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瀧自慢

瀧自慢 (たきじまん)

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三重 / 瀧自慢酒造

3.69

レビュー数:77

「百人が一杯呑むより 一人が百杯呑みたくなる酒」をモットーに、少数精鋭で手作りされる瀧自慢の定番ラインナップには、仕込み水に「平成の名水百選」にも選ばれた赤目四十八滝の伏流水を、原料米には伊賀盆地で契約栽培された山田錦と岡山県産備前雄町を使用。「2012年雄町サミット」で優等賞受賞、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ではゴールドメダルを受賞、伊勢志摩サミットでは乾杯酒・食中酒ともに採用され、パーカーポイント90点獲得、平成20・25酒造年度全国新酒鑑評会金賞など数々の賞に輝く、人気と実力を兼ね備えた酒蔵だ。 正統派の穏やかな吟醸香の後には、まろやかな酸味とボリュームのある甘味が感じられる。そして両者が重なり合い口の中いっぱいに広がり、飲みごたえと余韻を生む。酸味と甘味と苦味などがバランスよく軽やかなため、冷酒でもぬる燗でもゆっくり食事とともに楽しむことができる最高の食中酒、そして家の常備酒と言えるだろう。 (関 友美)

瀧自慢のクチコミ・評価

  • 仕事前日は2合まで

    米どころの三重県からは『瀧自慢』伊勢志摩サミットの乾杯酒として、改めて名を馳せた一本です。
    『早水流』はやせとは、滝の水が流れる如く、清冽で美しい様を表現したとのこと。
    口に含むと強いキレを感じるタイプの辛口ではなく、ほんのりとした米の旨みが口中に広がり、すぅ~っと引いていくキレの良さです。地元産の山田錦に富山の五百万石をかけて蔵元酵母で醸した無濾過純米生酒。安心して酔える一本です。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月17日

  •  ryuutamomo

    『瀧自慢』純米 はやせ 無濾過生酒
    水のような飲み口。美味しい。何杯でもいけてしまう。伊勢志摩サミットの乾杯酒の一つって聞いたことがある。違う種類も試してみたい。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年2月1日

  • Kiyotaka  Hata

    会社の合宿の酒。4本では足りなくて、自分用に買った取って置きも登場。かなり飲んでいたけど、それでも美味かった。ような…。

    2019年1月31日

  • たけ

    瀧自慢滝水流はやせの辛口です。
    良い感じの酸味とキレのお酒。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2019年1月29日

  • ミズノ

    思ったよりスッキリ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月17日

  • さだこ

    純米にごり生
    この時期だけのお楽しみ。

    2019年1月6日

  • Mr.orange

    仲久本店試飲会にて。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    2018年11月17日

  • ゆう

    香ばしいような香りと味。
    旨味と味がしっかりとある。

    2018年11月1日

  • U-king

    滝自慢 純米吟醸 八反錦50

    上澄みは仄かな香りと甘味、辛味も少しで軽い。撹拌後に化けるかと思いきや、全体的に軽い印象。八反錦で醸す酒の個人的なイメージは、舌をソフトにピリッと刺激する辛味があると思ってましたが、こいつは果実感がありサラッとしてるので、ちょっとある辛味がアクセントとしては弱いかな?いつもの滝自慢の辛味を想像してると『あれっ?』ってなります。日本酒度+4なんで、そんなもんかもしれませんが。酸はちょっと。

    滝自慢純米吟醸雄町が好きな自分ですが、こちらはラベルの配色が良いので買ってみました。重めの旨辛を想像する滝自慢ですが、これは比較的軽く呑みやすいですよ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年10月30日

  • しろねこ

    瀧自慢 純米吟醸 八反錦50

    ふくよかさが際立ちます。



    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月27日

  • さだこ

    こちらもしっかりした柔らかさがとても心地よい。秋刀魚にとても合う。

    特定名称 純米

    原料米 神の穂

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年9月18日

  • sagi

    sagi

    3.5

    備前雄町
    雄町らしく旨味が。かなり甘く感じます。
    まとわりつく感じで甘いけどキレますね。

    2018年9月13日

  • SU

    SU

    3.5

    瀧自慢 純米吟醸 雄町55%。
    ほんのりフルーツ系の香りに、口当たりの柔らかい甘さが広がります。
    後口はスッキリ辛口で、食中酒に良いです。
    ただ3日位経つと、段々と甘さがなくなってきたような感じがしました。
    埼玉県 坂戸市 ほりこし商店さんにて購入。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年9月13日

  • ほどほどのみ

    瀧自慢 純米吟醸 備前雄町

    家のみです。
    雄町らしい旨味とすっきりを兼ね備えたお酒。
    銘酒がそろう地にあって存在感のあるお酒。

    開栓からの変化も楽しめます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年9月5日

  • Yoshinori Hashimoto

    夏らしいジャケが見てるだけで楽しい。
    吟醸の香りは爽やか、米の旨みが絶妙に調和しています。
    天ぷらなど夏の料理によくあいました。

    2018年9月4日

  • screaming12

    瀧自慢 純米酒 神の穂
    香。セメダイン
    含。スッキリ目のスタートですが、複雑な苦味がきます。含み香がバナナ寄り。
    甘みは弱め。オトナな酒です、燗映えしそうな気もします。3.2

    原料米 神の穂

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年8月19日

  • Shota Asai

    芳醇な味
    サミットの酒と聞いて流行りの味かと思えばゴリゴリで繊細な日本酒

    2018年8月19日

  • macmacom

    瀧自慢 純米吟醸 雄町

    昨日は磯を自慢したから、今日は何を自慢しよう…
    そうだ!!瀧を自慢しよう……( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

    ほのかに果実の香りを漂わせ、甘くスッキリな味わい(*´◒`*) これもスイスイいっちゃいますよ ~(๑˃̵ᴗ˂̵)
    今日も自慢できる一日でした(笑)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年8月17日

  • おみち

    美味しい。

    2018年8月15日

  • さだこ

    瀧自慢らしい酒。甘すぎずふくよか。

    2018年8月5日

瀧自慢が購入できる通販 (117件)

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

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瀧自慢の銘柄一覧

銘柄

瀧自慢 純米大吟醸 匠35

瀧自慢 大吟醸

瀧自慢 純米大吟醸

瀧自慢 純米吟醸 備前雄町

瀧自慢 純米吟醸

瀧自慢 純米吟醸 名張少女

瀧自慢 吟醸

瀧自慢 純米吟醸 山田錦 吟風

瀧自慢 純米吟醸 山田錦 八反錦

瀧自慢 純米吟醸 北雫50

瀧自慢 熟成純米原酒50 神の穂

瀧自慢 純米 神の穂

瀧自慢 辛口純米 滝水流

瀧自慢 純米 にごり酒

瀧自慢 山廃仕込み 純米酒

瀧自慢 本醸造

瀧自慢の酒蔵情報

名称 瀧自慢酒造
銘柄 瀧自慢 名張乙女 PROUD(プラウド)
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 三重県名張市赤目町柏原141
地図