仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
宮寒梅
2位
伯楽星
3位
愛宕の松
4位
日高見
5位
萩の鶴
風の森
伏竜
山田錦80 雄町のような独特の風味はなく綺麗だけど，80シ・・
秋津穂65 甘さはちょうどいい感じだが80のような複雑味が・・
雄町80 50や65のシリーズには感じられない複雑味が感じ・・
栄光冨士
煌凛 さすが栄光冨士．ジューシーで栄光冨士の無濾過生原シリ・・
七賢
悪くない
無濾過生原酒 結構辛い
会津宮泉
無濾過生 純米酒 芳醇で甘み旨みが広がり後口は綺麗 6（・・
秋津穂50 微発泡でフルーティーな甘味を強く感じる。その甘・・
鳳凰美田
ribbon914
またこのお酒をいただくことができました(*≧∀≦*) 程よ・・
東京盛
物足りなさを感じた
亀泉
プラムのような甘味・旨味と僅かな苦味を感じる。無濾過生原酒だ・・
町田酒造
純米吟醸 雄町 さっぱりとしたピチピチ感とフルーティな甘味・・
名倉山
薄いし正直苦手
みむろ杉
スペイン料理のイノベーティブなコースのペアリングのうちの日本・・
播州一献
フレンチのコースのペアリングの中の日本酒。 合わせたお料理・・
楽器正宗
gonowada
川中島 幻舞
ダウマン
幻舞はどれもすべて幻舞でした。 純米もやっぱり流石に美味し・・
三芳菊
すだちうどん
三芳菊の純米大吟醸「綾音」のワンコイン・アルミ缶バージョン。・・
小左衛門
akim
小左衛門 特別純米 信濃美山錦しぼりたて 香露酵母 3.7 ・・
天明
天明 ちょいリッチ 純米大吟醸 山田錦×五百万石 生原酒 3・・
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