後半記憶が無いさん(2022年11月24日)の日本酒「高千代」レビュー

高千代 59Takachiyo 出羽燦々 純米吟醸無調整生原酒

アルファベットのたかちよは500ml瓶なのがネックだったのですが、こちらは720mlでしたので迷わず購入！
リンゴ系のスッキリフルーティーな香り。
口に含むとチリチリとしたガス感やピリッとした感じがほんのりあって、濃いめの甘みと程よい酸味。
最後に渋みがあるのでキレも良し。
どちらかというと派手目な味わいだが上手くまとまっていると感じられます。

2日目以降もフルーティーだが、ややケミカルとも取れる香りがちょっと少し気になる。
お燗は甘さがより出てきてかなり甘く感じる。あと少し苦みも増すが悪くないです。
やっぱりたかちよはお燗ありなフルーティ酒です。