仙禽
by みっちゃん
而今
by たいこ
by 縦の皮
飛鸞
by コバチッチ
王祿
by Toshy
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
吉田蔵u
2位
手取川
3位
菊姫
4位
天狗舞
5位
農口尚彦研究所
会津宮泉
まーちん
一口目は甘く、しっかりとした口当たり 濃いめの料理でも、さ・・
川口納豆
きゆつか
別銘柄のひやおろしを捕獲予定で酒屋さんを訪問したのですがお店・・
亀の海
コバチッチ
亀の海 The Malique リンゴ酸酵母の甘酸っぱい系・・
上善如水
wagyu kuroge
上善如水 純米吟醸 今やコンビニで見かけるお酒です ・・
御湖鶴
めばりん
何回飲んでもやっぱり好き！食材を選ばず寄り添ってくれる感じは・・
とらふくの骨酒
ふっさん
ふっさん 蓋を開けてレンジ(600W)で1分、ぬる燗でいただ・・
花芽実
さくら
辛み純米 心地良い甘からのアタックだけど、苦味でしまっ・・
美穂
YASU.SHIRA
富久長 純米吟醸 美穂 Biho ほんのり酸がありつつ・・
光栄菊
わふ
素晴らしい香り 苦辛アタック強め… 光栄菊×雄町は個人的・・
みむろ杉
惣Ｎ郎
蔵出し限定酒 現地訪問の思い出。なんでも品薄になってしまっ・・
廣戸川
にごり生酒 甘さ、フレッシュさ、シュワシュワ、心地良・・
白鹿
えいじ
白鹿 しぼりたて アルコール度数14～15 フレッシュな・・
見えざるピンクのユニコーン
日本酒ワールドを探索
新政 見えざるピンクのユニコーン 新政の動物も・・
縦の皮
吉田蔵u レイヤード かがた屋さんの通販サイトでアップ・・
ひなおー！
製造年月2024.04 佐賀県 光栄菊酒造 光栄菊 幾望 ・・
田酒
環那のパパ
コレは美味い！ フレッシュシュワ感 甘い香りだけど鼻に抜・・
シュワッチ
バランスのいいキュートな甘酸フルーティー ガス感もいい ・・
くどき上手
金たぬき
クラシカルなラベルだけど今風な香味。 クオリティ高い。
飛露喜
ちょうどいい雑味（仄かなエグ味）。 さすがのバランス。
澤屋まつもと
モロヘイヤ
澄→旨→酸。薄みなくスッと入る。旨口全面推しじゃないところが・・
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