末廣 （すえひろ）

純米吟醸原酒ひやおろし「猫魔の雫」。吟醸らしく香り高い。口に含んだときはひやおろしらしいまろやかさ（平仮名だと読みにくいですね）が特徴的で、少し薄いかなと思っていると次第に程よい旨味、弱めの甘味、適度な酸味が口の中でじわじわっと出てくる。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1500円（税別）。

まったり甘口系。私の好みの味だったので高評価。酸味と甘味が飲みやすい一口でした。

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

末廣

純米吟醸　末廣　しぼりたて生

お米
　夢の香

麹
　米こうじ


一口目は、香りがあまりなく、優しい辛味が感じられる

二口目は、甘さと香りが先に感じられる。辛さは感じられなくなる。

開けてから2ヶ月後
落ち着いた甘さがあり、鈍い辛さがでてくる


水が美味しい感じ。

生さが過ぎないので、生酒に抵抗がある人でも飲みやすそう！


似ているお酒
　森島をボリューミーにした
　雪中梅のボリューミーさをなくして、爽やかな水を楽しめる感じ

末廣　純米吟醸　しぼりたて生。美味しい！生酒らしいフレッシュ感もあり日本酒らしさもある。久しぶりの好きな美味しさ。

末廣酒造

福島県に旅行に行った際に楽しんだお酒です🍶

マスカットのように爽やかな甘みがありますが、少し密度のあるずっしりとした味わい

少しだけ、辛味が最後に残りました


近いお酒
・雪中梅のような味に密度がある

旅行先
・福島県　芦ノ牧温泉　大川荘
　三味線を聴きながら、日本酒が飲み比べできます！

末廣　純米吟醸　新酒しぼりたて　精米歩合60%
表記は純米吟醸ですが、純米酒を思わせるような口当たり。
米の味わいがたっぷりで美味しい。
純米酒が好きな私には、買ってよかったお酒でした。

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末廣酒造　山廃純米吟醸
近くのトップで購入。
マイルドな口当たりの後に米の味がしっかり深いコク。
そして余韻が長くてドライなフィニッシュ。
温燗にすると後味がキリッと締まって切れ味が加わる。