山形正宗
by くにひろ
飛鸞
by コバチッチ
賀茂泉
by Takefumi Terada
写楽(冩樂)
by 山の田んぼ
S 風の森
by wajoryoshu
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
磯自慢
2位
臥龍梅
3位
開運
4位
初亀
5位
志太泉
廣戸川
青柳
阿部勘
飲んだらけ
阿部勘 純米吟醸 金魚 1870円 阿部勘の金魚ラベ・・
仙禽
岡やん
仙禽 Hello World by サケラボトーキョー い・・
栄光冨士
うどんのまち
久々の栄光冨士 ~星祭~ 薄い🍍の香り 軽い甘さか・・
越乃寒梅
tam
越乃寒梅 普通酒 白ラベル 新潟酒セットの2本目です。・・
屋守
YASU.SHIRA
屋守 純米 中取り 無調整(火入れ) フルーティーでみ・・
北の勝
hio
大関
masatosake
大関 上撰 金冠 アルコール15-16% 近所のスーパーで・・
天の戸
天の戸 芳泉 純米 浅舞酒造 精米65% アルコール15%・・
浜千鳥
一日二合
浜千鳥 純米大吟醸 吟ぎんが仕込み 鴨に合う日本酒・・
Ohmine (大嶺)
sayami
記録用。
黒龍
Kenji Iwasaki
黒龍 純吟(黒龍酒造:福井) 五百万石 精米歩合55 ・・
川鶴
こてあん
本年34本目です。 少し変わったネーミングにそそられ購入し・・
たに
飲みやすさ◎透明感◎ 一瞬重いと感じるけど飲み疲れない
八反ラフター
瓶内二次発酵というカテゴリー 超古代製法 やはりそうなる・・
愛宕の松
たちあむ
まろやかな口当たりで程よい甘さ キレよく飲み飽きしない
雪の松島
火入れだがフレッシュさを感じる 甘すぎず苦味と酸でキレがいい
旭興
穀物感と乳酸感で若干クセはあるが スッキリとキレがあり食中・・
高千代
フルーティーでジューシーなお酒だが 香りも派手ではなく甘さ・・
龍力
香りは穏やか 神龍錦というお米だからなのか独特のコクを感じる
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