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2022
10/26
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
高千代 秋上がり 一本〆 純米大吟醸無調整生原酒
かなり華やかで、若いパイナップルのような香り。
しっかりした白砂糖系の甘さ。純大スペックということもあってか飲み口は綺麗。
個人的には生原酒ということもあり、秋上がりというような感じはしません。
2日目も華やかでわかりやすくパイン感！初日より断然いい。
ぬる燗してみましたが、カプ系の香りが嫌な形で広がらず程よくパインで甘さが全開！さらりでしっかりした甘さがより濃密に強調されます。この手のお酒燗にする人はほとんどいないと思いますが、ぬる燗も試してもらいたいです。
久々にパイナップル的お酒で楽しめました！
特定名称 純米大吟醸
原料米 一本〆
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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