奥の松 （おくのまつ）

(5日経過後2.0→2.5に修正)

奥の松 特別純米 初奥の松。正直、近隣日系スーパーで安いから購入。そして正直、そうでなければ買わない、飲まないかも。香りは居酒屋系日本酒、味わいもそう。燗をつけてもインプレッションは変わらず。こういうのを好む方もいるとは思う。かな...。それにしてはキャラがあまり立っていない？自分はやはり違うな...。

初日が上記の評価だったので手が伸びずにいたのだが、5日目にして再度飲んでみた。すると、老香的なものが消えており、また旨味あれ？飲めるじゃん？となった。実は2.7ぐらいかも。

奥の松 純米大吟醸 スパークリング
アルコール分11度、日本酒度-25 酸度2.5

外国の人との花見酒のため購入。
炭酸とヨーグルトが混ざったような味わい。
アルコール成分入ってるのはわからないくらい。
口当たり良く、お酒が苦手な人でも大丈夫です。

「奥の松」純米大吟醸
裏ラベルには辛口って書いてあったが、すごく甘く旨味が強い。
物の一時間で1本空けてしまうくらい美味しかった。
ただ辛口でこれはちょっと甘すぎるかもしれない。

奥の松 天のつぶ 限定 純米吟醸 頂きました。香りか華やかで非常に良い。口当たり硬く濃厚だがまろやか。旨い酒。また奥の松さん違うの試してみます。福島旨し！ご馳走さまでした。

奥の松 純米大吟醸 スパークリング

甘み控えめキレよし、アルコール度低めで軽い

酒を酒で例えるのはあれですが、シャンパンだと出されたらわからない

奥の松あだたら吟醸。
安達太良山の名水で仕込んだとのこと。酸味強めかな？スッキリはしつつ旨辛。料理の味を邪魔しないちょうど良さ。焼き魚とかと合いそう。好みとは違うけどコストパフォーマンスはいいと思う。

奥の松 大吟醸

香りも良く、とても飲みやすくて美味しいです。

福島県二本松市の奥の松酒造株式会社 純米大吟醸 奥の松スパークリング

栓を開けるとプシュッと音を立て、注ぐ際にもシュワシュワと泡の音が聞こえます。

吟醸香がほのかに香り、ほんのりと甘味を感じた後は米の旨味をしっかりと感じてピリリと締める。あえて例えるなら甘めのシャンパン。

フォーミュラニッポン（今のスーパーフォーミュラ）でシャンパンファイトの変わりに使用していたのが分かります。

頒布会商品。大昔に飲んだ時にはそこまでなかっが、今回のはウマい。

奥の松 あだたら吟醸
ちょい辛口らしいけど飲みやすいほうかな。好きな人にはコスパ良いかも。
15度 精米歩合60% 日本酒度+4 酸度1.3

アル臭、ちょっとだけ感じますが、
辛口でスッキリした味わいでした。

いただきモノ
華やかな立香 で 飲み口やわらか
北鹿の北秋田 大吟醸に価格も味わいも似ていますね。
贅沢を言うと少し厚みがある方が好みですかねー

スパークリング。
甘い〜。

年末までの間、料理にも使えるかなーと量販店で購入。
ひやおろし、、、？
普通に売ってる日本酒でした。

頒布酒です。香りはフルーティだけど、味はそないフルーティじゃない。

スパークリング

奥の松 特別純米生貯蔵酒 450円
冷やで飲みましたが、鼻につんとくる匂いが苦手でした。製造から半年過ぎてたので味が変化したのかな？
熱燗が好きな人には良いかも。
20年ぐらい前、大学生の頃 コンビニで時々買っておいしく飲んでましたが舌が肥えたのかな？

日本名門酒会 2018年秋 純米酒領布会12月分1本目。
原料米：五百万石、精米歩合60%
日本酒度－2.5、酸度1.7らしいけど、杜氏さんが言ってるまろやかさが感じられずに、変な辛さを感じた。今年のIWCで普通の吟醸酒がチャンピオン・サケに選ばれた蔵なんだけど、俺の舌がバカなのかなぁ。

夏の間じっくり熟成された旨味を
しっかりと感じられます。
やや甘口ですがすっきりと味わえますので
魚にもバッチリ合います♪

氷熟にごり原酒　甘みと酸味のバランス良し。
飲みやすいお酒です。

蔵にて購入（2018/11/20 追記）