福島県喜多方市の会津ほまれ酒造は、自社名「唐橋」から名付けられた「からはし」シリーズを醸造している。このシリーズは、瓶火入れや出荷直前までの冷蔵貯蔵など、細部にこだわりを見せる。主要な商品には、「夢の香」と「うつくしま夢酵母」を用いた「純米吟醸 からはし 夢の香」があり、フルーティーな香りと優しい味わいが特徴である。「純米吟醸 からはし 山田錦」は、リンゴや南国フルーツの香りとバランスの良い味わいを持つ。また、「純米吟醸 からはし 雄町」は、メロンやイチジクの香りと清涼感のある味わいが魅力である。
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からはしの酒蔵情報
名称 | ほまれ酒造 |
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酒蔵 イラスト |
(加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 会津ほまれ 巽蔵 からはし Hang loose! 喜多方テロワール |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706 |
地図 |
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