元ウィスキー党。飲んだお酒の保存用。味わいをグラフにしてます。味の感想と評価に関しては完全に忖度無しの個人の見解なのでご容赦ください。 ・好き スッキリしている物。ピュアで雑味が無い物。果実感や酸味がある物。甘辛旨系。 ・苦手 酸味、苦味のないまったりとしたお米、パイン、バナナなど。アルコール臭が強い物。 ★3.5から5までの評価を付けてます。4以上は好きなお酒です。
山本 / 秋田
2026
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山本 ピュアブラック 荒走り 分類:純米吟醸 荒走り 無・・
まんさくの花 / 秋田
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まんさくの花 愛山酒 純米大吟醸生原酒 分類:純米大吟醸・・
ゆきの美人 / 秋田
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ゆきの美人 純米大吟醸 技巧 しぼりたて 生酒 2025 ・・
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超辛 純米吟醸 6号酵母 分類:純米吟醸 原料米:山田・・
翠玉 / 秋田
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翠玉 純米吟醸 分類:純米吟醸 原料米:秋田県産米10・・
紫宙 / 岩手
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紫宙 ハートラベル 分類:純米吟醸 無濾過生原酒 原料・・
秀よし / 秋田
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秀よし 寒しぼり 純米生原酒 生一本無調整 分類:純米酒・・
天の戸 / 秋田
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天の戸 純米大吟醸 出品酒 責めどり 火入れ 分類:純米・・
出羽鶴 / 秋田
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純米大吟醸 MAPLE~美しく燃える森~ 分類:純米大吟醸・・
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山本 7号酵母 純米吟醸 生原酒 分類:純米吟醸 生原酒・・
東洋美人 / 山口
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東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 直汲み生 槽垂れ 分類・・
亀泉 / 高知
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亀泉 高育63号 ひやおろし 分類:純米吟醸 原酒 原・・
越路乃紅梅 / 新潟
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越路乃紅梅 純米吟醸 無濾過生原酒 R7BY 分類:純米・・
ゆきのまゆ / 新潟
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ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒 分類:純米大吟醸 生酒 原・・
一白水成 / 秋田
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一白水成 袋吊り 分類:純米吟醸 生酒 原料米:国産米・・
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秀よし しずくざけ 地酒やおおたPB酒 分類:純米大吟醸・・
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まんさくの花 槽しずく 分類:純米吟醸 生原酒 原料米・・
春霞 / 秋田
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春霞 栗ラベル白 酒こまち生 分類:純米吟醸 生酒 ・・
美酒の設計 / 秋田
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美酒の設計 分類:純米吟醸 原料米:兵庫県山田錦100%・・
出羽の冨士 / 秋田
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出羽の冨士 限定酒 AKITA雪国酵母UT-1 中取り 生・・
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翠玉 無濾過 生 分類:純米吟醸 無濾過生酒 原料米:・・
雪の茅舎 / 秋田
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雪の茅舎 生酒 ピンク箔 日本酒ヌーボー 分類:純米吟醸・・
やまとしずく / 秋田
やまとしずく 純米大吟醸 金箔 分類:純米大吟醸 原・・
太平山 / 秋田
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太平山 UT-2仕込み 新酒 火入れ 分類:純米吟醸 ・・
鳥海山 / 秋田
鳥海山 吟味良香 分類:純米吟醸 生酒 原料米:秋田酒・・
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太平山 UT-2仕込み 分類:純米吟醸 生酒 原料米:・・
鳥海山 即詰生原 分類:純米吟醸 生原酒 原料米:秋・・
千代緑 / 秋田
千代緑 LGCソフト米仕込み 分類:純米吟醸 原料米・・
龍蟠 / 秋田
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龍蟠 百田 分類:特別純米酒 原酒 原料米:百田100・・
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