仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
上川大雪
2位
三千櫻
3位
十勝
4位
千歳鶴
5位
男山
越乃寒梅
tam
越乃寒梅 普通酒 白ラベル 新潟酒セットの2本目です。・・
屋守
YASU.SHIRA
屋守 純米 中取り 無調整(火入れ) フルーティーでみ・・
北の勝
hio
大関
masatosake
大関 上撰 金冠 アルコール15-16% 近所のスーパーで・・
天の戸
天の戸 芳泉 純米 浅舞酒造 精米65% アルコール15%・・
Ohmine (大嶺)
sayami
記録用。
黒龍
Kenji Iwasaki
黒龍 純吟(黒龍酒造:福井) 五百万石 精米歩合55 ・・
川鶴
こてあん
本年34本目です。 少し変わったネーミングにそそられ購入し・・
たに
飲みやすさ◎透明感◎ 一瞬重いと感じるけど飲み疲れない
八反ラフター
瓶内二次発酵というカテゴリー 超古代製法 やはりそうなる・・
愛宕の松
たちあむ
まろやかな口当たりで程よい甘さ キレよく飲み飽きしない
雪の松島
火入れだがフレッシュさを感じる 甘すぎず苦味と酸でキレがいい
旭興
穀物感と乳酸感で若干クセはあるが スッキリとキレがあり食中・・
高千代
フルーティーでジューシーなお酒だが 香りも派手ではなく甘さ・・
龍力
香りは穏やか 神龍錦というお米だからなのか独特のコクを感じる
萩錦
少し余韻にクセがあるが スッキリとキレがいい
きげんよし
きげんよし しぼりたて生酒 初しぼり原酒 アルコール19-・・
天井川
天井川 本醸造 蔵だし 古川酒造 精米70% アルコール1・・
宗花
宗花 佳撰 古川酒造 精米70% アルコール15-16% ・・
天井川 本醸造 古川酒造 精米70% アルコール15-15・・
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