コロナ以降少しづつ買いやすくなった「有名」日本酒に触れ、日本酒沼にどっぷりはまってしまいました。 備忘録も含め、少しづつレビューしてみようと思います。
飛鸞 / 長崎
2026
4/25
飛鸞 にこまる 原酒(恐らく火入れ) 長崎旅行の際に、・・
2025
8/17
飛鸞 Heaven 無濾過生原酒 生酛 セメ臭あり。麹・・
4/27
HIRAN神楽 無濾過生原酒 このお酒は、開封の瞬間か・・