その酒と出会った時に心に浮かんだことを、雑感として記録してみたいと思いました。(2018年10月)
萩の鶴 / 宮城
2018
12/22
特別純米 R30(超辛口) です。色はほぼ透明。よーくスワー・・
七田 / 佐賀
12/20
ラベルが(浅葱?メタリック、写真は青だが実物は緑が入っている・・
陸奥八仙 / 青森
12/16
吟醸あらばしり。色はほぼ透明。香りは控えめながら爽やか。口に・・
仙禽 / 栃木
12/14
灯火の下では見る限り透明。香りは柑橘系で爽やか。口に含むと滑・・
羽根屋 / 富山
12/12
ほんの僅かに色ずいている透明。香りは控えめながら爽やか。口に・・
日本心 / 愛媛
12/10
「特別純米酒 蒲(がま)」です。店頭での表示は淡麗辛口。わず・・
寿喜心 / 愛媛
12/7
わずかに黄緑色がかっています。冷酒です。香りは爽やかながらふ・・
城川郷 / 愛媛
12/5
わずかに黄緑色がかっています。常温です、香りは爽やか、口に含・・
初雪盃 / 愛媛
12/2
香りは控えめ、口に含むとスムースでとろりと甘い。口当たりが良・・
川亀 / 愛媛
11/30
銘柄としては「純米」。開栓時に様子伺いで瓶の口元で香りをかぐ・・
小富士 / 愛媛
11/26
すっきり系・食中酒に良いとのこと。ラベルに「10℃位に冷やし・・
京ひな / 愛媛
11/8
6℃の冷酒です。伊予賀儀屋のそれと、平行インプレッションです・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
11/7
常温での感想です。香りは控えめ、グラスに注ぐと無濾過のそれか・・
石鎚 / 愛媛
10/29
近場のフジにあった。左の純米吟醸を先に試しに買った。右の無濾・・
武士心 / 愛媛
10/28
十九度あるので日本酒としてはアルコール度が高い方、飲み口は濃・・
もっと見る