仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
信州亀齢
2位
亀の海
3位
ソガペールエフィス
4位
川中島 幻舞
5位
山三
作
Suika
純米吟醸 ひやおろし 穏やかでいて、ふくよかさを感じる香り・・
北安大國
ドフラミンゴ
北安大國 純米無濾過生原酒 米の旨味と酸によりどっしりとし・・
花邑
kasumi_♂
花邑 純米吟醸 雄町 精米歩合：50％ アルコール・・
屋守
屋守 純米 無調整生詰 精米歩合：55% アルコール・・
萩の鶴
萩の鶴 はぎのつる 特別純米 秋あがり 精米歩合：60・・
土田
KOXIO
2021-9-21 中秋 「土田 麹九割九分」 佐・・
楽器正宗
楽器正宗 純醸 純米酒 精米歩合：麹：６０％、掛：７０・・
唯々
ハル
山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 特A地区山田錦使用の純米大吟・・
鳳凰美田
2021-4-2 「鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒」 ・・
Ice Breaker
たいき
Ice Breaker 玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 ・・
奥出雲
2021-9-16 「奥出雲の一滴 純米酒 改良雄町・・
桃の滴
2021-9-30 「桃の滴 愛山 純米酒」 只・・
福祝
れうしあ
辛口純米山田錦七割磨きの秋上がり。辛口でスッキリしているが、・・
水芭蕉
2021-9-30 「水芭蕉 純米大吟醸 翠」 ・・
而今
ともがゆく
而今 純米大吟醸 NABARI サケラバにて チョロっと・・
射美
吟撰 射美 サケラバにて 芳醇な甘さでそれでいて 後味・・
信州亀齢 上田市棚田米 ひとごこち 純米吟醸 サケラバにて・・
荷札酒
2021-10-5 「加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大・・
二兎
陽愛のパパ
ラフなご当地酒 実は生まれは駿河です。浜名湖の西側、現在は・・
2021-9-30 「而今 純米吟醸 火入れ 八反錦」 ・・
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