望 （ぼう）

望　純米吟醸　ひとごこち
望の雄町は後味にパンチがありましたがひとごこちは甘み旨味酸味のバランスよく後味スッキリでパーフェクト
夢ささらも好みのお米なので望の夢ささらも気になります

同じ栃木の鳳凰美田の夢ささら、七水の夢ささらも間違いないお酒でした
自分の好みは甘口、でもスッキリ酸味系かもしれません
アルコール感を感じられる昔ながらの！？日本酒はまだ慣れないです
初めての新酒ラッシュのこの時期は楽しいですね！

望　純米大吟醸　スプラッシュ　おりがらみ生
望は好きで飲みに行って見つけると絶対飲んじゃう。
酒屋さんで見つけたのでお迎えしました。
まずは上澄み。ぴちしゅわ〜ほんのりマスカットのような洋梨のようなフルーツっぽい香りときりりと苦味。
次はおりがらみで。甘くまろやかになった！
おー！やっぱり美味しい！望、大好きです🥰
あたし★5ばっか。ちょろい女やん😇

望 bo 玉栄 特別純米無濾過瓶燗火入れ

「望bo 玉栄 特別純米」は上品で優しい香り穏やかな旨味と心地の良い酸が広がる柔らかでふくよかな味わいです。
滋賀県産の玉栄を原料米に使用して造られたお酒を蔵内でひと夏熟成させた季節限定酒です。
栃木のお酒といえば「仙禽」を思い出すところですが、「望」もなかなかやりますよ〜！食中酒として、かなりレベルが高い！😆
アテは塩鯖の焼き物。旨い、安い、簡単の３拍子を高いレベルで達成しているアテのMVP候補です。😊うまいうまい😋😋

精米歩合：６０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度

購入価格　3,000円（税抜）

舐めとんのかいヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ


って言われるかも知れません😱
　
今宵も茨城🍶イッちゃうよ😤
　で開栓すると、まさかの栃木😶茨城の🍶かと勘違いしちゃってました😅

みんな大好き？カシスさんお気に入りd=(^o^)=b
　
だから何で！
　大好きなのに？入っとんねんヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

眼鏡の奥がキラリ⭐と光るのに今宵は💢
　間違えちゃってゴメンね！ゴメンねぇ🎵

で済ますん？栃木と茨城の間違えはＵ字工事も許してくれない😝
　たくみ君にもカミナリ落とされますね🤣


初体験の望(*/□＼*)ｲﾔ~ﾝ

🐱さんの評価が高いので、人気があるのに今までスルーしてました🙄


口に含むと微チリ…
　カカオ？いや！チョコを溶かした味わいに😋

しっかりした含み香に甘酸がマジたまらんちん♥️
　これは１本イッちゃいそうな予感…


ヌクいの(^_-)

ガス感がメッチャ素晴らしい😳
　グンっ！と辛味のち苦味からラストはガス😚

甘味はパイナップル缶👍
　旨、旨、旨！と続き、やはり締めるのはガス☺️

なるほど👀
　好きそうだなぁ🐱さん…

香らないのが良いのかもです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

SPLASH
Concept Workers Selection
フルーツを思わせる甘み豊かな豊潤
柔らかなのど越しの奥から鼻に抜ける芳香
食すが如きふくよかな旨み
心楽しく空間の賑わいをアテに味わう酒

香りはフルーティーで、飲んでみると濃厚です

備忘錄

【望】
「スプラッシュ！　純米大吟醸　直汲み生」
精米歩合50％
アルコール16度
720ml1,965円

【味】
リンゴのような爽やかな香り、スッキリ綺麗でスルスル飲める今どき流行りの軽快な甘酸フルーティなお酒です。
夏の暑い日にピッタリだと思います。
ただ個人的にスッキリしすぎて何か物足りない感じがするのは単に好みの問題かもしれません（飲みやすくて美味しいのは間違いないです）。

価格もこのスペックの中では比較的リーゾナブルだと思うので、軽快なモダン系日本酒好きな方はぜひお試しください。

備忘録

望　　特別純米　無濾過生原酒　美山錦

栃木県　外地酒造店　　望　無濾過生原酒2025
酒こまちのお酒は初めて生酛なんで柔らか酸味の優しい味　個性的でもあって16度あるので冷やで氷必須のボウ　チーズや和食　カツオのたたきによく合うなー