日日
by みっちゃん
産土
by 猫と酒が好き
紀土
by masatosake
作
by まさ
十九
by 縦の皮
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
みむろ杉
2位
風の森
3位
篠峯
4位
春鹿
5位
花巴
御湖鶴
わふ
この酒米の独特な旨苦味が好みやけど渋辛味も結構ある。
吾妻嶺
たけ
吾妻嶺 純米吟醸 美山錦 初しぼり生 美山錦なので穏やかな・・
ジューシー。辛味の後も胸に残る濃厚な甘味。
若竹
最後は、若竹 純米吟醸生原酒 立春朝搾り これももちろんフ・・
スッキリ。甘味ふんわり。最後ピリッと食中酒。
天覧山
次は、天覧山 純米吟醸生原酒 立春朝搾り 五十嵐とはちょ・・
富翁
masatosake
「富翁 祇園小町 純米吟醸」 北川本家（伏見） 日本酒度：・・
獺祭
kazu
獺祭のスパークリング。甘味と酸味としゅわしゅわ感が美味しい。・・
旭日
遅くなりましたが、立春朝搾りを 三発頂きました！ 先ずは・・
KONISHI
まのん
KONISHI 氷温熟成 大吟醸 精米歩合 50% ・・
陸奥八仙
ハイチュウ
毎年恒例の阿波屋オリジナル コレがいちばん美味しくて他が要・・
米鶴
ねく
米鶴 純米吟醸34号 このお酒美味しいです。まろやかで力強・・
千代の園
Red snapper
千代の園酒造 昊 (そら) 特別本醸造酒 アルコール１・・
神蔵
somewordstoday
神蔵 にごり「ひそか」無濾過・無加水・生酒 dancy・・
二兎
from
二都 純米 山田錦65 ふくはら酒店限定うすにごり生 ・・
花垣
tanron
何が原因か分からないが2枚目の画像がアップされない為、昨日の・・
穏
カナブン
速醸が続くと 生酛系が欲しくなる。 自分にとっての基・・
伝心
酒売りの親父
伝心 春 純米吟醸 うまー、すっきり辛口、刺し身食べたくなる
田酒
紙詰まり
特純の酒米違いです。 地場の華吹雪から山田錦に変わっていま・・
高千代
waiwaita
シン・タカチヨ【破】扁平精米 無ろ過生原酒 A TYPE ・・
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