天寶一のクチコミ・評価
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![JJ]()
JJ
3.5天寶一。なんやかんやレビューは初めて。
広島の癖のないいいお酒ですよね。
八反錦の火入れ品です。開けたてはフレッシュさと酸味。置いておくと柔らかくふくよかな甘みをもち始める。初心者でもとっつきやすいお酒です。うまい。
辛口なコメントだと、大吟醸？？？ん？？なぜ？って感じですかねー
、とスッと抜けていく。特定名称 純米大吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年4月12日
![天寶一(てんぽういち)_483765]()
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![たけ]()
たけ
3.5天寶一 山田錦純吟直汲み生
直汲みならではのフレッシュさで、
心地良い喉越しです。
個人的にはもっと酸味があって辛口の方が
広島のお酒らしく良かったんですがね。テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年4月5日
![天寶一(てんぽういち)_480008]()
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![Suika]()
Suika
4.0山田錦 純米酒
柑橘系の爽やかな立ち香で、口に含むと重くはないけどしっかりしたお米の味わいと酸味のバランスがいいです
ラベルにもあるように食中酒、特にお寿司とかに合いそう特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年4月3日
![天寶一(てんぽういち)_478825]()
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![パープルヘイズ]()
パープルヘイズ
4.5天寶一の純吟山田錦の直汲み。
特約店の中でもさらに限定された15店舗限定酒。
旨い！開栓直後は固さもありつつガス感強め。
そこに旨味甘味辛味がブワッとくる。
1週間以上寝かせるとガス感は薄れるけど
旨辛甘苦渋が円やかなバランスでまとまる。
セメ臭もほどよくまとわってるのが個人的に良き。
最高の食中酒だし、この蔵の酒質向上具合ハンパない。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年3月17日
![天寶一(てんぽういち)_469445]()
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![もずく]()
もずく
4.0本日は飲み比べセットのの1つ、
広島県福山市の㈱天寳一から天寳一！
精米歩合：米麹55％、掛米60%
アルコール分：16度
原材料：八反錦
辛口？なのかな。いや普通かな。わからん。
しょうが揚げたべつつ飲み飲み。
うまい。
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年3月14日
![天寶一(てんぽういち)_468259]()
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![よしのの]()
よしのの
4.0天寶一特別純米限定直汲生
わずかなプチ感あり、期待❤️含むとメロン、優しいメロン
さらに後からけたぐりとアーモンド。
タイプです
今宵は刺身が熟していたのでパーフェクトです。
ご馳走様でした2021年3月3日
![天寶一(てんぽういち)_462948]()
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![パープルヘイズ]()
パープルヘイズ
4.0広島産の好適酒造米、千本錦で醸した天寶一。
先日、行きつけの店で飲んで旨かったので購入。
開栓直後は「ん？あの時と同じ酒？？」ってくらい
全然印象が違う。確かにラベル通り超辛で旨味が乏しい。
お店で違う酒入れちゃったのかな？くらい印象が違う。
冷蔵庫で4日くらい寝かせて飲んでみるとかなり旨味が。
更に数日置くとお店で飲んだ味わいになった。
辛味と旨味と甘味、酸味渋味のバランスが良くなった。
四合瓶だったのでもたなかったけど、
一升瓶だと更に味わいの変化が愉しめたはず。特定名称 純米
原料米 千本錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2021年3月3日
![天寶一(てんぽういち)_462732]()
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![sakenosakana1210]()
sakenosakana1210
4.0広島県福山市のお酒「天寶一 山田錦純吟 無濾過本生」
控えめな薫りとスッキリした透明感ある口当たり♪品の良い整ったお酒です！スイスイ飲んじゃうなー。特定名称 吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年2月25日
![天寶一(てんぽういち)_459399]()
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![パープルヘイズ]()
パープルヘイズ
4.5天寶一の純米直汲。
ラベルに超辛ってあるけど、
辛味より旨味爆発もいう感じで旨い！
天寶一は今年から造り方を変えたみたいで
今まで以上に旨い。しかもどのシリーズも。
当然辛口を謳っているのでキレもよく
刺し盛りとの相性も最高で。
生みずたこと〆鯖が特に美味かった。特定名称 純米
原料米 千本錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年2月24日
![天寶一(てんぽういち)_458952]()
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![左近将監]()
![天寶一(てんぽういち)_453584]()
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![figgie]()
figgie
3.0ほゎっとしたアタリ口から切れのある辛味、そして長い余韻。旨口ながらも飲み続けられる。
翌日以降はほゎっとした感覚が薄れて、固さが残る。特定名称 純米
酒の種類 生もと
2021年2月6日
![天寶一(てんぽういち)_449299]()
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![かず太郎の旦那]()
かず太郎の旦那
4.5天寶一 山田錦純吟 限定直汲み生
720ml ¥1,650
超優等生酒。
バランス良すぎ、食に合いすぎ。
果実味、酸味、旨味、苦味、軽やかさ。
全てが調和している。
これは、走攻守揃ったSB柳田級だな。笑
またリピします！特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年1月20日
![天寶一(てんぽういち)_439744]()
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![swallow-swallow]()
swallow-swallow
4.0天寳一 おりがらみ本生 特別純米酒 720ml
税込価格￥1485円
青バナナのような香りと旨味の強い味わい。
コスパ良しで美味しいお酒です。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年1月16日
![天寶一(てんぽういち)_437600]()
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![パープルヘイズ]()
パープルヘイズ
4.5続いても広島の天寶一の純米大吟醸。
これは飲食店応援の意味を込めた限定品だそう。
ラベルにはらしくないイケメンお兄さん。
誰かに似てるな、某スミだらけのギタリストとか…
今まで飲んだ天寶一とはかなり違うボリューム感。
まさに裏ラベルに書いてある通り。
八反錦なのに雄町かな？ってくらい濃い。
そもそも純米大吟醸とは思えない良い意味での荒々しさ。
パンチある酒質だなこれは。
ということでアテも濃い目のやつで。
余ったおせちの生からすみをクリームパスタにしてみた。
なかなかに良きマリアージュでした。特定名称 純米大吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年1月8日
![天寶一(てんぽういち)_433278]()
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![パープルヘイズ]()
パープルヘイズ
4.0お初の登場ですが、これまた好きな広島の天寶一。
雄町の聖地岡山の赤磐産100%の純吟。
キンキンに冷えた冷酒ではポテンシャル発揮しないので、
冷やか御燗が良いです。
雄町特有のどっしりまったり濃厚な旨味もありつつ
酸味と綺麗にキレる後口でもったりしない食中酒にも◎
色んな雄町の酒を飲んできてるけどかなり上位な酒。
この酒に限らず隣県だからなのか広島の蔵が醸す雄町酒は
他府県の蔵に比べて総じて旨い気がする。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年12月20日
![天寶一(てんぽういち)_420764]()
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arousal
4.0本日のメニュー
「スモークサーモンマリネ」
「牡蠣フライ」
「ワッフル」
広島のお酒、コクがあって旨いですねぇ
天寶一 特別純米
八反錦 おりがらみ本生2020年12月11日
![天寶一(てんぽういち)_415805]()
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![kojiji]()
kojiji
4.0福山市限定 天寶一 ホワイトバット
活性にごり純米酒
シュワッと感があってメロンぽさもあってほどよく甘くて美味しいですテイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2020年11月29日
![天寶一(てんぽういち)_409883]()
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![りな]()
りな
5.0天寶一 純米吟醸 特別栽培米八反錦 秋上がり冷詰
10月1日は日本酒の日だそうです。
福岡で出会った酒屋さんに送って頂いた一本。
中秋の名月ということで、月を眺めながら頂く天寶一
ちょっぴりフレッシュさが残りつつも、マイルドで旨味たっぷり。
秋刀魚やきのこなどに相性が抜群！
秋の食材にピッタリの食中酒です。
【地域】広島県福山市
【使用米】特別栽培米八反錦
【精米歩合】55%
【日本酒度】+2
【酸度】1.8
酒の種類 一回火入れ
2020年10月1日
![天寶一(てんぽういち)_401266]()
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![楽饅頭]()
楽饅頭
3.0私の初めて広島県の地酒です
今年東京の旅行時に富久長のお酒を飲んだことがあるんけれども
でもどんな味わいが全然忘れちゃった( ´Д`) 残念です…
さって、始めましょう！
まずはリンゴと穀物のような香り
柔らくて心地良い苦味と短い旨味、少し渋みと共に
後味は栗と他のナッツ類のような味わい、酸味なし
なんか少し白葡萄っぽい香があったね！すっきりでした（＾ν＾）
常温飲んだ時に、甘味がだんだん増えた
ただし、やはり冷やがもっと美味しいかも(・・?)
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年9月28日
![天寶一(てんぽういち)_380706]()
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![つまみ空豆]()
![天寶一(てんぽういち)_363856]()
天寶一が購入できる通販
天寶一の銘柄一覧
天寶一の酒蔵情報
| 名称 | 天寶一 |
|---|---|
| 銘柄 | 天寶一 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 広島県福山市神辺町大字川北６６０ |
| 地図 |
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