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  4. 井筒長 (いづつちょう)

井筒長のクチコミ・評価

  • oji_boy53

    oji_boy53

    4.0

    井筒長を醸す黒澤酒造の限定品
    松原湖凍結湖底貯蔵酒

    湖底に沈められ、新酒の角が取れてまろやかになったような・・
    うまいっす👴

    2023年7月14日

  • たけ

    たけ

    4.0

    朝から失礼します。
    角打ちレビュー、たくさん残ってまして😅

    井筒長 百姓物語 純米原酒
    こんなラベルですが、甘味もあって
    少々、モダンにも感じる!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月22日

  • 旭梅

    旭梅

    5.0

    特定では「黒澤」でもだしてますが、これは地元スーパーの普通酒。スーパーの企画品500mlで379円の破格シリーズ。県内蔵何社か出てます。普通酒部門は全部試しましたが、3回購入してこれがダントツでした。酒質も尖ってなくだれてなく、吟醸系に飽きてきて昔系のいい普通酒が飲みたい(特に燗酒)人にはお勧めです!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月3日

  • G漢

    G漢

    4.0

    Sake Plus X 井筒長

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年11月21日

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    3.5

    井筒長 氷温貯蔵 純米生原酒

    色はやや黄色で、香りはプラムやあんずのような香り。
    口に含むと凝縮された甘みと酸味、濃醇でジューシー。後半はアルコールのピリッとした辛みが覆ってしっかり切れる。

    この蔵の特性なのか独特の香りが気になる。湿布のようなツンとした感じ。
    この香りが無くなる時があり、その時は抜群に美味しい。程よく香って濃醇でジューシーな味わい。
    ただこの美味しい時が、温度帯や器とかで傾向が出るわけでなく掴みどころがない。

    試飲した時はこの独特な香りが無く抜群に美味しかったので残念。
    寝かせ過ぎたのか、自分の飲み方が悪いのか・・・難易度の高いお酒でした。
     

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2022年9月26日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    銀座NAGANOひやおろし祭🍁全部🍶呑んじゃえ!

    2022年9月17日

  • G漢

    G漢

    4.5

    Sake Plus X井筒長

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2022年8月4日

  • G漢

    G漢

    4.0

    一年冷藏熟成

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 金紋錦

    酒の種類 一回火入れ 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年8月4日

  • エミテカ

    エミテカ

    2.5

    クラウドファンディング酒蔵応援プロジェクトリターン品

    2022年2月6日

  • tanron

    tanron

    3.5

    マイッタなぁ〜
    この雪!
    大雪&雨混じりのみぞれ・・・、最悪・・・
    っと、くだを巻きながら呑むのはコレ
    井筒長 純米原酒 氷温貯蔵 火入れ
    最近、黒澤の方がメジャーだね
    アタシはなんだか名字をそのまま銘柄にってのはどうも・・・
    跡取りが蔵に帰ってきては自分んちの名字を銘柄にするけど安易だねぇ
    新政さんがやったら「佐藤」・・・
    酒屋で焼酎コーナーに並んじゃうな
    三太夫の家が酒蔵なら「毒蝮」(笑)精力つきそう!
    早い話しが蔵を支えてきた銘柄を大事に育て続けるのって大事だと思うって事
    さて、開ける
    吟醸香は無い! アルコール感、甘さを感じない葡萄、セメダイン、乳酸
    口当たりはキリッとしていて、旨味より酸味
    辛口の白ワインみたいな感じ
    酸味と苦味の余韻から辛味でフィニッシュ
    酸味と辛味の食中酒
    オンリーで呑むよりアテと一緒の方が良い

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年1月12日

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井筒長の酒蔵情報

名称 黒澤酒造
酒蔵
イラスト
井筒長の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 井筒長 黒澤 ◯ト(マルト) 八千穂 雪国 香味盛 白樺の里
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400
地図