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2026
6/29
しがない秋田の釣り人 さん
満足度 4.2
一白水成
サンデーバックナイン
分類:純米吟醸
原料米:吟の精
精米歩合:50%
日本酒度:不明
酸度:不明
酵母:秋田県酵母
ゴルフをした事がないのでよく分からないのですがラベルのセンターにグリーンが貼られて居ますね。サンデーバックナインとは後半9ホールのことを指すらしいです。優勝者が決まる最終日の事を指す言葉だそうで、俗に言う重要な局面とかクライマックスみたいに使われるのが普通なのかな？
ここぞ、という勝負の日に飲んで欲しい1品なのかも知れません。私は毎日勝負なんで今日も呑んでいきたいと思います！毎日サンデー毎日飲ンデー！
香りはスッキリした吟醸香に僅かにアルコールのツンとした匂いを感じます。
口に含むと円やかな口当たりで甘さは控えめ。果実感のあるフレッシュな酸味があり、追いかけるように穏やかに苦味が現れます。酒精の辛さもしっかりあってキレの良い余韻でキレていきます。
派手な味わいはありませんが、旨みもしっかり有りスッキリしたバランスの良い食中酒向きのお酒ですね。料理の邪魔をする要素がないので何にでも合いそうです。特定名称 純米吟醸
原料米 吟の精
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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