十六代九郎右衛門（じゅうろくだいくろうえもん）

4.15

レビュー数： 500

日本で2番目に高い、標高936mの地で醸される湯川酒造店の銘酒「十六代九郎右衛門」。2011年から16代目蔵元となった先代の長女・尚子氏と、夫で杜氏の慎一氏が手がける銘柄だ。1650年創業の湯川酒造店は、長野県のなかでは2番目に長い歴史をもつ老舗酒造。「日本で最も星に近い酒蔵」として長野県木曽郡木祖村の立地をいかし、時代にあわせて変化しながら「造り手の感性とともに、記憶に残る酒」をモットーに酒造りを行う。木曽川の源流により恵まれた豊富な軟水と、日本全国から仕入れた高品質な酒米を中心に、生酛仕込みで丁寧に醸す。こうして生まれた酒は、上品ながらキレのある酸味と米の旨味のバランスが良く、生酛仕込みならではの味わいを感じられる。「十六代九郎右衛門生酛純米吟醸愛山」は、ほんのりと米の甘味を感じつつ、後味はキリリと締まる食中酒におすすめの1本。

十六代九郎右衛門のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

コンフォニー
4.5

十六代九郎右衛門播州愛山純米吟醸無濾過生原酒

香りはブドウ系
シュワ感はなくトロッと
ベリー系の芳醇な酸甘
しっかりコクもある甘旨な余韻を残して消えます
開栓2日目
口当たりの酸味に厚みが増して、
甘みに桃系な爽やかさが出て
初日より美味しくなってます
評点0.5あげます

愛山らしいコクを感じる甘旨なお酒と感じました

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年3月25日
recommend ピックアップレビュー

sakeizu
4.0

十六代九郎右衛門山廃純米秋上がり　3.8

長野県木曽郡木祖村の株式会社湯川酒造店
創業は1650年で、長野県では2番目の老舗酒造。
酒造の立地、標高936メートルは日本一か二の高さです。
そのため、「日本で最も星に近い蔵」と呼ばれています。
今年2023年、ロンドンで開催されたIWCのsake部門において、十六代九郎右衛門がチャンピオンサケに選ばれました。

東条産山田錦を100%使用。山廃仕込み。熟成方法も生のままサーマルタンクで冷蔵熟成し、夏を越えてから瓶詰めと火入れしました。
バナナ、もも、ほんのりごぼうにアルコールの香り。ふっくらとした旨味に山廃の酸味、奥行きがあり、秋らしい味わい。
2日目が1番好き。3日目はアルコール感強く感じる。秋の食材に合うなぁ。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年10月12日
recommend ピックアップレビュー

TLG
4.5

十六代九郎右衛門純米酒秋あがり

気になっていた銘柄の秋あがり。
青い若い香りがします。
濃厚な甘味とほんの少しの苦味の余韻。
裏ラベルに寄せられているのは間違いないですが甘い青リンゴの様な味わいと思います。
評判通りで旨かったです。
違う種類も飲んでみたいと思いました。

特定名称純米

原料米山恵錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月18日
ぴいぴい
3.0

純米　夏生酒

特定名称純米

原料米彗星100%

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月26日
dotdash
4.5

以前から気になっていたものの、初の十六代九郎右衛門。
IWC2023でチャンピオンになった美山錦ではなく、夏らしく低アルコールの山廃純米13を選びました。まあ、こちらも美山錦ですが、杜氏もお酒に弱いということで、そういう方の醸す低アルコールは信用出来るんじゃないかという目算です。
標高936mという高地にある湯川酒造は、その寒冷な気候に逆らわず、生酛や山廃といった昔ながらの手法を大事にしているとのこと。貯蔵庫も天然の井戸水を使用したものらしい。
フルーティな白ワインっぽい甘さと酸味で、低アルコールながらもわりと厚みがあって飲みごたえ充分。
先に冷蔵庫で冷やしたものをいただきましたが、常温になると甘みがグッと前へ出てくるような。なるほど、美味しい。別のも試してみたい。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年7月19日
ドフラミンゴ
3.5

第16回全国日本酒フェア🍶『山の美酒王国NAGANO』

2024年7月15日
akim
3.9

十六代九郎右衛門純米夏生酒彗星生もと仕込　　　
ちょっとセメ感ありの甘旨酸苦。

特定名称純米

原料米彗星

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月14日
コリンキー
4.0

十六代九郎右衛門ひとごごち無濾過生原酒

最近人気の蔵ですが、生酛系のお酒も醸しているので注目していました。熱燗のイベントにて他の方の持ち込みで飲ませて頂きました。こちらは速醸ですね。甘くて綺麗でフルーティーで美味しかったです。

隣の席に座ってた方は「甘過ぎる」と言って加水して温度高めの燗にして酸味とキレを演出されてました。お燗はそのお酒の持つ個性を活かしつつ自分やお客さんの好みに味を変えられるので面白いですね。

2024年7月8日
田川の鯉
3.8

青々しいりんごの香り。

2024年7月7日
酔楽
4.6

昨夜の地酒は、長野の「十六代九郎右衛門 / 金紋錦」でした。
上品な甘味に酸味が後追いして、チョコッと辛味を加えた三ツ矢サイダーのような風味を感じました。
毎回期待を裏切らない美味しさです。これは、夏酒にいいですね。
質の高い甘味・酸味を感じ、キレの良いお酒は美味しいですね。
アルコール度数が13と低めなのでスイスイ行けちゃうお酒です。

特定名称純米

原料米金紋錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年6月27日

十六代九郎右衛門が購入できる通販

十六代九郎右衛門純米ひとごこち火入れ原酒長野県(湯川酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/落ち着いた穏やかな香り/人気の定番酒!]

¥ 1,584

名称	湯川酒造店
特徴	「日本で最も星に近い酒蔵」をうたう湯川酒造店（ゆかわしゅぞうてん）は、標高936mの長野県木祖村にて1650（慶安3）年に創業した老舗の酒蔵である。木曽地域はその標高から米が獲れる地域ではなかったが豊富な木材を糧に経済発展してきた地域であり、そこで多くの米も流通していた為、それを利用して酒造りを始めた。代表銘柄は地元銘柄の「木曽路」と「十六代九郎右衛門」である。冬場ではマイナス18度まで気温が下がるこの寒冷な気候を活かし、昔ならではの生酛仕込で日本酒を造っている。現在は湯川尚子社長が会社経営を担い、夫の慎一氏が杜氏を務めている。2023年の世界的なコンクールIWC（インターナショナルワインチャレンジ）で、”十六代九郎右衛門　純米吟醸　美山錦”が日本酒部門の最高賞「チャンピオン・サケ」に輝くなど高い評価を得ている。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	木曽路十六代九郎右衛門燦水木
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	長野県木曽郡木祖村薮原１００３−１
地図

十六代九郎右衛門 （じゅうろくだいくろうえもん）

十六代九郎右衛門のクチコミ・評価

コンフォニー

sakeizu

TLG

ぴいぴい

dotdash

ドフラミンゴ

akim

コリンキー

田川の鯉

酔楽

十六代九郎右衛門が購入できる通販

十六代九郎右衛門の銘柄一覧

十六代九郎右衛門 純米大吟醸 東条産山田錦

十六代九郎右衛門 純米吟醸 愛山

十六代九郎右衛門 純米吟醸 東条産山田錦

十六代九郎右衛門 特別純米 金紋錦

十六代九郎右衛門 特別純米 赤磐雄町

十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦

十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち

十六代九郎右衛門 特別純米 ひとごこち

十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦

十六代九郎右衛門 純米吟醸 活性生にごり スノーウーマン

十六代九郎右衛門 特別純米 夏生酒

十六代九郎右衛門 純米 ひやおろし

十六代九郎右衛門 十三度台九郎右衛門 無ろ過生原酒

十六代九郎右衛門 十三度台九郎右衛門 火入れ

十六代九郎右衛門の酒蔵情報

十六代九郎右衛門（じゅうろくだいくろうえもん）

十六代九郎右衛門純米大吟醸東条産山田錦

十六代九郎右衛門純米吟醸愛山

十六代九郎右衛門純米吟醸東条産山田錦

十六代九郎右衛門特別純米金紋錦

十六代九郎右衛門特別純米赤磐雄町

十六代九郎右衛門純米吟醸美山錦

十六代九郎右衛門純米吟醸ひとごこち

十六代九郎右衛門特別純米ひとごこち

十六代九郎右衛門山廃純米美山錦

十六代九郎右衛門純米吟醸活性生にごりスノーウーマン

十六代九郎右衛門特別純米夏生酒

十六代九郎右衛門純米ひやおろし

十六代九郎右衛門十三度台九郎右衛門無ろ過生原酒

十六代九郎右衛門十三度台九郎右衛門火入れ