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七田

七田 (しちだ)

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佐賀 / 天山酒造

3.93

レビュー数:715

明治8年(1875)に酒造業をはじめ、国の有形登録文化財に登録される歴史ある蔵で、今も酒造りが行なわれている。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2016」にて、「岩の蔵純米大吟醸」が大吟醸部門で、「七田純米おりがらみ」がスパークリングSAKE部門でそれぞれ金賞を受賞。仕込み水は天山の伏流水を引き込み、鉄分皆無・ミネラル分が豊富な硬水を使用し、佐賀県産の酒米にもこだわる。インパクトがある濃厚芳醇タイプの食中酒で、肉料理にも相性がいい。

七田のクチコミ・評価

  • nob

    nob

    3.0

    七田 純米吟醸 13 720ml

    ラベル「洋梨やメロンを思わせる心地よい香りと、やわらかい口当たり。口に含んだ際の、広がる甘味と程よい酸味のバランスが良いです。スッキリで軽快ながらも七田らしい旨味を感じます」

    勝手にシュワシュワ系を思い描いていたら、ノーシュワだった。
    夏らしいスッキリドライな味わい。
    物足りないかな、と思いきやお肉とマリアージュで美味しさアップ。
    美味しい。

    税込 1,760円

    2021年7月26日

  • aisland

    aisland

    4.0

    七田 純米吟醸 13無濾過
    精米歩合50% アルコール度数13度
    山田錦100%

    暑い暑い夏の日には爽やかなお酒が合う!
    ということで低アルな七田にお出ましです。

    上立ちは抑えめ。
    一口目に感じるのはメロン!と思ったら
    裏ラベルにもしっかりとありました(^^;)
    その位な含み香です。

    ファーストアタックはやっぱりメロン!
    シュワシュワなメロンソーダ。
    甘旨口が先行で最後に薄苦味。
    これイイ!

    で、平日大事に3日目になりましたが、
    旨味が抜けて薄口苦味が際立ってしまいました。
    とても美味しいお酒なのに勿体ないことしたな〜。
    これは2日目までに頂くのが良いと思います!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2021年7月21日

  • 556

    556

    3.0

    以前いただいた七田(純米吟醸/生・無濾過/山田錦)とは全く違った印象です。飲んだ直ぐのタイミングでは山田錦の芳醇な味わいを感じられるのですが、直後にそれに被さるように雑味がやって来ます。味の表現がとても難しい…。また次回別の七田を見つけたら、比較してみたい。
    ---
    翌日はその雑味が全体に馴染んで、とても美味しく変化していました!!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年7月21日

  • 青帯07

    青帯07

    4.0

    弱めのフルーティー
    クセもなく飲みやすい
    どんどん無くなる

    2021年7月21日

  • ポキール

    ポキール

    4.0

    アッサンブラージュ。いろんなお酒でやってみていただきたい。
    七田はポキールが日本酒を呑み始めた頃に出会った旧友のような存在。(嫁)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年7月18日

  • ステージ3

    ステージ3

    3.5

    2021年7月2日
    奢られ酒。
    1枚目の写真好きです。
    ナイスですね!(村西とおる語録にハマってる人)

    投稿サボってたので、また再開します。

    2021年7月18日

  • わふ

    わふ

    4.0

    旨い。けっこう好み
    初の角打ちでハシゴをば。関テレ前でパシャ

    特定名称 純米

    原料米 山田錦、レイホウ

    酒の種類 無濾過 生酒

    2021年7月17日

  • range

    range

    4.0

    七田 Assemblage AOY75 純米

    地酒を飲み始めて地酒屋でよく分からないまま適当に地酒を買っていた頃に「おっ、地酒って美味しい!」と初めて思ったのがこの銘柄のお酒です。
    その七田が愛山、雄町、山田穂の75%精米のお酒をまぜまぜして作ったのがこのお酒で四合瓶で税抜1,100円というお手頃価格です。
    ラベルのパズルを模したデザインは3つのお酒を組み合わせたという意味の他に、裏ラベルに書いてある「蔵元、酒販店、飲食店、消費者の輪」という意味も表しているのでしょうか?
    飲み口すっきりですがこれ特純か純吟ですかというくらい爽やかな酸味と心地良い感じのメロンっぽい甘みがやってきて美味しいです。
    これは個人的には冷やして飲んだ方が良さげな気がします。

    特定名称 純米

    原料米 愛山、雄町、山田穂

    2021年7月16日

  • gengoro

    gengoro

    3.0

    ん?これはなんだ?
    あまり味わったことのない風味。
    麹米は山田錦のだが、掛け米はレイホウと書いてある。このレイホウが原因か?何者?
    苦味を華やかな味わいでコーティングした感じ。
    だから舌の上で暫く泳がすと少し苦味、雑味が浮き出てくる。
    七田はファンだから、引き続き応援します。
    補足ですが七田蔵元の天山酒造さんの酒粕焼酎も素晴らしいですよ。

    2021年7月16日

  • 不沈艦

    不沈艦

    3.5

    七田 純米吟醸雄町50

    2021年7月15日

七田が購入できる通販

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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七田 純米吟醸 雄町 1800ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】【冷蔵推奨】 4,015円 七田 純米吟醸 雄町 1800ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】【冷蔵推奨】 (楽天市場) 店舗へ行く
七田 純米吟醸 雄町50 一回火入 1800ml − 天山酒造 【お一人様3本まで】 4,015円 七田 純米吟醸 雄町50 一回火入 1800ml − 天山酒造 【お一人様3本まで】 (楽天市場) 店舗へ行く
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七田の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 無濾過

純米大吟醸 無濾過

原料米:山田錦、 精米歩合:45%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16.8%

価格帯:6,050円 〜6,435円
純米吟醸 無濾過

純米吟醸 無濾過

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:4、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:1,375円 〜4,730円
純米吟醸 五百万石

純米吟醸 五百万石

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

純米 山廃旨口

純米 山廃旨口

原料米:山田錦、 精米歩合:65%、 日本酒度:2、 酸度:1.9、 アルコール度:15%

価格帯:2,970円
純米 山田錦 七割五分

純米 山田錦 七割五分

原料米:山田錦、 精米歩合:75%、 日本酒度:5、 酸度:1.7、 アルコール度:17.5%

価格帯:1,375円 〜4,085円
純米吟醸 雄町50

純米吟醸 雄町50

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

価格帯:1,980円 〜4,015円
夏純

夏純

原料米:出羽燦々、 精米歩合:60%、 酸度:1.3、 アルコール度:14%

価格帯:1,540円 〜3,190円
純米 愛山 七割五分

純米 愛山 七割五分

原料米:愛山、 精米歩合:75%、 酸度:1.7、 アルコール度:17%

純米 雄町 七割五分

純米 雄町 七割五分

原料米:雄町、 精米歩合:75%、 日本酒度:3、 酸度:1.8、 アルコール度:17%

価格帯:1,375円 〜2,860円
純米 六割五分

純米 六割五分

原料米:山田錦、 精米歩合:65%、 アルコール度:17%

価格帯:2,860円 〜3,080円
純米 山田穂 七割五分

純米 山田穂 七割五分

原料米:山田穂、 精米歩合:75%、 日本酒度:3、 酸度:1.9、 アルコール度:17%

七田の酒蔵情報

名称 天山酒造
酒蔵
イラスト
七田の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 天山 七田 岩の蔵 飛天山 和華蘭 蛍川 純天山 蛍酔 遊花 一日千秋 温故知新 Salud Sparkling re:echo(リ:エコー)
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所在地 佐賀県小城市小城町岩蔵1520
地図