1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 佐賀の日本酒   ≫  
  4. 七田 (しちだ)
七田

七田 (しちだ)

酒蔵サイトへ

佐賀 / 天山酒造

3.93

レビュー数:674

明治8年(1875)に酒造業をはじめ、国の有形登録文化財に登録される歴史ある蔵で、今も酒造りが行なわれている。「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2016」にて、「岩の蔵純米大吟醸」が大吟醸部門で、「七田純米おりがらみ」がスパークリングSAKE部門でそれぞれ金賞を受賞。仕込み水は天山の伏流水を引き込み、鉄分皆無・ミネラル分が豊富な硬水を使用し、佐賀県産の酒米にもこだわる。インパクトがある濃厚芳醇タイプの食中酒で、肉料理にも相性がいい。

七田のクチコミ・評価

  • shinsekai5040

    七田 純米おりがらみ生 無濾過

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年5月14日

  • エンド〜

    無濾過《生》七田の心2021
    純米吟醸 雄町50%

    開栓…音も無く静かですね〜
    香りは南国的な良い香り〜♬
    チリチリ甘旨……(๑˃̵ᴗ˂̵)
    だけじゃな〜い!
    ベタつかなくてサッパリ呑める(*´◒`*)
    こりゃ〜ウマい(笑)
    ⭐️4.5です。

    2021年5月13日

  • kosuke

    佐賀の酒と言えば、芳醇旨口。

    裏鍋島は最高に美味しかったです。

    今まで地元に近いながらも、あまり飲んでこなかった佐賀の酒。

    鍋島は勿論、光栄菊だって飲んでみたい蔵元さんですね。

    今回は佐賀県小城市の七田。

    麹米に山田錦、掛米にさがの華を使った、一回火入れの無濾過の純米吟醸です。

    見た目、無色に近い透明、トロリ感強め。

    香り、やや穏やかであるものの、重めのパイナップルみたいなトロピカル感のある香り。

    飲み口、決して甘過ぎない米の甘さ、旨味と甘味を円やかに繋げる酸味、後から追いかけて来る辛味の刺激。

    かなり骨格がしっかりしていますが、バランスはしっかり取れています。

    九州の酒らしく、どっしりしていますが、味のバランスは繊細であり、その絶妙な具合が上手いですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦20%、さがの華80%

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年5月10日

  • tats

    tats

    4.0

    アルコール度数が高めで、米の旨味のパンチが結構強め。食中酒にも行けるが、結構こってり系の料理と合いそう。
    コスパがいいのでリピートしたくなるやつ。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年5月8日

  • Masato

    七田 山廃旨口純米 65% 全量山田錦 
    色味はほぼ透明、香り穏やかで余韻短く雑味のなく甘みは少なめ、しかもキリッ!スッキリ!としながら芳醇な辛口。ちょうどいい酸味、バランスのいい美味しい日本酒 #note78

    2021年5月8日

  • カノン

    純米生無濾過。
    精米歩合75%のあえて磨かない仕上がり。
    どっしりとした旨みだが、洗練されたフレッシュな味わいは程よいコントラストを産み、いわゆる日本酒らしさと新しさが混在する。食事とも合う。

    2021年5月6日

  • 小野雄町

    備忘録202011

    2021年5月3日

  • an

    an

    4.0

    2021.02

    特定名称 純米

    原料米 麹米:山田錦、掛米:レイホウ

    酒の種類 無濾過 生酒

    2021年5月2日

  • cdp

    cdp

    5.0

    愛山美味しい!

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年5月1日

  • 福丸

    「七田 純米 無ろ過」

    佐賀のFRS、ふるさとシリーズのもう一本。
    今日は七田。

    緑ラベルはメロンの予感♪
    というわけで懲りずに開栓。

    お!旨い!
    メロンではないけど、しっかりした和の甘味。
    米の旨味と酸味の配合が絶妙。
    いわゆるタンス的クセなんかは無く、抑揚のある味わい。
    何て言うか、ぺたーっとしてないヤツ。
    系統は違うけど、どこか滋賀の杣天を思い出す、味わいに起承転結のあるヤツ。


    コイツにはあのイッピンだ!
    先日福井で久々に釣ったアマダイ。
    通称若狭グジ。
    写真のオバケのQ太郎みたいなアニメ顔なヤツです。

    釣ったら松笠揚げにしてやると心に誓ってたコイツ。

    !!!
    この旨さ、別に酒なんてなんでもええんじゃないのか?(笑)
    揚げたての松笠揚げの衝撃の旨さ。
    ウロコがこんなに旨い魚おるんか?
    サックサクからのフワッフワ!
    こりゃ箸が止まらん!

    台所で揚げた尻から奪い合って喰う犬と嫁(笑)。
    そして写真撮る前にお無くなりになるという(笑)。

    あとのアマダイバトンはエースさんに丸投げいたします(笑)。

    2021年4月27日

  • cdp

    cdp

    5.0

    ふくよかな香りがする
    柑橘系の爽やかさはちょっと感じなかったかなあ。
    でも美味しい

    特定名称 純米

    原料米 春陽

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月24日

  • 月長石

    私の住む街では、明日から店でお酒が飲めなくなります。お酒を出すお店、そこにお酒を納める酒屋、そのお酒を作る酒蔵、冬の時代の訪れです。
    感染拡大にお酒が影響しているのは否定しませんが、全てをお酒の責任にして済ませてしまおうと言う大雑把なやり方、本当にこれでいいのでしょうか…?

    さて、七田です。
    口に含むと優しい酸味が広がります。そして米の甘み。酸味と甘さのバランスが心地いいですね。最後はわずかな苦味。さらに次の一口が飲みたくなる、そんなお酒でした。

    特定名称 純米

    原料米 山田穂

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月24日

  • キジマ

    七田 純米吟醸 無ろ過

    日本酒はもとより、陶器も好きなので
    佐賀に行きたいと思っている。

    佐賀のお酒を予習 
    鍋島は大好きな銘柄
    それ以外は知らなかったので取り寄せてみた。

    美味しい
    ほのかに香りよし
    口に含むと「甘い」と感じるのだけど
    すぐに苦味辛味がきて
    「甘い」がスッと消える

    本日のつまみは大根とスペアリブの煮物 
    お酒の味も変わらず、邪魔せず。
    家族にも薦めたかったが、週末を待たずに
    なくなってしまった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    2021年4月22日

  • 八反ハスラー

    除菌明けの初めての七田
    純米で七割五分磨きの山田穂無濾過生原酒
    昨年好評だったようで気になってました

    想像してたよりも酸に特徴あってちょっと驚き
    どちらかと言うとミカン的でジューシーですがしつこくはない
    アテはギョウジャニンニク祭りでジンギスカンに卵とじ
    匂いや濃いめの料理にも負けず、辛口のキレではなくて
    酸でキレつつも抜けのいいバランス
    辛口党の66歳のオヤジもこの酸は受け付ける好印象
    ワイン的で丸みある酸だなと申しておりました

    1週間の断酒明けなんでいまいち表現に欠けますが
    17度というアル感なく酔わされます笑
    そしてお値段以上の仕上がりで◎
    ひやおろしもあるのでそっちもやってみたいですね

    ラベルに七田心つまってます(๑˃̵ᴗ˂̵)

    追記
    2日目
    数ある低精白の中で二歩ぐらい先行ってる気がします
    コクと旨味がバシッと出てきまして
    昨日よりキレてませんか??
    ちょっとコシって四合瓶にしたのが惜しまれる
    山田の錦よりキレがぜんぜんいい
    でも逆に食中で刺身とか食べると苦味感じます
    不思議だなぁ苦味も美味いんですけどね
    よく考えてみると純米なんですもんねコレ
    勝手なイメージですがアダルトなたかちよ的な感じ

    2021年4月22日

  • のんべー一家

    早くもリピート(^O^)
    シュワ苦美味しい♪
    ゴールデンウィークにまた飲みたいな(((o(*゚▽゚*)o)))

    2021年4月18日

  • wajoryoshu

    七田 純米吟醸 五百万石55% 無濾過生
    購入から少し時間をおいてしまったものの、フレッシュなピチ感が残り、七田っぽい濃醇な旨味に、キレイな酸とバランスよく、苦辛でキレる。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月15日

  • のんべー一家

    はせがわ酒店日本橋店の店員さんにオススメいただきました♪
    買って良かった!
    冷凍庫で強めに冷やしたので噴き出ることなく開栓ヾ(๑╹◡╹)ノ"
    シュワシュワ感もあり、疲れた週末にどんピシャなお酒でした(((o(*゚▽゚*)o)))

    2021年4月13日

  • 556

    556

    4.5

    こっれは旨い!むちゃむちゃバランスがえぇです。フルーティー感あり、キリッとした日本酒感あり、米の風味も感じられる秀逸な一本!中々お目にかかれない銘柄やけど、見つけたら絶対買おっと!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月13日

  • shinsekai5040

    七田 純米 七割五分磨き 愛山
    甘旨、苦味もあり
    美味しいです!

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月11日

  • k!k!z&kε

    七田 純米吟醸 無濾過 生

    すっきり・しっかり のフルーティーな香りです。
    含んでも、すっきり・しっかり な味わいです。
    温度をあれこれ思う間もなく、冷蔵庫から出したままの冷酒で、グラス というか1升瓶(6日間で)が空きました。
    経日変化もなく、癖がないのは美点と思うけど、優等生的で物足りないと感じるのは贅沢かw。

    コロナがここのところ大変なことになってきている。ここ愛媛でも色んな施設が閉鎖になり、自分事でいえば中高生の部活のようにやっているテニス。いつものコートが閉鎖になり、サークルのメンバー共々途方に暮れているw。
    ・・オリンピックは本当に大丈夫か?

    使用米 麹米:山田錦、掛米:さがの華
    精米歩合 麹米、掛米ともに55%
    使用酵母 非公開
    ALC度数 16度
    酸度 1.4
    日本酒度 ±0
    1800ml 3,575円 (税込)

    2021年4月9日

七田が購入できる通販

検索

容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)純米酒生酒 おりがらみ 微発泡 2BY 720ml 1,375円 【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)純米酒生酒 おりがらみ 微発泡 2BY 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田 2021 七割五分磨き 純米無濾過生 雄町 720ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】【要冷蔵商品】 1,375円 七田 2021 七割五分磨き 純米無濾過生 雄町 720ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
七田 しちだ 純米 七割五分磨き 雄町 生酒 720ml 要冷蔵 1,375円 七田 しちだ 純米 七割五分磨き 雄町 生酒 720ml 要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
七田 七割五分磨き 純米 山田錦 720ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】 1,375円 七田 七割五分磨き 純米 山田錦 720ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)七割五分磨き 愛山 純米無ろ過生原酒 720ml 1,430円 【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)七割五分磨き 愛山 純米無ろ過生原酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田 しちだ 純米 七割五分磨き 愛山 生酒 720ml 要冷蔵 1,430円 七田 しちだ 純米 七割五分磨き 愛山 生酒 720ml 要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)夏純 純米一回火入れ 720ml 1,540円 【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)夏純 純米一回火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田 しちだ 夏純 なつじゅん 720ml 1,540円 七田 しちだ 夏純 なつじゅん 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田(しちだ)純米吟醸 720ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 1,760円 七田(しちだ)純米吟醸 720ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
七田 しちだ 純米吟醸 雄町50 720ml 1,980円 七田 しちだ 純米吟醸 雄町50 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田 2021 七割五分磨き 山田穂 純米無濾過生 1800ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】【要冷蔵商品】 2,860円 七田 2021 七割五分磨き 山田穂 純米無濾過生 1800ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】【要冷蔵商品】 (楽天市場) 店舗へ行く
七田 しちだ 純米 七割五分磨き 山田錦 1800ml 2,860円 七田 しちだ 純米 七割五分磨き 山田錦 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田 しちだ 純米 無濾過 1800ml 2,860円 七田 しちだ 純米 無濾過 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田 六割五分磨き 純米 おりがらみ 無濾過 生 1800ml(緑ラベル) − 天山酒造 2,860円 七田 六割五分磨き 純米 おりがらみ 無濾過 生 1800ml(緑ラベル) − 天山酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
七田 純米 おりがらみ 活性生酒1800ml七田 2,860円 七田 純米 おりがらみ 活性生酒1800ml七田 "雄町"純米ひやおろし 1800ml春のお酒 佐賀県 小城市 天山酒造 やや辛口 国産米100%使用 季節限定 数量限定 特約店販売 うすにごりの旨み 豊潤な香り まろやかな口当たり 誕生日ギフト お礼の品 父の日ギフト (楽天市場) 店舗へ行く
七田 純米 山田錦75% 1800ml 日本酒 天山酒造 佐賀県 2,860円 七田 純米 山田錦75% 1800ml 日本酒 天山酒造 佐賀県 (楽天市場) 店舗へ行く
七田(しちだ)純米酒 1800ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 2,860円 七田(しちだ)純米酒 1800ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)七割五分磨き 愛山 純米無ろ過生原酒 1800ml 2,970円 【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)七割五分磨き 愛山 純米無ろ過生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田 しちだ 純米大吟醸 720ml 2,970円 七田 しちだ 純米大吟醸 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田(しちだ)純米大吟醸 720ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 2,970円 七田(しちだ)純米大吟醸 720ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)夏純 純米一回火入れ 1800ml 3,190円 【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)夏純 純米一回火入れ 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田 しちだ 夏純 なつじゅん 1800ml 3,190円 七田 しちだ 夏純 なつじゅん 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田 夏純 特別純米 出羽燦々 1800ml − 天山酒造 3,190円 七田 夏純 特別純米 出羽燦々 1800ml − 天山酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
七田 純米吟醸 1800ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】 3,575円 七田 純米吟醸 1800ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】 (楽天市場) 店舗へ行く
七田(しちだ)純米吟醸 1800ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 3,575円 七田(しちだ)純米吟醸 1800ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)純米吟醸 雄町50 無ろ過生原酒 1800ml 4,015円 【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】七田(しちだ)純米吟醸 雄町50 無ろ過生原酒 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
七田 純米吟醸 雄町50 一回火入 1800ml − 天山酒造 【お一人様3本まで】 4,015円 七田 純米吟醸 雄町50 一回火入 1800ml − 天山酒造 【お一人様3本まで】 (楽天市場) 店舗へ行く
七田 純米吟醸 雄町50 無濾過 生原酒 1800ml − 天山酒造 4,015円 七田 純米吟醸 雄町50 無濾過 生原酒 1800ml − 天山酒造 (楽天市場) 店舗へ行く
七田(しちだ)純米吟醸 雄町50 無ろ過火入れ原酒 1800ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 4,015円 七田(しちだ)純米吟醸 雄町50 無ろ過火入れ原酒 1800ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
七田(しちだ)純米大吟醸 1800ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 6,050円 七田(しちだ)純米大吟醸 1800ml【佐賀の銘酒、天山酒造の限定日本酒】 (楽天市場) 店舗へ行く
Supported by楽天ウェブサービス
もっと見る

七田の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 無濾過

純米大吟醸 無濾過

原料米:山田錦、 精米歩合:45%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16.8%

価格帯:6,050円 〜6,435円
純米吟醸 五百万石

純米吟醸 五百万石

原料米:五百万石、 精米歩合:50%、 日本酒度:1、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:3,795円
純米吟醸 雄町50

純米吟醸 雄町50

原料米:雄町、 精米歩合:50%、 酸度:1.4、 アルコール度:16%

価格帯:1,980円 〜4,015円
純米吟醸 無濾過

純米吟醸 無濾過

原料米:山田錦、 精米歩合:55%、 日本酒度:4、 酸度:1.5、 アルコール度:16%

価格帯:1,760円 〜4,015円
夏純

夏純

原料米:出羽燦々、 精米歩合:60%、 酸度:1.3、 アルコール度:14%

価格帯:1,540円 〜3,190円
純米 山廃旨口

純米 山廃旨口

原料米:山田錦、 精米歩合:65%、 日本酒度:2、 酸度:1.9、 アルコール度:15%

価格帯:2,970円
純米 六割五分

純米 六割五分

原料米:山田錦、 精米歩合:65%、 アルコール度:17%

価格帯:2,860円
純米 山田錦 七割五分

純米 山田錦 七割五分

原料米:山田錦、 精米歩合:75%、 日本酒度:5、 酸度:1.7、 アルコール度:17.5%

価格帯:1,375円 〜4,085円
純米 愛山 七割五分

純米 愛山 七割五分

原料米:愛山、 精米歩合:75%、 酸度:1.7、 アルコール度:17%

価格帯:1,430円 〜2,970円
純米 雄町 七割五分

純米 雄町 七割五分

原料米:雄町、 精米歩合:75%、 日本酒度:3、 酸度:1.8、 アルコール度:17%

価格帯:1,375円 〜2,860円
純米 山田穂 七割五分

純米 山田穂 七割五分

原料米:山田穂、 精米歩合:75%、 日本酒度:3、 酸度:1.9、 アルコール度:17%

価格帯:1,375円 〜2,860円

七田の酒蔵情報

名称 天山酒造
酒蔵
イラスト
七田の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 天山 七田 岩の蔵 飛天山 和華蘭 蛍川 純天山 蛍酔 遊花 一日千秋 温故知新 Salud Sparkling re:echo(リ:エコー)
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 佐賀県小城市小城町岩蔵1520
地図