仙禽
by みっちゃん
而今
by たいこ
by 縦の皮
飛鸞
by コバチッチ
王祿
by Toshy
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
みむろ杉
2位
風の森
3位
篠峯
4位
花巴
5位
春鹿
山丹正宗
succhii
山丹正宗 シルバーレーベル 辛口、酸味結構あり。 ・・
初雪盃
（★4.1）初雪盃 純米酒 ブドウを思わせる飲み口・酸・・
金陵
（★3.8）金陵 濃藍 純米吟醸 米の旨味が強い。クラ・・
はなや香
（★3.8）はなや香 純米 開栓の瞬間、確かに香る。 ・・
一生青春
めばりん
今年も良い出来ですねー👍しぼりたて生酒のフレッシュさが弾けて・・
智仁武勇
（★4.8）武勇 智仁武勇(ちちんぷいぷい) 生酛小川酵母仕・・
田酒
TakaS
田酒 山廃仕込 香り 梨 洋梨 緑メロン ジュレ ・・
cefiro
UA雪だるま 酸味があるが、キレは良い。甘さは少なめ。 ・・
楯野川
KiyoSato
楯野川 純米大吟醸 凌冴 裏ラベルに記載の通り、キレの後に・・
鳴門鯛
Ahmed Al Khohor
酒屋でエエかな？と思って買ったものの、家に戻るとん？何かちょ・・
高千代
（★3.9）豊醇無盡たかちよ 青 おりがらみ アル添感・・
村祐
（★4.0）村祐 和 後味辛口、典型的な本醸造感だが、・・
（★4.6）たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米無・・
（★4.0）村祐 夏の生酒 思ったほど甘くないし、残念・・
廣戸川
新政教祖株式会社
廣戸川 純米にごり生酒 今シーズン完成度ヤバめ 最強オール・・
秀鳳
Cutie Dog
備忘録(2025年12月) 秀鳳 純米大吟醸(出羽燦々) 豊・・
澤屋まつもと
たけ
澤屋まつもと 守破離 五百万石 ちょー久しぶりのご対面😙 ・・
越生梅林
越生梅林 新酒 純米酒 にごり酒 これはちょっと表現し辛い・・
水芭蕉
水芭蕉 直汲み 純米吟醸 生原酒 フレッシュ、爽やか〜 ・・
清嘹
清瞭しぼりたて 新酒生酒 昨年も飲んでました。 町田・・
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