仙禽
by チョ
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
若波
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
不老泉
2位
笑四季
3位
七本鎗
4位
松の司
5位
北島
喜正
ghji
純米 60％ 伝統的な味わい、穀物や糠やナッツ系、やや辛口・・
伯楽星
特別純米 辛口、スッキリ、綺麗な日本酒、刺身に合う
大那
oddeye
2023/02/04 菊の里酒造 純米吟醸 あらばしり生酒 ・・
西掘
2023/01/28 西堀工房 純米吟醸 愛山 無濾過生原・・
刈穂
パピ
亜麻猫
SU
亜麻猫 Spark 22PAS-06ロット。 開栓はスクリ・・
錦醪
どてちん
あちこちで見かける、にごりのスパーリング。甘みと僅かな酸味を・・
和田龍
nao
和田龍 純米無濾過生原酒 搾りたて 税込1650円 含・・
天寶一
たむさん
フレッシュなガス感がクセになる。 八反錦のサバケの良さと米・・
ゆきの美人
酒和ちゃん
滑らかな旨味と上品な甘味が広がり、後味のキレもしっかり👌
天狗舞
香り控えめで、一口飲むと甘味、酸味、旨味、渋辛味がバランスよ・・
美酒の設計
TT
亀泉
総乃寒菊
寒菊の羽州誉 HORIZEN。 酒造好適米の品種のひとつ、・・
Ohmine (大嶺)
tsumotsumo
ガス感でフレッシュ。 特に何かの果物、というわけではないけ・・
浦里
YASU.SHIRA
浦里 純米吟醸 本生 ひたち錦 この蔵のお酒は15年く・・
春霞
口に含むとほのかにジューシーで、その中に広がる優しい甘みが心・・
天賦
すごく美味しかった！ 芳醇な香り。口に含むと上品な甘さと柔ら・・
あべ
TLG
あべ 純米吟醸 一本〆 香りはふくよかな炊きたての・・
楯野川
Mike
Incredibly smooth, fruity swee・・
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