奥の松 （おくのまつ）

奥の松 純米吟醸 生原酒
あだたら吟醸で有名な奥の松の純吟の生原酒が入ってたんで連れて帰ってきました。私にとっては、リーズナブルでキリリガツンなイメージで好きな蔵です。
薫りは１７度と言うのもあって、アルコール香もありの吟醸香。口に含むと、生原酒らしいパンチの効いた辛味・苦味の奥の甘味・旨味で優しい酸味。食中酒としては味の濃いやつにぶつけた方が良さそうです。翌日は燗を試すと、やはり酸とアルコール感にお米の薫りもかなり立ちます。これは冷しの方が好きかな。
炭酸割りも良いです。
あ。写真の酒器は、昨日、三年ぶりに有田陶器市で買ってきたやつです。今回の酒器はこれだけでしたが、やっとイベントが再開されて嬉しい！
そろそろ通常の生活に戻れると良いな。
720ml 1,469円(税込)
精米歩合60%、アルコール分17度
日本酒度－2.0、酸度1.5
いつものK酒店にて

特別純米氷熟にごり原酒

夏の限定品。イベントで手に入れてみつきが経過。登場機会に恵まれず季節は中秋。お月見しながらいただきます。

もろみ由来の濃密な甘み。香りは慣れ親しみのあるあの奥の松香。風味の良い大人の冷やし甘酒です。原酒なのでロックでもいい！

この週末は久しぶりに東京へ。用事を済ませたら天気も最高なので国立競技場から新宿御苑をぶらぶら散歩。帰りに有楽町駅前で福島県の利き酒イベントを発見。そして一杯二杯三杯…と。

天気も良く月も良く酒も良く。最高でした。

奥の松 純米吟醸原酒 ひやおろし
ひやおろしを見回りに酒屋さんへ行くと、あだたら吟醸の奥の松の純吟原酒のやつが入ってたんで連れて帰ってきました。リーズナブルでキリリガツンなイメージで好きな蔵です。
薫りは１７度と言うのもあって、アルコール香強めの吟醸香。口に含むと、原酒らしいパンチの効いた辛味・苦味の奥の微かな甘味・旨味と酸味。食事に合わせると、少しパンチが効きすぎなんで、氷を浮かべると薫りも立ってまろやかになって良い感じ。二日目三日目とロックで飲んでたら甘さも増してまろやかになってきた様なんで普通に飲んだら、正に美味しくなってました。
720ml 1,518円(税込)
精米歩合60%、アルコール分17度
日本酒度－0.7、酸度1.5
いつものK酒店にて

奥の松　純米吟醸　福乃香

淡麗と呼ぶには、んー、少し悩みます
裏ラベルにはしっかりと記載されてますが

香りは思いのほか、しっかりと芳醇
心地よくも強さは少し不自然w

冷たいながらも、少し温度上がると、
澄んで、馴染んで、溶けていきます
水のように、優しくて

冷酒 4.3
常温 4.4
お燗 4.3
炭酸 4.1

炭酸は酸味が強く、
ドライは心地良いも、バランス悪いかな

実はこのコもワゴンセール
今回は33%オフ
日曜日で、惜しまれつつも閉店しました
ヨシヅヤ　大口店

淋しさもどこか入り混じるのは、
お酒のせいではないです
ご馳走様でした

2026年3月製造
奥の松　純米吟醸12　とぇるぶ

アルコール分：12度
原材料名：国産)米麹(国産米)
精米歩合：60%

とてもくちあたりが良く麹の味わいを感じられる仕上がりです。
お勧めの日本酒

(自身の日本酒カウンター353番目となるお酒)

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶金賞受賞蔵飲み比べセット🍶

奥の松　二本松限定　純米酒　新聞巻

みちのく2人旅第十弾

酒蔵お邪魔したお土産です。

辛いかなと思ったら微甘でスッキリ美味しい

近くのスーパーで何となく手に取った奥の松スパークリング290ml小瓶。

レビューするつもりはなかったのですが、これがなかなか良い。

シュワっとした炭酸が心地よいのはもちろんですが、ちゃんと日本酒しています。

爽やかな酸味と日本酒らしい米の旨み。
旨渋が程よく仕事をします。

スイスイ進んでキレは良し。

アルコール度数は11%なので、ペラいのかなと予想していましたが、ちゃんと飲みごたえがあります。

まぁ、深いことは考えずに暑い日にBBQとかで飲んだらもっと最高でしょうね。

さすがは奥の松です。
よく出来てます。

精米歩合：50%

奥の松　あだたら吟醸原酒
製造3月
開栓　4月29日

IWCチャンピオン銘柄7蔵目。残り10蔵
チャンピオン受賞蔵の受賞酒を味わうのは初めてです。25年受賞七賢の受賞酒は4合で26,400円ですし、14年受賞の平田酒造場の酔翁は受賞から更に10年熟成し、24年に訪問した時にはなんと200万円オーバーで売られていました。その値段ではとても手が出ませんが、このお酒はまさに受賞酒。
あらためて味わいましょう。香りは穏やかな吟醸香。一口含んだ時には、まるで純米吟醸かと思うような甘さと旨みが舌に広がり、もしや過去最高のアル添酒かと感動しましたが、遅れて醸造用アルコールの結構強目の辛み、旨みを薄める無味無臭、辛いだけの液体が舌を覆います。結果として表記通りの辛口酒に収まりました。

ただベースの造りが良いので、次は同蔵の純米系を味わってみたいと思います。

奥の松 特別純米原酒 生貯蔵酒720ml (喜多方市)

2026年4月12日、ヨドバシカメラ梅田で開催された『第四回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、20蔵43種を試飲し、3種購入しました。試飲33種目。販売価格：1,480円(税込)。

『純米酒を生原酒のまま貯蔵し、瓶火入れした生貯蔵酒です。心地よい爽やかな香りと飲み飽きしない旨みある深い味わいです。(ヨドバシHPより)』