HIZIRIZM （ヒジリズム）

HIZIRIZM

渡船
香りは穏やか。苦味が若干強いかな。

令和四酒造年度　酒母酒　Hizirizum
備忘録:度数が5度と低アルコールで日本酒とは思えないお酒。
気を抜くと一瞬で飲みきれる。リピ有

ヒジリズム　山田錦
甘さとピリピリ感がちょうどいいですね。後味スッキリですが甘さがちょい重たさがあります。
個人的には而今に似てるなと思いますね。

Hizirizm 酒母活性酒

アルコール度数:5%

味わいカルピス。
炭酸で割っても美味しく飲めました。
日本酒が苦手な方でも是非。

酒母活性酒

HIZIRIZM 五百万石50。
プチプチガス感ありでジューシーな甘旨味から強すぎない苦味でキレて余韻は後口スッキリで心地良し！
少し置くとちょいコクも出てくる。
美味しく頂きました！
去年からハマってるHIZIRIZMだが、全体的に美味しいのもあるけど、面白いお酒もあったり外見的にお洒落で美味しそうって伝わるから好きで購入しちゃうんだよな～。

記録用

HIZIRIZM 酒母活性酒。
アルコール5%酒母酒の活性ver.。
活性されてる分、通常酒母酒より爽やかに飲める！
元気なお酒だが開栓はスクリュー4回の開け閉めでイケた。
乳酸感漂う香りで甘酸っぱい旨味とシュワシュワでグラタン、生ハムチーズバケットに合う！
普段お酒を飲まない奥さんは今まで自分が購入したお酒で一番美味しかったと言っておりました。
開栓初日は肴によっては食中酒としてもイケるが基本は乾杯酒、活性が収まると甘酸っぱい完熟林檎シードル系でデザート酒という印象。
呑みやすいので、なくなるスピードと値段が合ってないのは自分の力量のなさかな。

聖 Hizirizm 酒母酒 720ml 生酒