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2026
6/27
しがない秋田の釣り人 さん
満足度 4.2
萩乃露
純米大吟醸 きいろ
分類:純米大吟醸 生原酒
原料米:山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:-30
酸度:3.0
酵母:1.2
ホームセンター新入荷シリーズ。
最近気付いたのですが、日本名門酒会という組織に加入しているみたいで、季節ごとに色々な県外のお酒が入荷しているみたいです。秋田県にも数店舗あるんですが、秋田の地酒に押されがちなラインナップになっているお店が多く、ここまで県外酒に振り切ってる酒屋さんも珍しいなという印象です。なんといっても半分ホームセンターだし笑
身近なお店が珍しいお酒を置いている事に感謝しつつ味の話!
香りは穏やかで弱い甘くふわりとした吟醸香。
口に含むと日本酒度-30度とは思えないスッキリとした瑞々しいクリアな甘さです。強烈、とまではギリギリ行きませんがかなり強いジューシーな酸味が口いっぱいに広がります。杏とキウイっぽいですね。辛味は無く、穏やかな苦味でスッキリとキレていきます。
開封直後は酸味が強くてなかなかびっくりしましたが、飲み進めていくうちに徐々に円やかさも出てくるので低アルコールなのも相まって4合瓶がいつの間にか空いてしまいました。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
萩乃露 (滋賀 / 福井弥平商店)
萩乃露が購入できる通販
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