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宮の雪 (みやのゆき)

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三重 / 宮崎本店

3.37

レビュー数: 121

「宮の雪」は創業1846年の歴史をもつ宮崎本店が醸す、日本酒の代表銘柄。伊勢神宮の「宮」と鈴鹿連峰に積もる「雪」にちなんで名づけられた「宮の雪」は、純粋酵母と手作り麹をつかい、低温でじっくり発酵させている。そのため米本来の芳醇な味わいとふくよかな甘み、かすかな酸味が特徴的で、飲み飽きしないので料理とあわせてもおいしくいただける日本酒だ。「品質本位」をモットーとする宮崎本店は三重県四日市市に蔵をかまえるが、かつて町内に30以上あった蔵をすべて引き受け、現在は8000坪ほどの大きさになった。従来は大量に仕込む方法で酒造りを行っていたが、2018年の新蔵の完成以降は、少量での仕込みが可能になった。伝統の味を引き継ぎつつ、より丁寧に酒質にこだわりながら新しい味へも挑戦する。2021年には「宮の雪 純米酒」や「宮の雪 純米吟醸 愛山」をはじめ、多くの商品が国内外の賞を受賞し、その味は高く評価されている。

宮の雪のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    裏旭屋🍶三重県地酒飲み比べ🍶

    2024年2月19日

  • spacerkn

    spacerkn

    4.4

    四日市の酒屋さんで購入
    地元のお酒という事でチョイス、箱入り娘なのにお手頃でした。色んな味がスッキリと楽しめるバランス良い吟醸酒。控えめやけど華やかで品があります。ラベルも好き😊
    2024.01飲

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月5日

  • たけ

    たけ

    4.0

    只今、電車移動中🚃
    時間の有効活用という事で角打ちレビュー!

    宮の雪 純米
    常温で頂きましたが、
    無難な美味しさ😋

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月14日

  • G漢

    G漢

    3.6

    備忘錄

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月5日

  • 左近将監

    左近将監

    4.2

    宮の雪純米にごり酒
    20240102

    特定名称 純米

    2024年1月2日

  • アオイクマ☆

    アオイクマ☆

    4.0

    宮の雪 純米酒 生酒

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    2024年1月2日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    宮の雪純米にごり
    20231217

    特定名称 純米

    2023年12月18日

  • 左近将監

    左近将監

    4.2

    宮の雪純米にごり酒
    20231202

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    2023年12月4日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    宮の雪純米にごり酒
    20231119

    特定名称 純米

    2023年11月22日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    宮の雪純米しぼりたて原酒
    20231119

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒

    2023年11月21日

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宮の雪の酒蔵情報

名称 宮崎本店
酒蔵
イラスト
宮の雪の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 宮の雪 宮嶋丸
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 三重県四日市市楠町南五味塚972
地図