水芭蕉（みずばしょう）

3.81

レビュー数： 352

群馬の人気酒蔵で、2013年に6代目を継いだ永井則吉さんが、瓶内二次発酵製法によるスパークリングや10年以上寝かせたヴィンテージ、さらにデザート酒など、次々と新しい波を起こしている。スタンダードな「水芭蕉　純米吟醸」は山田錦の米の旨みが凝縮した一品。やさしく、口の中で水芭蕉の花が開くようだ。前述のスパークリング「MIZUBASHO　PURE」はしっかりと冷やし、フルートグラスで。尾瀬の天然水が柔らかく喉を潤してくれる。

水芭蕉のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

hiko99n
4.0

今宵は、春が近づいてきたかな　と感じさせる、そんな雰囲気です。早速ふさわしい一品です。甘くふくらみのある柔らかい口当たりから、静かな引き。香りは抑えめですが、なんだろう、春先の畑で感じるようなふわっとした芳香がスッと立ってくるような印象です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月11日
recommend ピックアップレビュー

酔月
4.0

水芭蕉直汲み純米吟醸生原酒

わずかにフルーティーな香りがします。
飲むと甘さと酸味が同時に来て辛口の余韻を残しながら通る感じです。
いや〜これも美味しいです🥰

蔵元さんに行って買って来ました😙
今回は限定酒とかは無かったですが、この生酒は近くの道の駅でも見かけなかったので、買いに行って良かったかなと思います😊

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月18日
recommend ピックアップレビュー

まき
3.5

◆水芭蕉春酒純米吟醸生貯蔵酒山田錦（1,820円）

少しばかり冷たさの残る、春の空気を思わせるすっきり感。ラベルの甘い雰囲気とのギャップもいい。
飲み疲れることなく、良い時間を過ごせました。この日は、生麩や押し寿司でちょっぴり雛祭りらしく@自宅_20230303

2023年3月12日
oaosake
5.0

水芭蕉-純米大吟釀-翠

爽酒!?

不論是花果香、酒體皆十分纖細的酒款，建議在低溫時用葡萄酒杯品飲可以帶出最完美的呈現。採用契約栽培的兵庫山田錦，充滿白桃以及洋梨的果香氣息；優雅且柔軟的酒感，讓飲用的時候會聯想到有如「水芭蕉之花」的感受。取名為「翆」是依存原本純粋的「粋」字、代表造酒時酒造希望帶出酒最原本、純粹的感受。在2017年由法國舉辦的清酒比賽Kura Master，在純米大吟釀部門獲得白金賞與前五名。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年7月26日
カノン
4.2

純米大吟醸　翠。
華やかで香り高い、白桃のような味わい。少しのビターさがまたいい。クリアでみずみずしい正統派な日本酒。
しっかりさと飲みやすさ、つまりちょうどいい日本酒。

2024年7月25日
梅子

水芭蕉夏酒純米吟醸おりがらみ生貯蔵

2024年6月30日
masonae
4.8

初めての夏。ジューシー・フルーティで美味しかった^ ^
水芭蕉、やはり自分好みのお酒だと実感。　

2024年6月29日
oaosake
5.0

精米步合60%
入喉後充滿米香爽酒?

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月19日
くにひろ
3.0

まぁ、普通って印象です🙄
協力業者会の初日の晩に高崎駅前のお店で
お酒よりも料理が良かった😋
【萬年屋】

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年6月14日
エミテカ
3.5

爽やかスッキリに終わらない夏酒いいですね。
落ち着いて上品に飲みこなしたい…

松本市の酒店で購入

2024年6月2日

水芭蕉が購入できる通販

群馬県永井酒造 Mizubasho Artist Series Dessert Sake2023水芭蕉アーティストシリーズデザートサケ2023 300ml 要低温化粧箱入製造年月2023年12月以降

¥ 1,219

名称	永井酒造
特徴	群馬県川場村は、薄根川をはじめ四本の一級河川が流れ、”田園理想郷”を掲げる自然あふれた地域である。1886（明治19）年、その川場村の「水」に惚れ込んだ初代・永井庄治が酒造りを始めたのが、永井酒造（ながいしゅぞう）の始まりである。その水質を守るために仕込み水が取れる沢の両脇の森を少しずつ買い足していったというほどの初代のこだわりを今現在も大事にし続け、自然の恵みをまるごと守る取り組みを行っている。高度経済成長期を経て蔵は大きくなったものの、「質」を追究することの大切さを改めて実感したことから、1992（平成4）年に「水芭蕉」ブランドを立ち上げる。武尊山（ほたかやま）からの伏流水で、豊富なミネラルが含まれる水と、最高級の酒米山田錦や地元川場村産雪ほたか、五百万石を使用して醸される酒は優しい口当たりに甘さ、少しミネラルを感じるのが特徴。「NAGAI STYLE」と銘打ち、awa酒（スパークリング日本酒）など、食事とのペアリングを意識した新しい日本酒へのチャレンジにも積極的で、日本酒の価値をあげるべく国内外へと発信している。兄・彰一氏が4代目社長として経営全般を、弟・則吉氏が醸造場全般を取り仕切り、「何よりもいい酒造りを」と真摯に取り組んでいる。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	水芭蕉谷川岳賢力鶴 MIZUBASHO PURE 萬感の笑礼比 NAGAI Labo
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	群馬県利根郡川場村門前７１３
地図

水芭蕉 （みずばしょう）

水芭蕉のクチコミ・評価

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酔月

まき

oaosake

カノン

梅子

masonae

oaosake

くにひろ

エミテカ

水芭蕉が購入できる通販

水芭蕉の銘柄一覧

水芭蕉 純米大吟醸VINTAGE

水芭蕉 純米大吟醸プレミアム

水芭蕉 純米大吟醸

水芭蕉 純米大吟醸 翠

水芭蕉 純米吟醸

水芭蕉 吟醸酒

水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリング

水芭蕉 純米大吟醸 雪ほたか

水芭蕉 純米大吟醸 おりがらみ 生酒

水芭蕉 純米吟醸 ひやおろし

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水芭蕉 純米吟醸 かすみ生酒

水芭蕉の酒蔵情報

水芭蕉（みずばしょう）

水芭蕉純米大吟醸VINTAGE

水芭蕉純米大吟醸プレミアム

水芭蕉純米大吟醸

水芭蕉純米大吟醸翠

水芭蕉純米吟醸

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水芭蕉純米吟醸辛口スパークリング

水芭蕉純米大吟醸雪ほたか

水芭蕉純米大吟醸おりがらみ生酒

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水芭蕉純米吟醸生原酒

水芭蕉純米吟醸かすみ生酒