仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
信州亀齢
2位
亀の海
3位
ソガペールエフィス
4位
川中島 幻舞
5位
山三
十六代九郎右衛門
にほしゅ
生酛 純米吟醸 愛山 活性にごり そりゃ愛山ですよねという・・
飛騨のどぶ
おいしいですが、最後がほぼ個体…
大治郎
山廃 純米 生酒 しぶい濃い味で、好みな方向。
大山
しぼりたて 特別純米 からかった。
常山
不老泉
山廃仕込 純米吟醸 なか汲み 無濾過生原酒 わたしには早す・・
城陽
新酒 純米吟醸55原酒 安定のおいしさ。いつまでも飲める。
御湖鶴
純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 味覚えてないけど、おいしか・・
純米吟醸 時間が経つごとに深みが出てきました。
翁鶴
たいき
翁鶴 おりざけ 麹臭さのないにごり酒 長龍(奈良県)・・
本金
純米 氷温熟成 生原酒 こめうまみ、安定のおいしさ。
大信州
純米吟醸スパークリング 活性うすにごり 年末に飲みましたが・・
山猿
新酒 純米吟醸 あらばしり そこまで覚えてないですが、おい・・
初亀
スタンダードうすにごり。外さない味。
東北泉
吟醸感が2歩後ろで支えてくれるぐらいな 優しい感じで、好み・・
げんこつ
げんこつ 辛口本醸造 すっきりした中に柔らかさのある清・・
雪の茅舎
新酒3セット この時期にしか飲めないが、いつものうまみ強い・・
独楽蔵
直汲み 特別純米 しぼりたて生原酒 お店で飲んだ時は、新酒・・
ゆきおんな
ドフラミンゴ
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