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二兎

二兎 (にと)

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愛知 / 丸石醸造

3.94

レビュー数:234

愛知県岡崎市の老舗蔵・丸石醸造のニューブランド。創業1690年、地元では「三河武士」や「徳川家康」という銘柄で知られるが、「二兎」は「甘・香・酸」を追求し続けてきた同蔵が、2015年に満を持してリリースしたもの。「二兎を追うものは一兎をも得ず」との諺があるが、この銘柄のコンセプトは「二兎を追うものしか二兎を得ず」。その真意を蔵元は次のように解説する。・・・「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」といった一見して二律背反する要素を、最高のバランス・味わいで楽しめるよう贅沢に追い求めたお酒です、と。 米がもつ本来の甘みや日本酒の芳ばしい香り、酸が表現する力強さと後味の透明感などをバランスよく備えたシリーズといえる。まろやかな甘さと心地いい後味の「二兎純米大吟醸 備前雄町48」、広がる酸味とほどよい甘さの「二兎純米吟醸 山田錦55」、旨みとキレを鮮やかに感じさせる「二兎純米吟醸 出羽燦々55」などが代表アイテム。(八田信江)

二兎のクチコミ・評価

  • Sinn

    Sinn

    4.0

    最初固めかなと思いましたが、スムースにスルスル入ってくる不思議な飲み口。桃缶っぽい甘さに、アルコール感でキレます。

    名古屋楽しかったなー。セントレアフライトオブドリームスは子供が小さい方は是非

    2019年8月24日

  • hiko99n

    小生の地元、岡崎の丸石醸造の二兎。ここで出会うとはなかなか知れてきましたな。やや重めであるもスッキリとした酸味の仕上げ。香りは少なく、1甘ね。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年8月24日

  • いけてる

    純米 山田錦 精米65%
    これ、嫌いじゃないです。甘さのあと、苦味渋が来てキレていきます。
    苦味渋はさらりとしていて、キツくない。むしろいいアクセント。旨みのオブラートに包まれてます。
    あえて、苦渋を楽しみたい、そんなお酒でしょうか。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月18日

  • フルやん

    二兎 純米吟醸 雄町 五十五 火入
    雄町100% 精米55% アルコール16度

    香りは林檎と葡萄!
    味わいは程よく甘味に強めの酸味で余韻に軽い苦味がアクセント!
    雄町らしく酸味も効いてバランス良く呑みやすい。
    炭酸はありませんが舌をビリビリとした辛味の刺激がスパイスになっていますよ!
    二兎は最近良いですよね!
    旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年8月15日

  • cdp

    cdp

    4.0

    二兎追うものしか二兎得ず。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年8月11日

  • Yasuda Keiichi

    こちらも初めて飲みましたが美味しかったです!

    2019年8月10日

  • 飲めて1合

    甘さ控えめで端麗。酸味が強め。
    酸味の後にエグミというか、独特?の味わいがある。
    これがなんなのかは、いつか酒屋の人に聞いてみるか。
    端麗な兎とエグミの兎ということか。面白い。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年7月27日

  • hagi

    hagi

    3.5

    純米吟醸 二兎 雄町55 生
    うすにごりスパークリング
    丸石醸造株式会社

    初の二兎、迷いましたがスパークリングを購入!
    キリッと冷やして無事に開栓。
    スパークリングの開栓は緊張しますが、天蛙を経験しているため、他のお酒はさほど気になりません(笑)

    う~ん、旨い!米の甘味とスパークならではのキレ、微発泡の感じが丁度良い!高いレベルでバランスが取れたお酒と思います。
    秋田でも売ってることが分かったので、また買ってみねば…。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月27日

  • SYDmattsu

    Satin。純米、萬歳米、精米歩合70%。
    アルコール13%だけにサラッと飲めてしまう。

    特定名称 純米

    原料米 萬歳米

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2019年7月26日

  • おもち

    二兎 純米吟醸 雄町五十五 生原酒

    生のフレッシュ感があって、後味が美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年7月26日

  • kasumi_♂

    二兎 備前雄町55 純米吟醸

    精米歩合:50%
    アルコール度:16度

    スッキリテイストに
    米の甘みとまろやかな旨味。
    後味に残る苦味の余韻が
    たまりません。
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月24日

  • macmacom

    二兎 純米 山田錦65

    控えめな吟醸香に、ほどよい甘み、ほどよい酸味、ほどよい苦味とスッキリとしたキレが、二兎のいいところ(*´∀`*)
    全てを主張せず、バランスよく追い求めると二兎になるということですね〜^_−☆ これもうまい!!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月23日

  • ☆Shige☆

    愛知県 丸石醸造さんの純米satin「二兎」

    楽しみな限定酒のサテンです‼️

    愛知県産 萬歳100% 精米70%
    ではいただきます。ε-(´∀`; )
    香りは仄かです。軽やかな酸味ですねぇ軽快です。吟醸香も甘みも抑えてあるような感じ。マッタリと感じるのは一瞬でサラッと流し込んでくれます。
    酸味を楽しみ、暑さを吹っ飛ばす、そんな雰囲気感じました。

    特定名称 純米

    原料米 萬歳

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年7月21日

  • Asuki Ikegawa

    二兎シリーズ出羽燦々Ver.
    相も変わらず我が家の口に合ってました。

    山田錦Ver.でコンプリートかな?
    頑張って探そう 笑

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月20日

  • 福助


    二兎 純米 Satin

    大正時代に天皇に献上されていた「萬歳米」一時、栽培が途絶えましたが、愛知県岡崎市で復刻。その貴重なお米を使ったお酒だそうです。

    軽くて薄味、キンキンに冷やして暑い夏には丁度良いです。500mlのため、あっという間に完飲(^^)

    特定名称 純米

    原料米 萬歳米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年7月19日

  • もこもこの剣士

    しあわせのあおいうさぎ

    2019年7月14日

  • yoh_a

    以前から気になっていた二兎の雄町五十五。これはうまいです。火入れにもかかわらず微発泡感のあるフレッシュさで甘すぎない仕上がり。つぎは山田錦を飲みたいです

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年7月13日

  • satraksake

    可もなく不可もなく。
    バランスの取れたお味。
    単体で飲み続けるのは、厳しそう。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年7月12日

  • casisflavored

    純米 二兎 satin
    上立ち香はやや白い瓜のようでさっぱり爽やか。含み香はバニラ、瓜、スイカでした。冷や〜5℃ではすっきり。人肌燗、日向燗辺りで甘みと酸味が際立ち、二兎らしさが出てきます。アルコール13%でスイスイ進みます。燗は4.5です。

    特定名称 純米

    原料米 萬歳米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年7月8日

  • kunihi

    純米 Satin
    萬歳米 火入れ

    2019年7月7日

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二兎 純米大吟醸 雄町三十五(火入) 720ml【化粧箱付】 4,801円 二兎 純米大吟醸 雄町三十五(火入) 720ml【化粧箱付】 (楽天市場) 店舗へ行く
二兎 純米大吟醸 備前雄町 三十五 720ml【丸石醸造】【愛知県】 5,918円 二兎 純米大吟醸 備前雄町 三十五 720ml【丸石醸造】【愛知県】 (楽天市場) 店舗へ行く
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二兎の銘柄一覧

銘柄

二兎 純米大吟醸 備前雄町48

二兎 純米吟醸 雄町五十五

二兎 純米 山田錦六十五

二兎 純米吟醸 山田錦五十五

二兎 純米吟醸 出羽燦々五十五

二兎の酒蔵情報

名称 丸石醸造
銘柄 長誉 葵の風 三河武士 徳川家康 三河物語 二兎 萬歳 丸石謹製 THEMA(テーマ) 二鯱 桜泉
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 愛知県岡崎市中町6丁目3−10
地図