元ウィスキー党。飲んだお酒の保存用。味わいをグラフにしてます。味の感想と評価に関しては完全に忖度無しの個人の見解なのでご容赦ください。 ・好き スッキリしている物。ピュアで雑味が無い物。果実感や酸味がある物。甘辛旨系。 ・苦手 酸味、苦味のないまったりとしたお米、パイン、バナナなど。アルコール臭が強い物。 ★3.5から5までの評価を付けてます。4以上は好きなお酒です。
獺祭 / 山口
2026
9/4
獺祭 磨き三割九分 分類:純米大吟醸 原料米:山田・・
雁木 / 山口
8/9
分類:純米大吟醸 原料米:山田錦 精米歩合:35% ・・
東洋美人 / 山口
6/2
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 山田錦 分類:純米吟醸・・
天美 / 山口
3/18
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 桃天 分類:純米吟醸・・
2/6
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 直汲み生 槽垂れ 分類・・