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想天坊 (そうてんぼう)

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新潟 / 河忠酒造

3.41

レビュー数: 75

地元の昔話にでてくる山の名前に由来して名づけられたと言われている「想天坊(そうてんぼう)」。そこには、蔵人の想いと天の恵みで醸した酒というメッセージが込められている。想天坊が誕生秘話に欠かせないのが、契約農家とともに栽培をはじめた希少な酒造好適米「高嶺錦」。これにより従来の新潟のお酒のイメージである「淡麗辛口」と違う味わいになり、9代目当主の就任と同時に新たな銘柄として「想天坊」を発売した。きれいな旨みとキレのある後味を兼ねそなえた「淡麗旨口」の酒として、河忠酒造の代表銘柄の一つとして愛されるようになった。1765年に創業し、新潟県の中央・長岡市脇野町に蔵をかまえる河忠酒造。西山連山の伏流水と地元の酒米を中心に仕込みに使用する。「想天坊 本醸造」は、軽い飲み口でありながらしっかりと旨みとコクを感じられ、食中酒として最適な1本だ。

想天坊のクチコミ・評価

  • 山田 庄司

    山田 庄司

    4.0

    2026/09/09 ペルソーナ
    想天坊 山田錦 辛口純米吟醸 生詰原酒

    2026年9月11日

  • きゆつか

    きゆつか

    5.0

    再投稿

    2026年8月13日

  • のみのみの

    のみのみの

    4.0

    夏らしくキリッとスカッと淡麗辛口

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年8月12日

  • たけ

    たけ

    4.0

    想天坊 辛口 純米吟醸 瓶囲い一回火入れ原酒
    お米は越神楽を使っています。
    スッキリとキレのある辛口!
    食中酒には最適ですね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年7月14日

  • 怪しいグルメ探検隊

    怪しいグルメ探検隊

    4.0

    純米酒・にごり酒

    特定名称 純米

    2026年5月19日

  • こーじ

    こーじ

    4.0

    味をまったく覚えていない…。
    牡蠣小屋→角打ち→カラオケスナック→バー→このお店、
    という経緯での一杯。
    しかも、ソロでふらっと入ったお店。
    その上、ダウンを忘れてしまい、翌日取りに行くくらい酔ってたので。気温、5℃とかだったのに、上着を忘れるって…。

    ただ、料理はめちゃくちゃ美味しかったのを覚えてるのはなんでだろー。

    2026年3月15日

  • クルクルボウリング

    クルクルボウリング

    4.0

    軽快 すっきり系のおりがらみでした

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年2月2日

  • ken

    ken

    3.9

    想天坊 外伝おりがらみ生


    味覚音痴すぎてもはや甘い辛いもよくわかりませんが
    コイツが甘くないことは分かりました。

    澱がいい感じに効いていて、旨い。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年1月28日

  • mk

    mk

    5.0

    最近お気に入り河忠酒造。淡麗辛口だけど味がありうまい。全種飲みたいんだけど売ってる店少ないんだよなぁ。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年1月11日

  • mk

    mk

    5.0

    うまい。高嶺錦の甘くない淡麗な所が好きです。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年1月11日

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想天坊の酒蔵情報

名称 河忠酒造
酒蔵
イラスト
想天坊の酒蔵である河忠酒造(新潟)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 想天坊 福扇 うぶ 底抜け じゃんげ 越の蔵の隠し酒 底ぬけ
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県長岡市脇野町1677
地図