仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
醸し人九平次
2位
二兎
3位
義侠
4位
敷嶋
5位
長珍
笹正宗
ゆきまる/居酒屋店員
【ささまさむね 純米吟醸 喜多方山田錦】 酸味のあるクリア・・
宝剣
【宝剣 純米超辛口】 香りはほとんどない。かすかになふくよ・・
越乃寒梅
【越乃寒菊 純米吟醸 浹 あまね】 生酛っぽい乳清と穀物感・・
開運
TakaS
開運 無濾過 純米 愛山 香り お米のフレッシュな香・・
【仙禽hope】2023 香り控えめ。口に含むと酸味がまず・・
ソガペールエフィス
【小布施ワイナリー ソガペールエフィス サケエロティック生酛・・
松の司
【松の司 生酛純米】 炊き立てのご飯みたいな香り。 心地・・
peipei
二兎 純米大吟醸 備前雄町四十八 火 ライチの様な酸味・・
【小布施ワイナリー ソガペールエフィス リアサケナチュレル】・・
飛露喜
【飛路喜 純米吟醸】 青っぽい爽やかな香り。 やや・・
信州亀齢
【信州亀齢 純米吟醸 山田錦】 パインを思わせるフルーティ・・
No.6
【新政 No.6 S-type 2022】 米本来のふく・・
【飛露喜 純米大吟醸】 ふくよかな米と穏やかなフルーティー・・
【二兎 純米吟醸 うすにごり 出羽燦々】 酸味のある香り。・・
峰の雪
【ハツユキソウ グレープ】 スッキリでふくよかな米の香り。・・
王祿
【超 王禄 本生】2023/5 酸味のある香り。レモン系？・・
田酒
【田酒 特別純米】 酸味のあるふくよかな香り。少しフルーテ・・
くどき上手
【くどき上手 超高精白株式会社】 猛烈なこめのふくよかな・・
一白水成
【一白水成 酒未来】 ふくよかな米の香りと若干のフルーティ・・
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