仙禽
by チョ
みむろ杉
by damecaptain
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
醸し人九平次
2位
二兎
3位
義侠
4位
長珍
5位
蓬莱泉
新政
satream
新政 ラピス2019 美山錦 久々のラピス頂きます！ 香・・
妙寂庵
クラシック仙禽 無垢 2020。 円やかな甘味の中に微かな・・
いづみ橋
おたぬき
酒造さんが相模大野に出張で来てくださってたので、試飲後購入。・・
れいざん
松本 杏菜
のみやすい、料理に合わせやすい味 広がっていく感じ。お肉と・・
亀萬
旨みがある、 芯がある感じ。濃いから二、三杯目がよいかも
通潤
甘め、軽い 花のような香り
羽根屋
麺魔
羽根屋 富の香 純米吟醸 生原酒 キレイなラベル、ポンと元・・
鳳凰美田
Matsukosake
碧判 純米吟醸 原酒 無濾過 本生 裏ラベルの通り、マスカ・・
La Maison フルーティな香→旨甘苦→余韻短い ・・
山形正宗
京呑三
稲造 アルコール15度・精米歩合60% 初めて飲む味・・
宮寒梅
仕事前日は2合まで
宮城県の大崎市は寒梅酒造さんからの『寸鉄』 吟醸酒が主・・
ロ万
裏ロ万 マスカット的香→旨酸甘→後味短い 軽快 何でも・・
赤城山
cdp
普通だな。
東洋美人
まさやんの穴る。
東洋美人 純米吟醸 醇道一途 生。 BAN
信州亀齢
かぶかぶ
信州上田の酒屋で見つけた信州亀齢のカップ酒！ 当時の真田丸・・
十四代
左近将監
十四代 本丸 秘伝玉返し
宮の雪
宮の雪 純米 にごり酒
山の壽
りな
山の壽 THE KAN また福岡で出逢ったセンス抜群の・・
紀土
ryo
香りが良くて口に含むと甘さが広がる。キッドと読むと教えてもら・・
天上夢幻
縦の皮
天上夢幻 純米大吟醸 こちらはお初の銘柄です。 宮寒・・
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