コロナ以降少しづつ買いやすくなった「有名」日本酒に触れ、日本酒沼にどっぷりはまってしまいました。 備忘録も含め、少しづつレビューしてみようと思います。
七冠馬 / 島根
2026
10/25
七冠馬 純米吟醸 一番人気 山田錦100% 15度 ・・
亀の海 / 長野
10/21
亀の海 ザ・マリック リンゴ酸由来? 「清々しい」と・・
八海山 / 新潟
10/20
八海山 めっちゃ久しぶりの八海山は、開栓した瞬間にフル・・
赤武 / 岩手
10/16
赤武 F NEWBORN NEWなBORNですよ、新酒・・
鷹勇 / 鳥取
10/15
鷹勇 純米吟醸 なかだれ 中取りのことかな? 鷹・・
雅楽代 / 新潟
10/10
雅楽代 若月 特定名称なし、酒米不明の12.5度。 ・・
玉鋼 / 島根
10/8
玉鋼 大吟醸 辛い。 でも、嫌なアルコール感は感じま・・
若波 / 福岡
10/6
若波 純米吟醸 山田錦 オール福岡県産山田錦 磨き55% ・・
仙禽 / 栃木
10/2
仙禽 赤とんぼ 山田錦 生酛 無濾過原酒 13度 ア・・
風の森 / 奈良
9/26
風の森 秋津穂507 洋梨のような香り。 キャンディ・・
9/20
雅楽代 瑞華 裏面を読むと、瑞華は雅楽代らしい大和言葉・・
廣戸川 / 福島
9/19
廣戸川 純米吟醸 久しぶりの廣戸川は、初の純米吟醸。 ・・
栄光冨士 / 山形
9/13
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来♪ 山形の・・
光栄菊 / 佐賀
9/9
光栄菊 Sukai(清海) 13度の特純 僕の中でこ・・
田光 / 三重
9/4
田光 無濾過生 神の穂 初の田光です。 香りは強くあ・・
8/30
仙禽 線香花火 山田錦66%、雄町34%の無濾過原酒 火入・・
浦里 / 茨城
8/25
浦里 純米酒 生酛 メロンのような香りが仄かに。 ・・
ちえびじん / 大分
8/19
番外編 裏ちえびじん おりがらみ 生酒 飲食店で何度か・・
産土 / 熊本
8/15
産土 2025山田錦 二農醸 以前、四農譲を飲んだ時の・・
孝の司 / 愛知
8/14
孝の司 夏嶺(なつね) お米は愛知県産の夢山水で、13度は・・
8/9
雅楽代 南風(みなみ) 特定名称のない、アルコール度1・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 これはですね、いつ飲んでも・・
8/5
光栄菊 SUNBURST 無濾過生原酒 光栄菊マジック・・
鳳凰美田 / 栃木
8/3
鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 麹米山田錦100%、掛米・・
7/29
若波 TYPE-FY2 Test Brew 2025 ・・
乾坤一 / 宮城
7/24
乾坤一 純米吟醸 ササシグレ ササシグレ。ササニシキの・・
宮寒梅 / 宮城
7/18
宮寒梅 純米吟醸 安定してますね~ いつ飲んでも美味・・
HIZIRIZM / 群馬
7/16
HIZIRIZM 酒母活性酒 苦節30分、何とか開栓。・・
Code-N / 福島
7/12
名倉山 Code-N 渚 純米吟醸 無濾過生原酒 少・・
7/9
雅楽代 月華 原酒13.5度、火入れ 香りは穏やかで・・
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