水芭蕉 （みずばしょう）

水芭蕉　スパークリング　純米吟醸

ーTDMー

香りは湿ったようなもやっとした香りとナシかな？　含むと、あれ、、思いの外酸っぱい！直汲みらしくしっかりとしたガスと共に、薄っすら甘み、後半は苦味と辛味で切れる。温度は下げすぎない方がいい感じ。結構スイスイ行ける。なくなるの早っ。。さっぱりすっきりで余韻短めだけど単体でもOK。おいしかったー

書かれている通り、桃や梨の香りがして華やかな吟醸香。軽くてキレのある味。このお値段でこんなに美味しい物があったのかと感動しました。

水芭蕉 直汲 純米吟醸 しぼりたて。

綺麗な酸で、やや辛口でキレのある味わい。無濾過生原酒なので、旨味ももちろんあるが、それ以上に上質で繊細な味わいが楽しめる。

すごい個性がある銘柄ではないですが、間違いない銘柄。

MIZUBASHO PURE
米で作ったのと疑問を感じるほどのシャンパン味。
日本酒は作り方次第でこんな味も出せるのかと驚いた。
ぜひとももう一度飲んでみたい美味しさ。

水芭蕉 純米大吟醸 翠 3.8
すっきりよりの薫酒かな。
単独だとさっぱり&固めな印象だけど、お刺身やお肉のタタキと良く合った！
料理の味を伸ばす、食中酒向きのお酒

@SHINOA 東中野

前代未聞の飲み比べinぐんまちゃんち！その１０
水芭蕉 共鳴
はせがわ酒店独占販売のやつ。えぇ東京行って買ってきましたよw
いや、はっきり言って誉国光の袋取りに味はかなり近いですよ！？
っんで、この値段かよ！？
やられたなぁはせがわさん(￣▽￣;)

水芭蕉 吟醸 ちょっと前に日系スーパーにてセールで22ドルだったので購入。これはこっちのスタンダードからするとかなり安い。去年度BYなのでちょっと心配だったが、杞憂だった。香りは優しく爽やか。老香らしきものは一切ない。さっそく口に含むと、甘さあり、香り同様爽やかさあり、でも余韻はちゃんとあり。これアメリカで20ドル強だったら絶対買いだと思う。もっと買っとけば良かった...。

山田錦の純米大吟醸。すごく濃厚で山田錦の甘さが際立つ。美味しいけど、甘さが少しくどく感じる。

台風19号接近中不謹慎ですが、、、冷なのにあまり冷たく感じません、とにかくフレッシュです

水芭蕉 純米大吟醸 翠
香り豊か、フルーティ、甘め、後味 わずかに苦味。
飲みやすい、食中酒。

ストレートにすっきり美味しい。
開栓時に炭酸吹いちゃうくらい炭酸強め。

水芭蕉 純米吟醸。すっきりして飲みやすい酒です。ちょっとクリア過ぎかな？

吉原の蕎麦屋にて。一杯目はおりがらみ。好き！

口馴染みは良くスッと。
でも、少しだけ強目にピリっと。
含みは甘く、膨らみは丸く。
刻んだ美味しい生のナスを舌に乗せて、その後に奥歯で噛み締めた時の様な…

夏だなぁ。

冷やしトマトとか胡瓜にお味噌とか、夏々しく、それだけでいい。

水芭蕉の純米吟醸です。
もちろん冷酒で頂きましたが、
お燗も良いらしいです、次に飲む機会があれば、
是非ともお燗で飲んでみたいですね！

水芭蕉 純米吟醸辛口 スパークリング

ーTDMー

水芭蕉 共鳴 水芭蕉は以前から好きな銘柄の一つだったが、ここでのレビューは初。これもJ社成田空港ラウンジにて。自分の知る水芭蕉らしい、香り、味。甘味は幾分ありながらも、ふくらみもあり、何より清らかにス～っと流れていく。先ほどの石鎚に比べると若干口や舌に余韻が残り、自分はこっちの方が好み。

群馬県利根郡川場、永井酒造株式会社の「純米大吟醸 翠 水芭蕉」

香り穏やか。熟したリンゴや洋梨のようなフルーティーな香り。餅やヨーグルトのような、ふくよかな香りも。
とろみを感じる、まろやかな口当たり。
うっすらと酸味をベースに強目の甘味とふくよかな旨味を感じる。
しばらく甘味と旨味が持続した後、結構強目の辛味がピリリとくる。
舌に若干雑味が残ります。人によっては辛味と感じたり、雑味と感じたり分れそう。
前半だけならかなりの甘口、後半だけならかなりの辛口。甘い辛いを判断しにくいですが、人は後半の印象を強く持つ事を考慮して、辛口とします。

水芭蕉 共鳴。甘さ控えめで程よい酸味もバランス良く、スッキリ飲み飽きない。