仙禽
by チョ
みむろ杉
by damecaptain
花陽浴
by 酔拳師
春鹿
by kyoco
洗心
by 縦の皮
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
不老泉
2位
笑四季
3位
七本鎗
4位
松の司
5位
北島
南部美人
DJ_ANGELO
南部美人 純米しぼりたて生原酒 精米歩合 55% アル・・
栄光冨士
deltaeye
一口目の口に含んだ感じは白ワイン やはりワイン酵母で仕込ん・・
dotdash
二戸の金田一温泉で地元の南部美人の純米吟醸吟ぎんが。 乗り・・
東鶴
yhcm1013
純米吟醸 ほほほ ガス感あり、そしてジューシーな味わい・・
やまユ
纯真丁一郎
闻香是老冰棍。香草、蜂蜜甜味、稍微有点沉闷的酸橘子味道,后段・・
清冽、清甜,中间一点混合果酸,收尾一点酒精感,还有些回甘
雪の茅舎
菌菇、米旨、草本味道,熟成感比上一个更淡点
菌菇、果脯,整体味道不是很重
知可良
【浦里知可良首年】 整体清冽清甜,酒精感明显 回温有点粉・・
浦里
【出品酒】 普通瓶子,但内部装的是纯米酒出品酒 混合・・
霧筑波
【出品酒】 一等山田锦40%精米步合,纯米大吟酿,斗瓶 ・・
KAWABU
さちしん
KAWABU 純米生酒おりがらみ 口あたりはシュワシュ・・
【非出品酒】 吉川山田锦40%精米步合,纯米大吟酿,斗瓶 ・・
【出品酒】 大吟酿,斗瓶 香气不强,很出品酒的味道,・・
十四代
蜜瓜、桃子甜味,中间一些蜜瓜酸味,还伴随着些米旨味,收尾一点・・
ろーちゃな
霧筑波 初搾り うすにごり 本生 ピチピチフレッシュ🫧・・
蜜瓜、菠萝甜味,中间有些蜜瓜、柑橘酸味,接着一点果皮涩味,收・・
水芭蕉
淡淡蜜瓜甜味,中间有点柑橘酸味,很快收尾,收尾干净,整体偏干一些
彗
次元0210
彗 OLBERS(オルバース) 純米吟醸 山形県産出・・
千代田蔵
ぢぃ
千代田蔵 純米生原酒 フクノハナ うすにごり アルコール分・・
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