元ウィスキー党。飲んだお酒の保存用。味わいをグラフにしてます。味の感想と評価に関しては完全に忖度無しの個人の見解なのでご容赦ください。 ・好き スッキリしている物。ピュアで雑味が無い物。果実感や酸味がある物。甘辛旨系。 ・苦手 酸味、苦味のないまったりとしたお米、パイン、バナナなど。アルコール臭が強い物。 ★3.5から5までの評価を付けてます。4以上は好きなお酒です。
出羽の冨士 / 秋田
2026
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出羽の冨士 金箔 ひらがなラベル 分類:純米大吟醸 ・・
浦里 / 茨城
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浦里 うすにごり3 分類:純米酒 生原酒 うすにごり ・・
花邑 / 秋田
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花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 分類:純米吟醸 生酒 原・・
春霞 / 秋田
9/14
春霞 わき水ラベル 分類:純米吟醸 原酒 原料米:・・
越路乃紅梅 / 新潟
9/12
越路乃紅梅 サンマと呑む越路乃紅梅 分類:純米酒 無・・
醸し人九平次 / 愛知
9/8
醸し人九平次 EAU DU DÉSIR (オー デュ デジ・・
春鹿 / 奈良
9/4
春鹿 分類:純米吟醸 生酒 原料米:山田錦100% ・・
翠玉 / 秋田
9/2
翠玉 分類:純米大吟醸 原料米:山田錦100% 精・・
OCEAN99 / 千葉
8/30
OCEAN99 星海(ほしうみ)-Starlight Se・・
8/17
花邑 陸羽田 分類:純米酒 瓶火入れ1回 原料米:・・
雪の茅舎 / 秋田
8/13
雪の茅舎 別誂 山廃 純米吟醸生原酒 PB酒 分類:・・
雁木 / 山口
8/9
分類:純米大吟醸 原料米:山田錦 精米歩合:35% ・・
高千代 / 新潟
7/22
高千代 たかちよ おりがらみ SKY 分類:純米規格・・
作 / 三重
7/13
作 奏乃智 分類:純米吟醸 原料米:不明 精米歩・・
7/3
越路乃紅梅 かすみ酒 生原酒 分類:純米吟醸 生原酒・・
A / 秋田
7/1
A レッドラベル にごり生酒 分類:純米吟醸 生酒 ・・
新政 / 秋田
6/24
新政 Ecru 生成 エクリュ 2025-03 分類:純・・
甲子 / 千葉
6/5
甲子 生原酒 夏なま 分類:純米吟醸 生原酒 原料米:・・
東洋美人 / 山口
6/2
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 山田錦 分類:純米吟醸・・
栗林 / 秋田
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栗林 純米生 2026 金沢西根 分類:純米酒 生酒 ・・
4/13
春霞 美郷酒米研究会 分類:純米吟醸 原料米:美郷錦1・・
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雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生原酒 分類:純米大吟・・
やまとしずく / 秋田
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やまとしずく ミモザイエロー 分類:純米吟醸 原料米・・
ゆきの美人 / 秋田
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ゆきの美人 しぼりたて 生酒 分類:純米大吟醸 無濾過生・・
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東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 直汲み生 槽垂れ 分類・・
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翠玉 無濾過 生 分類:純米吟醸 無濾過生酒 原料米:・・
鳥海山 / 秋田
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鳥海山 吟味良香 分類:純米吟醸 生酒 原料米:秋田酒・・
ゆきの美人 貴醸酒スパークリング 吟の精 生 分類:・・
玉川 / 京都
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玉川 自然仕込シリーズ 純米酒(山廃)雄町 無濾過生原酒 ・・
陸奥八仙 / 青森
陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み 分類:純米吟・・
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