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松美酉(まつみどり)

松美酉(まつみどり) (まつみどり)

酒蔵サイトへ

神奈川 / 中澤酒造

3.85

レビュー数:74

松美酉(まつみどり)のクチコミ・評価

  • のんべだらりん

    冷蔵庫で冷やしてワイングラスでいただくの旨し!
    リーデルの大吟醸グラスでも美味しい。
    ダシの様な旨味。何だろうこれ?!
    脂の乗ったお刺身によく合いました。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年12月14日

  • DaigoTomoare

    河津桜酵母仕込み 特別純米 亮 ver.キヌヒカリ。杜氏が自ら抽出した河津桜酵母を使用。いままで呑んだ河津桜酵母の日本酒で一番旨い。ほのかな甘み、酸味のバランスがちょうど良い。すっきりしたのみくちで愛せる。

    特定名称 特別純米

    原料米 キヌヒカリ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年12月14日

  • たびすずめ

    松みどりはSAKETIMEのブログで
    ☆Shige☆さんが超美味しい!と
    何度も絶賛されているを見て、
    気になって仕方なくなりました(^_^)

    だって。毎回、
    楽しそうに。
    美味しそうに紹介してるんだもんw

    気持ちが伝わるって素敵だね。
    こういうレビューが
    書けるようになれたら良いな。

    松みどりを取り扱っている酒屋さんは、
    大阪では一軒しかなかったのですが、
    割りと近くに
    ちょくちょく行くのでラッキーでした♪

    ワクワクしながら、
    開栓~♪

    ではいただきますε-(´∀`; )
    [やってみたかったのです。失礼いたしましたw]

    開けたら、超フルーティー!
    良い香りが包み込んでくれます(^_^)

    旨味甘味がとても濃くてビックリ。
    それでもスッキリ良い感じにキレてくれます。
    とても美味しいと思います。

    松みどり 純米吟醸 S.tokyo


    酒屋さんのお母さんも楽しい方で、
    楽しかったなw
    いろいろお話したり、
    お菓子をオマケに貰ったりw

    なんていうか、
    こういうお買い物する時間って、良いね。
    だから、酒屋さんで買うのは楽しいね。
    お酒だけじゃなくて、
    ちゃんと気持ちももらって帰るんです。


    あっという間にレビュー100。

    皆様、ありがとうこざいます。
    心からの感謝★

    2019年12月8日

  • のんべだらりん

    お鍋に熱燗キリッと軽い辛口、旨いの一言!中途半端な燗は好ましくない。常温は甘いけど美味しい。裏ラベルを読んで、もしや?と思い氷水で冷やしてみた…なんと、酸味が程好い濃いめの味に!めちゃめちゃ美味しいやん!

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦8割、山田錦2割

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年12月8日

  • manaf0293

    松みどり 純米吟醸
    雄町って勝手にもっと硬い味なイメージでしたが、
    こちらは軽やかで甘く、そして奇麗な味で非常に
    美味しかったです。
    某試飲会での印象も吹き飛ぶ美味しさで、
    今後も見つけたら飲みたいと思いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年12月1日

  • たびすずめ

    松みどり、買いに行って来ました♪

    ☆Shige☆さんオススメのお酒、
    S.tokyoもゲットできたのですが、
    せっかくだから、
    あきあがりも購入してきました♪
    秋のうちに飲んじゃわなきゃね(^_-)

    詮を開けるとチョコレート?
    のような甘い香り。
    芳ばしいような旨味、甘味が広がってキレる。
    まろやかでとても美味しいです。

    せっかくなので!
    今日はふんぱつして、鴨鍋にしました★

    鴨の濃厚なダシにぴったり。
    温度は常温が美味しいと思います(^_^)


    ところで。

    ぶらさがっているこれは、誰なのか?
    酒屋さんできいてくるのを忘れました(^_^ゞ

    松みどり 純米吟醸 あきあがり


    今日は、神農祭に行って来ました。
    お薬の神様のお祭りです。
    古くからの趣味友が出店しているので、
    毎年ブラブラしに行きます。

    以前は難波や心斎橋で仕事してたので、
    帰りにプラっと行けたからねw

    今年、初めて日本酒祭りもしていましたが、
    帰りに見たら終了しちゃってた(^^ゞ
    残念~。

    2019年11月23日

  • のんべだらりん

    先ずは45℃に燗して、温めたぐい呑でいただく。
    旨い!これは雑味無く辛味無く、キリッと優しい!
    少し温めにすると甘めになるみたい?
    好みの温度を覚えておこう。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月22日

  • イクロー

    蔵元で購入。

    ひやおろし

    フルーティで濃厚な感じ。
    美味しいです〜

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年11月13日

  • たけ

    松みどりの雄町の純米吟醸ひやおろしです。
    雄町の膨らみのある味わいが堪能できます。
    酒度マイナスなので甘めかと思いきや、
    結構スッキリとした作り込み。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月2日

  • のんべだらりん

    冷蔵庫から出して封を開けると良い香り。冷たい時は甘口、燗するとと辛くなっていく…今のところ30℃がお気に入り。

    2019年11月2日

  • にこ

    本醸造にしては角のとれた丸みのある味。美味しい。冷やで飲んでいるのでアル添の味が強い。燗で飲むとうまそう。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年10月29日

  • さくら

    松みどり 特別純米 4
    鳳凰美田が好みと言ったら出れたお酒
    ”ジューシー”なお酒とのこと
    甘めの美味しそうな香りがほのかに
    飲めば、控えめな甘酸そして華やかさ
    鳳凰美田がゆりなら、パンジーかすみれ
    美味しい
    純米吟醸といってもいい気がする
    @SHINOA 東中野

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦、美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年10月28日

  • ☆Shige☆

    神奈川県 中澤酒造さんの特別純米 生原酒 「松みどり」

    あったんです。まだ生酒が!久しぶりに行った酒屋さんに(^^)
    もう楽しみでなりません(笑)

    岡山県産 山田錦20% 長野県産 美山錦80%
    精米 麹米 50% 掛米55%

    ではいただきますε-(´∀`; )
    スッキリ爽快な香りですね。
    これなんですよねぇ〜もう飲む前から漂ってくるんですよねぇ。
    カッというよりかは、ピリピリっとライトな酸味
    芳醇甘味の柑橘系ジューシーな吟醸香‼️
    火入れと比べると濃いなぁ〜そして完璧な状態での酒販店さんの保管。
    全く劣化してなく、熟成しております。本当に感謝感謝です♪
    いやぁ〜癒されますねぇ〜気持ちいいんですよねぇ〜
    食前から週末の疲れを癒し、食中で料理とのペアリングを楽しみ、食後に余韻を嗜む。
    もう今宵は最高ですねぇ〜このバランスはいうことありません。
    Best of 松みどりε-(´∀`; )

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦20%.美山錦80%

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年10月25日

  • ☆Shige☆

    今日は日本酒の日ですねぇ〜
    そして酉の月。ということで(^^)
    今宵チョイスしたのは、
    神奈川県 中澤酒造さんの特別純米 火入れ 「松みどり」
    4本目でございます(笑)

    岡山県産 山田錦20% 長野県産 美山錦80%
    精米 麹米 50% 掛米55%

    ではいただきますε-(´∀`; )
    香り、酸味、お米の甘味全部がバランスよく、杯が進みますねぇ。
    アテとの調和も素晴らしく、気持ちいいです♪♪

    突出した華やかなお酒も好きですし、フルーティなお酒も好きですし、アテとの相性の良い辛口のお酒も好きです。

    けど、この高水準でのフラットなお酒を呑んだらやめられませんε-(´∀`; )
    はぁ〜美味しいなぁ〜

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦、美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月1日

  • shika

    松みどり 秋あがり。渋味からの苦味締め。食事を選ばない万能型ですね。精米歩合55%,日本酒度+4~+5,酸度1.4~1.5

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    2019年9月25日

  • ☆Shige☆

    神奈川県 中澤酒造さんの特別純米 火入れ 「松みどり」

    早くも今期3本目でございます(笑)♪

    岡山県産 山田錦20% 長野県産 美山錦80%
    精米 麹米 50% 掛米55%

    ではいただきますε-(´∀`; )
    澄み渡ってますねぇ〜
    カッとくる辛味のある酸味。
    そして、スッキリ甘味のある柑橘系ジューシーな吟醸香‼️

    いやぁ美味しいなぁ〜食前でホッと一息、食中で味を引き立てる大活躍、食後でマッタリと余韻を楽しむ、バランスの良さはピカイチ。

    ほんと、間違いのないお酒。ホッとするんですよねぇ〜染み渡る〜心地よいです。
    今日開栓して良かったぁ〜ε-(´∀`; )

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦、美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年9月24日

  • たけ

    松みどりの秋あがり純米吟醸です。
    しっかりとした奥行きのある味わいです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月7日

  • いそべもち

    松田美人 純米吟醸

    吟のさとで造られたお酒です

    松みどりを造っている中澤酒蔵さんの
    有料の酒蔵見学会に行ったのですが
    試飲したお酒はどれもピンと来なかったので
    何も買わずの帰り道に… ありました!
    松田町制 110周年を記念して造られたお酒です
    GWの頃に1500本限定で販売されてた特別な一品
    大人気だったので8月に再度販売し始めたそうですよ

    美味しい!
    どっしりした旨味と酸味、フルーティーさが
    ちょっとした生酒の様な感じです
    美味しい、美味しい
    試飲したお酒のどれよりも美味しいお酒でした

    変わったお米… いいですね!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟のさと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年9月4日

  • ☆Shige☆

    神奈川県 中澤酒造さんの特別純米 火入れ 「松みどり」

    十一代目が醸す松みどりは自分の好みとドンピシャです!
    漢字で松美酉と書いてあるお酒は九代目、漢字と平仮名で縦長のが十代目。
    十一代目も漢字と平仮名ですが横にどっしりと。それと亮や、s.tokyoも十一代目の鍵和田 亮 さんの醸したお酒です。

    岡山県産 山田錦20% 長野県産 美山錦80%
    精米 麹米 50% 掛米55%

    ではいただきますε-(´∀`; )
    まずは香りから。澄んでますねぇ〜遠くの方で華やかさを感じます。
    酸味は渋みのない辛さ、一瞬のカッとくる感じ。
    柑橘系ジューシーな吟醸香ですねぇ。

    相変わらず、バランスの良いこと。良いこと。酸味と甘みがエクセレント‼️
    酸味がクッ…甘みがスッって感じですねぇ〜
    食前でこの旨さを発揮しているのに、食中はさらに引き立ててくれますねぇ。
    もちろん食後もダラダラと止まらないですねぇ〜。
    ドストレートのど真ん中投げてきましたねぇ〜♪振るしかない♪

    コスパも良し。亮とs.tokyoの中間なテイストです。
    そして常温。冷やから常温を楽しめる格別さ。
    んんんん……旨いです‼️

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦80% 山田錦20%

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年9月2日

  • いそべもち

    本醸造 生貯蔵

    松みどりを造っている中澤酒造さんに遊びに行った際に
    お土産でもらったお酒です

    うん、作られた感じの甘さと
    カッとくるアルコール感
    ザ・良くある感じの本醸造という感じですね

    料理に使っちゃいましょうかね?

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通

    2019年8月25日

松美酉(まつみどり)の酒蔵情報

名称 中澤酒造
酒蔵
イラスト
松美酉(まつみどり)の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 松美酉(まつみどり) 湖東自慢 四季の箱根 箱根の夢
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 神奈川県足柄上郡松田町松田惣領1875
地図