日日
by みっちゃん
産土
by 猫と酒が好き
紀土
by masatosake
作
by まさ
十九
by 縦の皮
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
陽乃鳥
2位
No.6
3位
花邑
4位
新政
5位
亜麻猫
久保田
理系男子
久保田、純米大吟醸。 飲み口モダンな一品。以前に飲んだ翠寿・・
富久心
富久心、大吟醸。 酒飲み仲間による提供。茨城のお酒。どっし・・
あべ
あべ、純米。 酒飲み仲間による提供。米の旨味と酸味のバラン・・
雅楽代
雅楽代。 酒飲み仲間による提供。こちらも佐渡のお酒。 美・・
金鶴
金鶴、大吟醸。 酒飲み仲間による提供。佐渡のお酒で、新潟県・・
飛鸞
飛鸞、無濾過生。 生酛造り、浦霞酵母で、どっしりとした飲み・・
森嶋
森嶋、純米吟醸、美山錦。 美山錦の甘みと程よい酸味のバラン・・
十四代
十四代、純米吟醸角新本生、山田錦。 山田錦の甘みとやわらか・・
獺祭
獺祭、純米大吟醸、45。 久しぶりのベーシックな獺祭。食中・・
会津宮泉
宮泉、純米吟醸、渡船二号。 全体的に寫樂と比べると飲み口硬・・
楽器正宗
楽器正宗、純米吟醸、酒未来。 じんわりと広がりつつ、重すぎ・・
ゆきのまゆ
ととろ
醸す森 純米吟醸 酸が効いてて良い。時間おいた方が味わ・・
浪乃音
nao
浪乃音 大吟醸 金井泰一流 にごり酒 含むとシュワシュ・・
百歳
ふふ
百歳純米ひやおろし完熟生詰原酒 コクとしっかりとした味わ・・
御慶事
なるっち
飲んだ直後は優しい甘さがありますが適度な酸があるのでべったり・・
OCEAN99
寒菊OCEAN99純米吟醸 橙海-Arrival- 青海・・
白鶴
縦の皮
白鶴 神のまにまに 大学日本酒シリーズ第三弾！ 今回・・
洌
本の虫
さっぱりとした旨味と辛口で飲みやすい。料理にも合ってスルスル・・
鳳凰美田
お洒落なラベルに惹かれて。みずみずしくてフルーティーな甘味が・・
六根
LSc53
六根 ルビー しっかりとした芯のある味ですが、食中酒として・・
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