金ブラさん(2026年7月12日)の日本酒「Code-N」レビュー

名倉山　Code-N　渚
純米吟醸　無濾過生原酒

少し旬を過ぎたお酒なのはわかって買った、2026/04出荷の生酒。
わかっていましたラスト1本ですが、う〜ん、ヒネちゃってて・・・

先日ハローワールドの5ヶ月ものを開けたけど、落ち着きありの範囲で、劣化なんてありませんでしたが、これはなんだか熟成した旨みと言うか、少し酒臭い感じになってます。

Code-Nシリーズは、しっとり旨味と言うよりはジューシーさも感じる甘みと認識してましたが、ちょっと残念な感じです。


今日はロピアで買ってきた生ちらしを肴に飲んでましたが、満を持して開けたはずの名倉山Code-Nは、ちょっと残念な感じになりました。

ちなみに、買ったのは先週末で、札幌市東区の酒屋さんでの購入です。
いい酒屋なんですが。