北の勝 （きたのかつ）

北の勝の普通酒(いわゆる上撰クラス)です

なんとなくいい評判は聞いてたんですが、コレは本当にクオリティが高いです

香りこそほのかにクラシカルな日本酒(全く今流行らない香り)な感じがしますが、それでも控えめですね
ぐっと飲み込むと、しっかりした甘味と旨味が口に広がり、軽い苦味で切れていきます
その苦味も普通酒とは思えないほど上品ですね
アル添の腕が確かなんだと思います

総評すると、普通酒とは思えないほど味の流れが自然で、めちゃくちゃコスパの良いお酒です
一升1800円程度ですからね
おそらく道外の知名度はかなり低いでしょうが、道内だと割と買えるかと

普段使いの酒としてかなりいいと思います
おすすめです

搾りたて

大吟醸 まつり

北の勝　吟醸
今年の夏、北海道旅行中に根室で購入しました。なかなか飲む機会がなく、ようやく開栓。
スッキリサッパリ＋程良い吟醸香。悪くないです。関東でも普通に買えるといいんですが、いかんせん購入難易度が高すぎます。

北の勝の普通酒。根室のお酒。普通酒だけど薄くなくてちゃんと美味しい。もちろんアルコール感は高めだけど、バランスよく淡麗な味わい。普通酒だけどこの味は大したもんだ。

ハイクオリティ普通酒
10p

アルコール分15度以上16度未満。
甘さも感じるが全体的には辛口っぽくすっきり。お値段と普通酒にしてはとても飲みやすく感じる。

北の勝 大海

北海道出張で根室に行った際にいただきました
すっきり飲みやすくてグイグイやってしまいました
一番東の町でいただく日本酒は染みました

地元の方にもう一本貰ったので土産にします
普通酒 アルコール15°以上16°未満

北の勝　大海
絶対会えないと思ってた北の勝にショッピングモールの北海道物産のお店で出会えました

平日はお安いお手軽カップ酒。
北海道最北端の根室市という街にある酒蔵の日本酒です。
北海道人なのですが、初めて呑みました。
正直、このデザインを見ただけで
あまり美味そうに見えないと思ってしまうのは
わたくしだけなのでしょうか？笑
食べ物や飲み物って、まずは見て
その印象で脳が「美味そう」「不味そう」と
まずは勝手に決めつけちゃいますよね。
なので、不味そうと感じちゃったら、口にして本当は意外に美味かったとしても「美味くない」と脳が決めちゃう。
そのパターンが、この日本酒でした。
もし、このデザインがめっちゃ今時のオシャレなデザインだったら、「お、ガッチリとアル添なのに、美味いじゃないか！？」と思ったかもしれない。

いや、悪くないですよ。
不味くないです。
いや、美味いんじゃないかな（笑）

酸は爽やかな感じがしますが、甘味が変な甘味に感じました。
アル添特有の甘味がコレなのかな？
甘さが、美味い甘さではないかな…
生意気言ってごめんなさい。

我が北海道の日本酒。
これからもっと呑んでみないとダメだな。俺。

北の勝 本醸造 樽酒

根室市で北の勝を探し歩き、酒泉館という酒屋さんで購入しました。本醸造酒（大海）を樽に詰めた酒屋オリジナルのようです。
通年商品はアル添しか作らないという蔵元のこだわりは謎ですが、飲むと不思議と悪くないです。もう一本、吟醸酒も購入できたので、そちらにも期待しています。

北の勝 大海
北海道旅行2日目。道東まで来ると、北の勝は下のグレードなら普通に売っているようです。
こちらもアル添バリバリのはずですが、不思議と美味い。吟醸か大吟とか一度飲んでみたいですね。

品質重視の北の勝。味に納得が行かないと出荷を止めるほど
拘りがある蔵です。香りはパイナップルの香り含むと爽やかな青リンゴ、淡雪のように柔らかキレで上品な一品。

大吟醸 まつり

大海

本醸造 冷酒用

初めての北の勝、搾りたての生原酒です。
北海道最東端の根室で作っているお酒。
搾りたての生原酒なので、フレッシュな味わいですが、
少しアルコール臭を感じるのは気のせいか？
なぜか凄く酔ってしまいました。

シッカリしたボディ。
喉越しは軽めだが余韻はしっかり。
酸味は少なめで鼻に抜ける香りは若干の青肉メロン。
立ち香りは少なめ。

搾りたて。

一度は飲んでみたかった北海道の激レア酒をget！幸運を噛みしめながらいただきます^ ^

香りはグレープフルーツにセメダイン。上澄みだけをやるとかなりストレートにアルコールを感じますが、これは予想の範囲内^ ^ しっかり攪拌して全体にごく薄いにごりを纏わせると、いやいや、めちゃ旨い！軽いアルコールを漂わせながらもスーッと旨味がやって来て、その旨味がまたピュアと言うか、フレッシュでいてなめらか。液体としてなめらかと言うより餅取り粉みたいなキメの細かいパウダーのなめらかさ。後半は辛口なんですが、普通に言う辛味のイメージとちょっと違っていて、キレだけをもたらす辛味と言うか、まさしく良く出来たアル添の辛味です。これはもう、単なる希少性とかを飛び越えて旨いです。小股の切れ上がった旨さ。

4日目。
想像通りやや落ち着いて円やかになってます。瞬間的にフワッと甘味も感じます。でも最終的に辛味で切れるのは変わりません。円やかになったぶん、口開けの勢いの良さは多少引きました。でもやっぱり旨いです。米の旨味がしっかりあって、ドバッと来るその旨味をくっきり美形に整えるためにアルコールがいい仕事をしている感じ。落ち着いてやるというよりついつい杯が進んでしまうタイプ。他も併せて飲んでいたのにもう空いてしまいました。度数も高めなんですけどね…^^; プレミアが付くのは市場の勝手で、本来一升瓶が2,300円の普通酒ですから、それを考えると素晴らしく出来の良いお酒だと思います。ただ、アル添に抵抗のある人には全く向きませんのでご注意を。

搾りたて！
ツンと立つアルコールの薫りの中に米の旨味がダクダクと溢れてきます。
コレちょっと飲める機会がない類いの酒だなぁ、美味い！