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瀧自慢 (たきじまん)

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三重 / 瀧自慢酒造

3.83

レビュー数: 277

「百人が一杯呑むより 一人が百杯呑みたくなる酒」をモットーに、少数精鋭で手作りされる瀧自慢の定番ラインナップには、仕込み水に「平成の名水百選」にも選ばれた赤目四十八滝の伏流水を、原料米には伊賀盆地で契約栽培された山田錦と岡山県産備前雄町を使用。「2012年雄町サミット」で優等賞受賞、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ではゴールドメダルを受賞、伊勢志摩サミットでは乾杯酒・食中酒ともに採用され、パーカーポイント90点獲得、平成20・25酒造年度全国新酒鑑評会金賞など数々の賞に輝く、人気と実力を兼ね備えた酒蔵だ。 正統派の穏やかな吟醸香の後には、まろやかな酸味とボリュームのある甘味が感じられる。そして両者が重なり合い口の中いっぱいに広がり、飲みごたえと余韻を生む。酸味と甘味と苦味などがバランスよく軽やかなため、冷酒でもぬる燗でもゆっくり食事とともに楽しむことができる最高の食中酒、そして家の常備酒と言えるだろう。 (関 友美)

瀧自慢のクチコミ・評価

  • くろーばー

    くろーばー

    4.4

    瀧自慢 純米にごり酒

    生きた酵母が働き過ぎ
    炭酸ガス噴き出しまくりで、
    溢れないように蓋を開けては閉めるを繰り返し
    タンブラーに注げるようになるまでに、
    3分はかかりました

    上澄みは呑めない、開栓で攪拌タイプ
    強炭酸でスッキリしゅわしゅわを楽しめます
    味も米しっかり
    甘さも少なめ、すっきりで、、
    だれることなく、幸せです

    冷酒 4.5
    常温 4.3
    お燗 4.3
    炭酸 -

    2日間で呑み切りましたが、
    最後までガスしっかりで、、
    炭酸注入はしませんでした

    値段も安いし、
    うまいし、
    呑み応えもあり
    一升なら、
    3日目には攪拌なしで上澄み楽しめそうな気がします
    四合瓶でも、半分残して、、
    冷蔵庫で時間置けば可能かもしれませんが




    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月23日

  • ホワイトホワイト

    ホワイトホワイト

    4.5

    かなり好み
    味のある辛口
    うまいなぁマジ

    2024年2月4日

  • ひさのこ

    ひさのこ

    5.0

    1/29毎年恒例の伊勢参り①
    内宮にあるおはらい町にあるもりした酒店で念願の角うちデビュー😃🙌

    三重 滝自慢酒造/純米 滝自慢 しぼりたて生(冬限定) 140㎖
    使用米 :五百万石
    精米歩合:60%
    酒渡  :+5
    酸度  :1.5
    酵母  :三重酵母
    ALC   :16度

    モコモコさまも飲まれた🍶
    おりが混ざったうすにごり的なしぼりたて。
    口に広がるプチプチ感と、フルーティーで果実味も感じますね。
    ラムネっぽい感じもするな❓🤥
    とにかくバランスがよく旨味のある美味しい🍶
    めちゃまいうーすぎです😋
    これは買わなくちゃ(・∀・)
    🏡飲み用に一升🧴欲しいので探すぞ(・∀・)
    ごちそうさんでした( ´З`)=3 ゲップ

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年1月30日

  • モコモコ

    モコモコ

    4.8

    これは凄い‼️
    慎重に金具を緩めましたがポンって
    飛んだので手でガ-ドしました。
    シュワっと噴き上げて来てすかさずグラスに
    入れましたが少し溢れましたわ。
    今まで色々飲みましたが噴き上げたのは初めてです。
    肝心の味はかなり好きな味。
    これで2700円。
    美味しすぎるのでまた今年買いますよ。
    矢島酒店で購入。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月28日

  • いーじー

    いーじー

    4.0

    瀧自慢 PROUD EXTREME DRY 超辛口特別純米

    冷酒で。
    香りは控えめ。
    超辛口の通りなかなかのキレ味、喉越しも良し。米の旨みもしっかりあります。
    日本酒中級者から。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2024年1月13日

  • まこっち

    まこっち

    3.0

    さっぱりあっさり。
    苦味あり。

    2024年1月4日

  • すだちうどん

    すだちうどん

    3.5

    瀧自慢の大吟醸、令和5年全国新酒鑑評会金賞受賞酒。冷蔵庫でしっかり冷やして味わいました。控えめなリンゴ調のスッキリ酸味のある吟醸香。微なガス感。程よい酸味とたっぷり感のある甘旨味。ボリューム感のある美味しさ。クセがないし、雑味もない。最後に大吟醸らしい辛さが残る。開栓翌日になると香りも味も甘味マシマシ。これはこれで美味しいかな。楽天市場で購入。4合瓶で3850円。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年12月31日

  • lochness

    lochness

    4.0

    2023.12備忘

    2023年12月31日

  • 初心者ひで

    初心者ひで

    3.7

    以前飲んだものを記録用として。
    酒米が北海道とは珍しい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟風

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月27日

  • いーじー

    いーじー

    4.0

    瀧自慢 純米酒

    常温で。
    香りは控えめ。
    そこそこの重み、口当たりも良くやや辛口。
    余韻はやや長め。
    中級者向け。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月21日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 雄町 | 愛山 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
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瀧自慢の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸 匠35

純米大吟醸 匠35

原料米:山田錦、精米歩合:35%、アルコール度:16%

大吟醸

大吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:40%、日本酒度:4、酸度:1.2、アルコール度:16%

純米大吟醸

純米大吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:45%、日本酒度:4.5、酸度:1.3、アルコール度:16%

純米吟醸 備前雄町

純米吟醸 備前雄町

原料米:雄町、精米歩合:50%、日本酒度:2、酸度:1.4、アルコール度:16%

純米吟醸

純米吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:2、酸度:1.3、アルコール度:15%

吟醸

吟醸

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:6、酸度:1.3、アルコール度:15%

純米吟醸 山田錦 吟風

純米吟醸 山田錦 吟風

原料米:山田錦、精米歩合:50%、日本酒度:10、酸度:1.5、アルコール度:16%

純米吟醸 北雫50

純米吟醸 北雫50

原料米:北雫、精米歩合:50%、日本酒度:5、酸度:1.5、アルコール度:16%

熟成純米原酒50 神の穂

熟成純米原酒50 神の穂

原料米:神の穂、精米歩合:50%、日本酒度:6、酸度:1.4、アルコール度:18%

純米 神の穂

純米 神の穂

原料米:神の穂、精米歩合:60%、日本酒度:2、酸度:1.5、アルコール度:15%

辛口純米 滝水流

辛口純米 滝水流

原料米:山田錦、精米歩合:60%、日本酒度:7、酸度:1.7、アルコール度:16%

純米 にごり酒

純米 にごり酒

原料米:五百万石、精米歩合:60%、アルコール度:16~17%

山廃仕込み 純米酒

山廃仕込み 純米酒

原料米:山田錦、精米歩合:60%、日本酒度:5、酸度:1.7、アルコール度:15%

本醸造

本醸造

原料米:五百万石、精米歩合:60%、日本酒度:2、酸度:1.3、アルコール度:15%

瀧自慢の酒蔵情報

名称 瀧自慢酒造
酒蔵
イラスト
瀧自慢の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 瀧自慢 名張乙女 PROUD(プラウド)
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 三重県名張市赤目町柏原141
地図