而今
by たいこ
仙禽
by 縦の皮
飛鸞
by コバチッチ
王祿
by Toshy
信濃鶴
by 次元0210
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
2位
天穏
3位
月山
4位
出雲富士
5位
丈径
みむろ杉
masa
「みむろ杉Dio Abita(ディオ アビータ)」 D・・
イットキー (It's the key)
日本酒の新しい世界をイメージした純米吟醸酒。 アルコールは・・
ソガペールエフィス
惣N郎
ルサケエロティク ヌメロアン 2023 生酛 例によりまし・・
作
「作 穂乃智」 米の美味しさをストレートに表現された純・・
赤武
「AKABU(赤武)F」 赤武酒造は2011年3月11・・
磯自慢
特別本醸造 少し前に四合瓶でいただいた静岡のお酒、しっかり・・
讃岐くらうでぃ
甘酸っぱくヨーグルトのようで唯一無二の味わい。 お肉料理や・・
東洋美人
澄川酒造場は山口県萩市の蔵元。 『十四代』の蔵元で修行した・・
十右衛門
wagyu kuroge
十右衛門 純米無濾過原酒 香りは抑えられていてダイレク・・
黒龍
黒龍 吟醸 いっちょらい 黒龍酒造 (石田屋)30年以・・
花邑
花邑(はなむら)美郷錦 純米吟醸 「花邑」は「十四代・・
あづまみね
Hidesan
美山錦 純大吟 生原酒 旨い
左近将監
仙禽クラシック壱式火入れ 20250524
香りがよくジューシーな味わいが特徴。 甘味と酸味のバランス・・
仙禽モダン壱式火入れ 20250524
新政
新政 コスモスラベル 純米酒 佐藤祐輔氏がチャレンジし・・
十四代
十四代 本丸 秘伝玉返し 秘伝玉返しは、添加されている・・
田酒
田酒 1974年発売田酒は完全な手づくり。 昔ながらの酒・・
一本義
Kaorinrin
一本義 大吟醸 事無笑酒 KOTONA EGUSHI ・・
天下錦
あずきちゃん
天下錦 純米吟醸火入れ 鈴鹿仕込 50% 15度 香りは・・
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