自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
辨天娘 / 鳥取
2022
6/6
辨天娘 純米酒 五百万石 H30BY1番娘 色は澄んだ・・
総乃寒菊 / 千葉
6/2
寒菊 Beyond C 総の舞29 純米大吟醸無濾過生原酒 ・・
月の井 / 茨城
5/25
月の井 純米酒 一番搾り 樽酒 色は程よく黄色で澄ん・・
七田 / 佐賀
七田 純米無濾過生 おりがらみ まずは上澄みから・・・・・
ゆきのまゆ / 新潟
5/16
醸す森 純米吟醸 生酒 瓶が真っ黒で中が見えませんが、・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
5/12
酉与右衛門 山廃純米 無濾過生原酒 生熟のお酒で、下の・・
楽器正宗 / 福島
5/9
楽器政宗 本醸造 中取り 爽やかでフルーティーな香り。・・
棚田 / 長野
4/26
棚田 純米吟醸 ささにごり 春酒で、姨捨の棚田をイメー・・
天穏 / 島根
4/22
天穏 生もとにごり改良雄町 一火入れ 上澄みも白濁して・・
積善 / 長野
4/16
積善 純米吟醸 桜の花酵母 無ろ過生酒 派手さはないが・・
秋鹿 / 大阪
4/14
秋鹿 霙もよう 純米吟醸 生原酒 活性にごりで、ポンと・・
風の森 / 奈良
4/13
風の森 秋津穂807 甘く瑞々しい梨のような香り、口に・・
日置桜 / 鳥取
4/11
日置桜 純米しぼりたて生原酒「山眠る」 昨年とても良か・・
木戸泉 / 千葉
4/8
木戸泉 初にごり 純米 総の舞 特濃にごり酒 レマコム・・
勢正宗 / 長野
4/3
勢政宗 スプリングカープ 無濾過生原酒おりがらみ 熱掛・・
鳴海 / 千葉
3/30
鳴海 青ラベル 特別純米直詰め生 甘く粉っぽい香り、や・・
3/24
辨天娘 純米酒 玉栄 H30BY 13番娘 ふるさと納・・
コイクマ / 福島
3/23
コイクマ 低精米生酛無濾過生原酒 R2BY 10番熊 ~近所・・
会津中将 / 福島
会津中将 純米 五百万石 甘く爽やかで、ラムネのような・・
玉川 / 京都
3/14
玉川 夏越常温熟成 白ラベル 山廃純米無濾過生原酒 色・・
菊正宗 / 兵庫
3/9
菊正宗 上撰酒パック 生酛純米 たまにはこういうお酒も・・
山陰東郷 / 鳥取
山陰東郷 26BY 山田錦60% 生酛原酒にごり 生 ・・
不動 / 千葉
3/4
不動 水もと 純米 生原酒 ほんのり黄色で、液体はサラ・・
福田 / 長崎
2/28
福田 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 香りは華やかだが・・
龍勢 / 広島
龍勢 八反35号 純米吟醸酒 色はクリアで適度に黄色み・・
2/25
玉川しぼりたて生原酒 新酒らしいフレッシュで甘くフルー・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2/14
にいだしぜんしゅ 生酛しぼり生 最初に感じたのは、キャ・・
梅津の生酛 / 鳥取
2/12
梅津の生酛 山田錦80 H27BY しっかり黄色で香り・・
成龍然 / 愛媛
2/2
成龍然 -SEIRYO ZEN- ぎんせかい 凛RIN 特別・・
あべ / 新潟
1/26
あべ 僕たちの酒 Vol.9 酒米に春陽を使用し、白麹・・
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