ミシュランガイドの三ツ星レストランのワインリストに並ぶほど、国内外で活躍する蔵元。1997年、彗星の如く登場した酒は、若き15代目 久野九平冶さんと同年代の若い蔵人が「エレガント」というキーワードで酒を造り続けている。300年かけて湧き出る水を仕込み水にする酒は、ワイングラスでフレンチとともに味わいたい。フラッグシップ的な一本は「純米大吟醸 別誂」。甘みと酸味のバランスがよく、心地よい香りが日本酒らしからぬ期待を膨らませてくれる。
- 日本酒ランキング 16位
- 愛知 日本酒ランキング 1位
醸し人九平次のクチコミ・評価
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![ちょみこ]()
ちょみこ
5.0醸し人九平次・純米大吟醸・雄町
醸し人九平次の雄町を是非と言われ、買ってみたら
凄く美味しい⁉️
九平次、凄く旨し‼️特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月20日
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_226843]()
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![ジャスミン]()
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_226204]()
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![ポキール]()
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_226143]()
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![そうじろう]()
そうじろう
4.0醸し人九平次 純米大吟醸 Le K rendez-vous (ル・カー ランデブー)
スッキリとした味わい！
ジューシー感もあり最高！
さすがですね！！特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年9月17日
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_226121]()
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![mabo]()
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_225931]()
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![やすぴ]()
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_225631]()
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![せと]()
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_224883]()
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![DENVIVO]()
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_223446]()
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![KATSUYUKI]()
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_223238]()
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![SK]()
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_223106]()
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![SYDmattsu]()
SYDmattsu
3.5純米大吟醸、雄町、精米歩合50%。
ほんのりシュワ感、じんわり旨味、後口に苦味。特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年9月6日
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_222488]()
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![kiri]()
kiri
4.5醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
やっぱ好きだー。上品でバランスがとても良い。
香りは爽やかセメダイン系。
フルーティな酸味の後に旨味が広がります。味が美味しい。
木のような爽やかさが鼻に抜けて至福。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年9月6日
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_222475]()
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![ちょみこ]()
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_220907]()
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![manaf0293]()
manaf0293
3.5醸し人九平次 純米大吟醸
口に含むとフレッシュな香りが広がり、すぐふくよかな旨味にかわります。
程よい酸が小気味よいですね。美味しいお酒です。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年8月30日
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_220496]()
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![oden2525]()
oden2525
4.5醸し人九平次 純米大吟醸 別誂
フルーティな香りから口に含むとピリピリとした刺激と酸味が広がる
後味はスッキリしているが香りが暫く残り、楽しめる
これからの熟成、味の変化が楽しみな一本特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年8月24日
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_218486]()
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![Ryouma Itpu]()
Ryouma Itpu
3.5久しぶりに飲んだけどこんなにも甘かったかな？
他の所で飲めたらまた飲んでみようか
精米歩合とかも書いてないし値段もさほど高くないからちょっと違う商品なのかテイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年8月23日
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_218280]()
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![Kingのり]()
Kingのり
4.0今日の5杯目は、九平次。
やはり、この酒はうまい。
今日もまた、美味しいお酒で、
癒されましたー笑
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年8月19日
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_217383]()
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![ゆう]()
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_215916]()
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![麺魔]()
麺魔
4.0醸し人九平次 純米大吟醸 ル・カー
少しガス感がある飲み口、飲みやすいです。アルコール度数14度と少し低め。旨味がしっかり感じられ後味は少し辛いかな？といった感じです。美味しく頂きました。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年8月13日
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_214632]()
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![まめ太郎]()
まめ太郎
4.5醸し人九平次
EAU DU DESIR 希望のみず
純米大吟醸
山田錦
舌触りはまったり。
酸味が甘味をひきたててくれて、
ひきたてられたフルーティな甘い香りがガツンとひろがり、
後味は山田錦の辛さや苦味を感じないくらいスッキリしていました。
すごくおいしくいただきました。2019年8月13日
![醸し人九平次(かもしびとくへいじ)_216450]()
醸し人九平次が購入できる通販
![醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 human [720ml] [萬乗醸造] [愛知]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake3/bw482.jpg?_ex=128x128)
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![醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 [720ml] [萬乗醸造] [愛知]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake3/bw224.jpg?_ex=128x128)
醸し人九平次の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 |
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR |
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 |
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の岸 |
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地 |
醸し人九平次 純米大吟醸 human |
醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて |
醸し人九平次 純米大吟醸 火と月の間に 山田錦 |
醸し人九平次 純米大吟醸 Le K rendez-vous |
醸し人九平次 純米吟醸 Le K voyage |
醸し人九平次 純米大吟醸 協田 |
醸し人九平次 純米大吟醸 火と月の間に 雄町 |
醸し人九平次 CAMARGUEに生まれて |
醸し人九平次の酒蔵情報
| 名称 | 萬乗醸造 |
|---|---|
| 銘柄 | 醸し人九平次 酒望子 萬乗 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 愛知県名古屋市緑区大高町西門田４１ |
| 地図 |
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