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東鶴

東鶴のクチコミ・評価

  • cyou1209

    東鶴 純米吟醸 生
    白麹仕込みの1本。

    レモンやグレープフルーツの皮のような爽やかな香り。

    味わいは程よい甘味と酸味。

    白麹仕込みといっても強い酸味があるわけではないが、心地良い酸が味を引き締める。

    鶏もものソテーと合わせて。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 さがの華

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月21日

  • 白くまHeadbanger

    東鶴 冬支度おりがらみ純米生
    優しめな円やかな飲み口。
    からの甘旨酸。飲みやすい。
    軟質な水を手に入れ酒質が向上したようなので、今後も期待したい。

    特定名称 純米

    原料米 雄山錦

    酒の種類 生酒

    2019年3月19日

  • Kazuki Kamanaka

    東鶴 純米吟醸 White。白ワイン酵母で醸した酒。口に含むと白ワインの酸味のある爽やかなテイストが楽しめます。攻めの酒ですね。酵母でこれほど変わるとは。美味しいですよ。2019.3.6自宅にて。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 さがの華

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年3月9日

  • Kazuki Kamanaka

    東鶴 純米吟醸 Black。赤ワイン酵母で醸した酒。口に含むと赤ワインのテイストが楽しめます。攻めの酒ですね。酵母でこれほど変わるとは。美味しいですよ。2019.3.6自宅にて。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 さがの華

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2019年3月6日

  • AGEHA

    フレッシュなフルーティーな味わいを感じながら(^.^)ホタルイカの塩っぱさとの相性が良いぃ〜ね(^.^)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年2月16日

  • 匠蟲

    【東鶴酒造(株)】

    冬支度 おりがらみ 720ml 30.12詰 ¥1400

    程よい酸味とキレ普通。

    好きが嫌いかでは好きの部類。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月8日

  • たけ

    東鶴の純米大吟醸です。
    一口で旨いと思わせる純米大吟醸です。
    純米大吟醸のお手本みたいな味わいで
    日本酒が苦手な人にも勧められますね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月5日

  • Taihei T

    東鶴 冬支度 おりがらみ生
    華やかでやわらかく、濃厚な味。美味しいです(^^)

    特定名称 純米

    原料米 雄山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年1月23日

  • Meguro Reijirou

    昨日に引き続き、東鶴の初絞りを飲んでる。今日はアテにしめ鯖炙った奴をこしらえてみたんだけど、意外なことに昨日合わせたチャーシュー、チーズ入りポテサラ、アルフォート(チョコ)、そしてピーナツの方が合う気がする。東鶴は軟水のはずなので旨口芳醇になるのだけど、辛くなくても脂っぽいものに合う奴もあるのだなぁ。新政の社長が頑張ってるように、これからの日本酒はワイン的な進化をしていくと思うので、こういうSNSでもペアリング情報が乗っていけばいいのになと思うよ。ダンチュウの紹介ページじゃあるまいし、ラベルだけみても酒屋かよ、って思うだけだよなぁ。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年1月12日

  • 白くまHeadbanger

    東鶴 特別純米
    飲み口はスーッと入っていき、含みはちゃんと味わいがあり、辛味も感じます。辛旨。喉越しはまたスーッとキレていく。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦,夢一献

    2019年1月11日

  • 白くまHeadbanger

    東鶴 純米吟醸 白麹仕込
    白ワインです。と言って出しても、バレなさそうである。
    フルーティーで甘酸。
    この手のタイプは温度が上がってくると、ちと酸味の部分が好きでなくなる。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    2019年1月6日

  • 白くまHeadbanger

    東鶴 雄町純米 生酛造り
    やさしい生酛。
    生酛らしい酸味があるものの、全体的に円やかで飲みやすい。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生もと

    2018年12月25日

  • career

    ジューシーで、味わい豊か。
    ありがらみと言っても薄くです。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年12月15日

  • T.U

    T.U

    3.5

    色は薄めのオレンジいろ。香りはイチゴ、メロン等のフルーツ、サツマイモ、焚き火。吟醸っぽい上立香。味は甘みがあるけどサッパリ、シンプルな分まろやかに感じるのかも。お燗すると、お米のミルキー感。厚みが出る。後味は草っぽさ、ブドウ。わずかに熟成感がありコクが感じられる。ややしつこさあり。紀土に似ているか。1週間経ち、フルーティーさが少なくなり、渋さ、エグミ、酸味が出た。熟成に適したタイプではないかも。好みとして常飲するタイプではない。3週間経ち、エグミ、苦味が強烈。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年12月1日

  • Taku golgo

    ひやおろし。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦、さがの華

    2018年11月29日

  • 孫備1号

    純米吟醸中取り アルコール度数14%
    店頭試飲で東鶴らしいサッパリ飲みやすいと購入したものの、
    家飲みで封を開けた所、飲み口に苦手な桃の香りが…
    なので主に燗で楽しんでます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2018年11月10日

  • Yuji Suzumura

    東鶴純米吟醸 白麹仕込 先日の九州爆買いの旅の時、佐賀の酒屋の店主おすすめです。佐賀酒らしい(甘くち系)希望を伝えたところ。「このお酒、いいよ」ってことで…。アルコール度抑え目(14度)で、酸味あり。そう、このお酒ほぼ甘口系をチョイスした中で、唯一サッパリ系の裏切り酒(笑)たまたまの、あん肝の肴にベストチョイスのお酒でした!奥深きSAGASAKE‼︎

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年10月22日

  • Masahiro Kikuchi

    Masahiro Kikuchi

    4.0

    なんてフルーティなのだろう。
    ゴクゴクいただける日本酒。
    佐賀に行って飲んで美味しくて、
    都内であらためてトライ!@和酒pub

    2018年8月31日

  • nobuchi

    ちょっと辛めのお酒でした。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年7月19日

  • sonoryu

    以前にお店で呑んだ時に美味しく思ったのと、いつもお世話になっている酒屋さんに寂しそうに残っていたのでお持ち帰りしました笑
    香りはフルーティー。
    舌触りを何かに例えるなら、ちょっと薄いリネンのベールをまとった様な、少々ざらついた舌触り、そんな感じ。
    雄町の割には輪郭はハッキリしていなくて、呑み飽きはしないけど旨味も弱く感じてしまいます。
    3日後多少はキリッとしましたが、インパクトは薄いままでした…
    前はもっと美味しかったのになぁ~…

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年7月4日

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東鶴の銘柄一覧

銘柄

東鶴 純米吟醸 山田錦

東鶴 特別純米 雄町 荒走り 生

東鶴 純米酒 おりがらみ 生

東鶴 特別純米 ひやおろし

東鶴 特別純米酒

東鶴 活性にごり酒 しゅわしゅわ 生

東鶴の酒蔵情報

名称 東鶴酒造
銘柄 東鶴
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 佐賀県多久市東多久町大字別府3625
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