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2026
9/9
金ブラ さん
満足度 4.7
光栄菊 Sukai(清海)
13度の特純
僕の中でこのお酒は、楽器の中取り的なイメージで、困ったら買い。これが冷蔵庫にあるだけで、とりあえず晩酌は幸せ感があります。
そんなにアル感はなく、酸味とフルーティーさはあるものの、ガス感もなく、甘さも強すぎませんが、ちゃんと美味しい。
火入れで劣化も少なく、味わいの持続性も高いので、僕の場合は一升瓶で買うお酒です。
もう少しでなくなりそうな鳳凰美田の純吟もいいお酒でしたが、この子が冷蔵庫にいてくれるのは幸せてす。
秋酒はほどほどに楽しみ、来月下旬くらいから登場する新酒を思い浮かべながら、夜長を過ごします。
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)

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