大治郎（だいじろう）

3.88

レビュー数： 123

滋賀県東近江市に位置する畑酒造は、大正3年（1914年）に創業された。同蔵の代表銘柄「大治郎」（だいじろう）は、創業者の名に由来する。この日本酒の特徴の一つは、手作りの和紙ラベルである。地元の福祉施設「あじさい園」で一枚ずつ丁寧に漉かれた和紙に文字を載せ、それを一瓶ごとに手作業で貼り付けている。「大治郎」の製造には、全量が地元で契約栽培された酒米を使用している。2010年からは自社田での酒米栽培も開始し、「吟吹雪」「山田錦」「滋賀渡船六号」「玉栄」といった品種を栽培している。また、生酛仕込みにもこだわっており、その結果として旨味と酸味のある濃厚な味わいが生まれる。

大治郎のクチコミ・評価

たけ
4.5

只今、待ち合わせ中！
少々レビューを！

大治郎　純米　生酒
お米は吟吹雪を使っています。
これ、旨味最高ですね🤣
じんわり来る滋賀酒らしい旨味が、
病みつきになりますよ😙

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年11月28日
こうじ
4.0

大治郎　純米火入　

酒屋さん曰く
毎年造りのブレない酒蔵なんだそう

それは飲みたくなるお話。

生と火入れあったけど火入れチョイス
昔なら確実に生をチョイス
（火入れって損してる気がしてるからw）

それでは飲む

思いのほかちょいフルーティー
最初辛口と思わせといて
最後の方フルーティー

最後の方まで味わいに変化はさほどなく
しっかり造られておられる

スルスル飲める良酒

これはまた違うスペック呑みたい

火入れの違うスペックや、次は生もありですな

大治郎良き

晩酌につい手が伸びる酒

それが答え

2023年11月17日
左近将監
3.5

大治郎山廃純米火入れ
20231104

特定名称純米

原料米吟吹雪

酒の種類山廃

2023年11月4日
左近将監
3.5

大治郎純米吟醸生酒
20231015

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2023年10月22日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米

原料米渡船2號

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年10月1日
ドフラミンゴ
3.5

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2023年9月25日
ドフラミンゴ
3.5

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2023年9月25日
ドフラミンゴ
4.0

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2023年9月25日
ドフラミンゴ
4.0

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2023年9月25日
ghji
4.5

しばらく美味しい記憶がある。
@三益　赤羽

2023年9月19日

大治郎が購入できる通販

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容量　：全て | 720ml | 1800ml |

原料米：全て | 山田錦 |

酒造り：全て | 純米酒 | 醸造酒 |

価格	商品タイトル	店舗
¥1,760	大治郎純米うすにごり生酒【畑酒造】 720ml 滋賀県 Amazonで購入するopen_in_new	店舗へ行く
¥1,870	大治郎山田錦生酛純米生酒【畑酒造】 720ml 滋賀県 Amazonで購入するopen_in_new	店舗へ行く
¥3,190	大治郎純米うすにごり生酒【畑酒造】 1800ml 滋賀県 Amazonで購入するopen_in_new	店舗へ行く
¥3,300	大治郎山田錦生酛純米生酒【畑酒造】 1800ml 滋賀県 Amazonで購入するopen_in_new	店舗へ行く

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大治郎の銘柄一覧

銘柄
大治郎純米大吟醸
大治郎純米大吟醸生酒
大治郎純米吟醸うすにごり
大治郎生もと純米山田錦
大治郎生もと純米生酒山田錦
大治郎生もと純米渡船六号
大治郎山廃純米よび酒
大治郎純米よび酒本生うすにごり
大治郎純米よび酒
大治郎純米吟醸

大治郎の酒蔵情報

名称	畑酒造
酒蔵イラスト	（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	喜量能大治郎１９歳の酒
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	滋賀県東近江市小脇町１４１０
地図