仙禽
by チョ
みむろ杉
by damecaptain
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
御前酒
2位
多賀治
3位
嘉美心
4位
冬の月
5位
神心
仙介
bluerose
兵庫県は神戸灘の泉酒造の銘柄「仙介」。近所の酒屋で試飲させて・・
羽根屋
月長石
羽根屋 純米吟醸 煌火 ポンという音とともに開栓。 ・・
都美人
探偵ナイトスクープでやっていた爆発する酒。今年はリニューアル・・
写楽（冩樂）
ぼぶ
写楽 純米吟醸 1回火入れ フルーティーで、香り、甘み、キ・・
手取川
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしり 山田錦100% 4,18・・
淡路島の地酒。何年か前に農口尚彦氏の愛弟子である山内杜氏にか・・
白滴
Masaki Murata
白滴 純米吟醸 旨み系の香りがする。 呑んでみると少し甘・・
上喜元
上喜元 純米大吟醸 ともに 火入れ フルーティで甘い香り・・
天美
天美 特別純米 原酒 火入れ フルーティは香りがする。 ・・
Japan's Genesis
蓬萊泉 吟醸工房 Japan´s Genesis 2021 ・・
百黙
百黙 吉川 特A山田錦 純米大吟醸 火入れ どっしりとした・・
黒部峡
masatosake
黒部峡 純米吟醸2001 熟成酒 精米60% 最近ハマって・・
みむろ杉 ろまんシリーズ 山田穂 純米吟醸 火入れ 香りは・・
joe
石鎚
石鎚 純米吟醸 愛山50 火入れ 甘くてフルーティな香りが・・
敷嶋
敷嶋 半歩目 特別純米 瓶燗火入れ 原酒 2020BY 火・・
龍力
kazu
近所のコープでまさかの発見、スーパーでこんな本格的な奴置いて・・
敷嶋 半歩目 特別純米 無濾過生原酒 2020BY 開けた・・
喜久酔
カシス味ノンシュガー
喜久酔 特別本醸造 カシス家のスーパーサブ的なお酒です✨ ・・
陸奥八仙
nobushuran
キレの良い辛口 強くない酸味とほんのりメロン？の香りかな
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