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讃岐くらうでぃ (さぬきくらうでぃ)

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香川 / 川鶴酒造

3.86

レビュー数: 318

香川県の中堅蔵元が世に問う、新しいタイプのにごり酒。あえて「にごり酒」というタイトルを使わず、「クラウディ」(‟曇っている”の意で、海外ではにごり酒のことを「クラウディ・サケ」と呼ぶことが多い)と命名したのも、そのあたりの意図がうかがえます。  まずにごりの量が多いにもかかわらず、どろっとした感触はなくさらりとしていること。アルコール度数が6度とビール並みに低いこともあるが、質感から受ける印象がまったく異なっています。そして酸を効かせた特有の甘酸っぱい味わい。通常よりも麹の使用量が多く、さらにクエン酸を生み出す白麹を用いているので、酸味と甘味をしっかりと際立たせています。にごり酒、また日本酒を飲んでいるというよりも、カルピス・サワーなど乳酸飲料の風味を思い起こさせる、軽快で爽やかな飲み口です。  香川名物の「骨付き鶏」に合う酒をめざして考案されたという話もあるが、そのようなピンポイントのマッチングに限らず、いままで日本酒にはなかった飲酒シーンを生み出すような、大きな可能性をも示唆する酒といえます。(松崎晴雄)

讃岐くらうでぃのクチコミ・評価

  • よしむー
    recommend ピックアップレビュー

    よしむー

    3.5

    酒屋の『カルピスみたいなお酒』コメントに魅かれ購入。いや本当にカルピスみたいです。日本酒として飲むと、違和感を感じるかもしれませんが、カルピスハイを飲むなら、断然こっち。
    冷やで飲みましたが、蔵元が推奨するロック飲みがより美味いと思われます。
    にごり酒、アルコール度数6%

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2023年1月28日

  • 不沈艦
    recommend ピックアップレビュー

    不沈艦

    4.0

    讃岐クラウディ
     甘酸っぱい乳酸飲料のようないつもの味わい。今回は焼き肉と一緒にいただいたところ、爽やかさのあるマッコリのように肉の脂を適度に洗い流してくれてとてもいいバランスでした。

    2023年5月20日

  • コリンキー
    recommend ピックアップレビュー

    コリンキー

    4.5

    讃岐くらうでぃ

    麹の香りがふわっと広がる。甘酒を日本酒にしたようなお酒。こんなお酒があったんだという驚きがあった。甘くてジュースみたいだが、乳酸系の酸でスッキリしていてキレもある。ちゃんと日本酒。

    天美の藤岡美樹さんが、生みだしたお酒らしい。一度 イベントでお見かけしたけれど、個性があって凄い人だと思った。

    2023年11月12日

  • 猫と酒が好き

    猫と酒が好き

    3.1

    川鶴酒造 讃岐くらうでぃ

    裏ラベルの通り、ロックが飲みやすいと感じました。

    原料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
    アルコール分:6%

    購入 ボンラパス

    2025年7月10日

  • StanF

    StanF

    4.2

    川鶴 讃岐くらうでぃ
    〜低アルコールカルピス飲料〜
    開栓時の香りは乳酸の濃い甘酸っぱさ。
    見た目は黄白濁。
    一口目はカルピス原液!濃い甘酸っぱさ!!トロりとした口当たり。
    香りは乳酸菌の爽やかさ。
    後口は乳酸の酸味、ほんの少し米味。わずかな苦味とアルコール感がある。
    SHUWANに氷をいっぱい入れて呑むと、マジでカルピスである。氷で薄まったコレを口いっぱいにガバっと含んで、ゴクゴク呑むのか良い。水分補給できる夏向きの酒。4合呑んでほろ酔い、アルコール不足だがまあ良いか。
    SHUWANは氷を入れて飲むのにも適していると気付き。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2025年7月5日

  • ogitaku

    ogitaku

    4.5

    YouTubeで美味しいとの評が多いので飲んでみたくなってしまった
    仕事の帰り途中、上野駅の駅ナカにできたスーパーで購入

    冷蔵庫でしっかり冷やして更にロックで飲んでみたが、甘酸っぱくて大人の乳酸菌飲料って感じがする
    低アルなのでグビグビ飲めてしまう
    あっという間に4合瓶が空になってしまった





    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2025年7月5日

  • kabuto

    kabuto

    4.5

    マルエツにこれが売っとった。
    奇跡だ。
    俺にとっては甘すぎるのだが、妻には大好評のため
    この点数。
    とっつきやすいのは間違いない。

    2025年7月4日

  • puipui

    puipui

    4.3

    出張先に持ち込んだ1本。
    火入れのお酒を探していた際に見つけて手に取った1本。

    グラスに注ぐと甘重い香り。穀物の香り。
    上澄みだけで頂くと甘味と強めの酸味。
    口当たりは軽いけど少しトゲトゲしい。
    濁りを混ぜるとトゲトゲしさが円やかに。

    日本酒らしからぬ味わいとは聞いていましたが、噂に違わぬ味わい。濃厚な甘酸っぱさですが後口は軽やか。
    減りが早いのが難点です。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2025年6月28日

  • 金ブラ

    金ブラ

    4.5

    川鶴 讃岐くらうでぃ
    品目 日本酒

    飲んだらサワードリンク。絶対に健康になるやつの味がします。
    アルコール度数は6度。低アルにも程がありますが、麹が発酵した旨味がしっかりあって、白ワインとは異なる、明らかに日本酒としての旨味が感じられ、日本酒苦手なカミさんもゴクゴク。

    味わいの深みはありませんが、夏の夜に相応しい、フルーティーな甘さで、日本酒の可能性の広がりを感じました。

    どんな形でも良いですが、こういったお酒が起爆剤の一つになって、日本酒の価値を認知する人が増えて、もっともっとたくさんの人に飲んで欲しいものです。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    2025年6月14日

  • masa

    masa

    4.4

    甘酸っぱくヨーグルトのようで唯一無二の味わい。
    お肉料理や揚げ物との相性が抜群。
    アルコール度数は6度と軽い。
    香川県にある川鶴酒造の人気銘柄。

    2025年5月24日

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讃岐くらうでぃの銘柄一覧

銘柄

讃岐くらうでぃ 本醸造

讃岐くらうでぃの酒蔵情報

名称 川鶴酒造
特徴 四国霊場八十八カ所のひとつ七宝山観音寺に由来する観音寺市は、香川県の西端に位置する町である。 そこに蔵を構える川鶴酒造(かわつるしゅぞう)は、徳島県で染物業を営んでいた初代によって1891(明治24)年に現在の地で創業した。銘柄「川鶴」は、初代が蔵の裏に流れる財田川に舞い降りた華麗な鶴の姿を夢間に見たことから名付けられたという。これが蔵の代表銘柄として地元で広く知られ、120年以上が過ぎた現在でも親しまれている。昭和真っ只中の酒がよく売れた時代の全盛期には9600石にも上る出荷量を記録したこともあったが、昭和の終わりに架かった瀬戸大橋によって市場に大きな変化が起き、販売量は年々減少していった。現在の蔵元、6代目は2004(平成16)年に蔵を引き継いだ時、定番であった普通酒からの転換を図り「品質重視」の日本酒造りへの方針転換を打ち出す。2010(平成22)年にラベルを一新し、限定酒として新ブランドを誕生させるが、銘柄は変えず「川鶴」として全国へ流通させると、その評判は年々上がっていった。数々の品評会でも高く評価されるようになり、最近では地元の名物”骨付き鳥”と合わせた「讃岐くらうでぃ」は数々のメディアにも取り上げられるほどの話題に。また新たに生酛や水酛をテーマとして乳酸・酵母無添加のブランド「NORA」を誕生させるなど、さまざまな商品開発へのあくなき挑戦を続けている。
酒蔵
イラスト
讃岐くらうでぃの酒蔵である川鶴酒造(香川)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 川鶴 NORA 大瀬戸 讃岐くらうでぃ 讃美
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 香川県観音寺市本大町836
地図