後半記憶が無いさん(2022年9月30日)の日本酒「甲子」レビュー

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甲子

「甲子」のレビュー(後半記憶が無いさん)

千葉県 / 飯沼本家 / 甲子

4.16

レビュー数:463

  • 2022

    9/30

    甲子 家紋ラベル 純米吟醸無濾過生原酒

    しっかりカプ系のフルーティーな香り。甘くリンゴや時折メロンのような感じもある。
    口に含むとチリチリとしたガス感がそこそこあり白砂糖的な甘みがしっかり。後半は苦みがあってすっきりキレる。余韻はミントやハーブのような清涼感がある。
    これは甘旨苦でなかなかいい感じ。

    2日目もガス感が残っていて、お燗は米の旨味がしっかり。華やかな香りが収まって、甘みと旨味がより強調されて意外にいけます。

    時間が経つとガス感はなくなりますが、すっきり感がましてより飲みやすくなったようにも思えます。
    華やか系のお酒としては最近飲んだ中では一番でした。
     

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    甲子のレビュー by_後半記憶が無い

    甲子 (千葉 / 飯沼本家)

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