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二兎

二兎 (にと)

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愛知 / 丸石醸造

3.92

レビュー数:195

愛知県岡崎市の老舗蔵・丸石醸造のニューブランド。創業1690年、地元では「三河武士」や「徳川家康」という銘柄で知られるが、「二兎」は「甘・香・酸」を追求し続けてきた同蔵が、2015年に満を持してリリースしたもの。「二兎を追うものは一兎をも得ず」との諺があるが、この銘柄のコンセプトは「二兎を追うものしか二兎を得ず」。その真意を蔵元は次のように解説する。・・・「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」といった一見して二律背反する要素を、最高のバランス・味わいで楽しめるよう贅沢に追い求めたお酒です、と。 米がもつ本来の甘みや日本酒の芳ばしい香り、酸が表現する力強さと後味の透明感などをバランスよく備えたシリーズといえる。まろやかな甘さと心地いい後味の「二兎純米大吟醸 備前雄町48」、広がる酸味とほどよい甘さの「二兎純米吟醸 山田錦55」、旨みとキレを鮮やかに感じさせる「二兎純米吟醸 出羽燦々55」などが代表アイテム。(八田信江)

二兎のクチコミ・評価

  • がいしょう

    銘柄が気に入ってこの地酒を名古屋で調達。飲み口も後味もスッキリで、ほぼ飲みきってしまいました

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2019年6月14日

  • neo

    neo

    3.5

    雄町の力強さを感じました(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    2019年6月10日

  • らんとまる

    二兎 愛山48 純米大吟醸生原酒(720ml)
    2019年6月製
    ¥2,100(税込)
    今季2本目の二兎愛山。
    凝縮した甘美な果汁が口中に広がる感じ。絶妙な酸味と甘みのバランスで、ジューシーな味わい。オススメです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年6月9日

  • ポポフスキ!

    純米吟醸 二兎 雄町五十五 火入れ
    香りやフルーティーさは無いが、大吟醸かと勘違いするほどのまっすぐな澄んだ甘み。特別に驚くほどではないが、スルスルと杯が進んでいくのであっという間に空いていた美味い酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年6月8日

  • 八代目ポン酒一択

    純米吟醸 雄町 五十五 火入れ
    二兎を得ているのは「酸と旨」「重と軽」「複雑と綺麗」が感じられる、香と甘はあまり感じられない、かなり好みです

    2019年6月7日

  • はやと

    その名の通り、バランスの取れた仕上がり。
    飲みやすく、それでいて満足感があります。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年6月5日

  • nao

    nao

    4.5

    二兎 桶直汲生原酒
    高島屋で各日限定50本で販売されていた品
    二兎は割と酸味強く飲み辛いイメージが強かったけど、これは甘口でキレも割と良いのに味もしっかりしてて美味い‼︎
    普通に販売して欲しい

    2019年6月3日

  • nao

    nao

    4.0

    二兎スパークリング
    雄町だけあり、フルーティな味で泡だからキレ良くすいすい飲める。
    透明な瓶なので開栓時に泡で混ざるのが視覚的に分かって面白い。

    2019年6月3日

  • らんとまる

    二兎 直汲み無濾過生原酒 山田錦65 (量り売り)(720ml)
    2019年6月製
    ¥1,850(税込)

    JR名古屋高島屋のイベントで購入。イベント6日間×各日50本=300本のみ
    本生ならではのフレッシュ感が最高。新鮮な香りと丸みを帯びた滑らかな酸が全体を包み込み、果実の様な甘味と旨味が口中に広がります、旨いです。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年6月1日

  • shinsekai5040

    純米吟醸 二兎 雄町五十五 生
    ジューシーでぐびぐびいけます。
    裏ラベルの「二兎追うものしか二兎を得ず」
    のとおり甘いんですが辛みもあります。
    凄く考えて作られている日本酒だなと思いました。
    美味しかったです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月30日

  • haya

    haya

    4.0

    二兎 純米大吟醸 雄町
    @広島 日本酒燦々にて。
    雄町らしさは感じるも、こってり強すぎて厳しいっす。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:重い+1

    2019年5月29日

  • SYDmattsu

    うすにごりスパークリング。純米吟醸、雄町、精米歩合55%。
    シュワシュワ感を伴った旨味、シュッとしたキレの良さ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年5月29日

  • 酔楽

    例えるならば、黒糖入りジュースに控えめに辛味を添えたような味わいとでも表現しましょうか。
    愛山の甘味を前面に主張した大人だけ楽しめるジュースです。
    ツマミがなくても単体でスイスイいただけるお酒ですね。
    ツマミといえばお酒の合間に摘まむから「ツマミ」。海辺の漁師さんがいつもお酒のお供としていたのが魚なので「さかな」。そして、お酒にあてがっていた料理なので「あて」。
    語源って面白いですね。

    2日目
    旨味がパワーアップ。
    濃厚甘酒+大人の隠し辛味。
    この旨酒は、またリピートですね。
    ☆4から☆4.5へ・・・。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月29日

  • KC500

    二兎 純米吟醸 雄町五十五 生原酒 初二兎。こ、これは...!美味し!美味ぁあし!確かに裏ラベルの通り、また酒の名前の通り、重と軽、旨味•甘味と酸味、なんか両方成立している。吟醸香はフルーティというより蜜系。甘さはたっぷり。でも後味は苦味的なものがあり引き締まる。ストライクゾーンにズバッと来てる。

    2019年5月25日

  • ogr

    ogr

    4.0

    純米吟醸 山田錦五十五 生原酒。
    我が家の兎観ながらシミジミと。
    ガス感とあまみの後に酸があり。
    喉に残るとろみが二兎の印象を
    焼き付ける。旨し。

    2019年5月15日

  • Kenji

    二兎 純米大吟醸 備前雄町四十八 生原酒

    “二兎追うものしか二兎を得ず”
    このフレーズ好きです♪

    上立ち香は桃やメロンのよう。
    含むと、トロんとしてて優しい。甘い。
    でも、すこ~しチリチリしてる。
    酸味も苦味もバランス良い。ジューシーだぁ(o^^o)
    ほかのスペックも是非飲んでみたい!

    《荒川酒店/四合瓶/¥1,901込》

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月12日

  • フルやん

    二兎 純米吟醸 雄町 55生 うすにごりスパークリング
    雄町100% 精米55% アルコール15度

    霞んだボトルにうすにごりで白ウサギが2匹!このデザインイイ!
    香りは淡い林檎!
    味わいは炭酸が強くきて甘味と酸味は程々にドライクリア!
    雄町らしい柔らかな風合いに旨味が残る。
    終始、炭酸発泡の刺激!
    跳ねる跳ねる!コレが二兎って!
    旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年5月10日

  • hama

    hama

    5.0

    スパークリングでピリピリ、後味も程よい甘さ
    さすが雄町、さすがニ兎

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月1日

  • ノリ

    二兎 純米吟醸 山田錦五十五

    初日は雑味がすごくて失敗かと思ったが、日に日に良くなってる

    2019年4月29日

  • ☆Shige☆

    愛知県 丸石醸造さんの純米吟醸生原酒「二兎 出羽燦々 五十五」

    出羽燦々のウサギちゃん楽しみですねぇ

    山形県産 出羽燦々100% 精米55%
    ではいただきます。ε-(´∀`; )
    薄っすらとフレッシュな香り、プチシュワな酸味とフレッシュでジューシーな酸味吟醸香。
    サラッとスッキリしていますねっ。
    出羽燦々のウサギちゃん1番自分に合っているのかなと感じました。
    美味しいですねぇ‼️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年4月23日

二兎が購入できる通販 (48件)

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商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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二兎 純米吟醸 山田錦 五十五 火 720ml【丸石醸造】【愛知県】 1,960円 二兎 純米吟醸 山田錦 五十五 火 720ml【丸石醸造】【愛知県】 (楽天市場) 店舗へ行く
二兎 純米 Satin サテン 720ml 日本酒 丸石醸造 愛知県 1,980円 二兎 純米 Satin サテン 720ml 日本酒 丸石醸造 愛知県 (YAHOO) 店舗へ行く
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二兎 純米 山田錦六十五 火入 1800ml 2,960円 二兎 純米 山田錦六十五 火入 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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二兎 純米 山田錦六十五 にごり 生原酒 1800ml 3,240円 二兎 純米 山田錦六十五 にごり 生原酒 1800ml (YAHOO) 店舗へ行く
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二兎の銘柄一覧

銘柄

二兎 純米大吟醸 備前雄町48

二兎 純米吟醸 雄町五十五

二兎 純米 山田錦六十五

二兎 純米吟醸 山田錦五十五

二兎 純米吟醸 出羽燦々五十五

二兎の酒蔵情報

名称 丸石醸造
銘柄 長誉 葵の風 三河武士 徳川家康 三河物語 二兎 萬歳 丸石謹製 THEMA(テーマ) 二鯱 桜泉
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 愛知県岡崎市中町6丁目3−10
地図