基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
天美 / 山口
2020
12/2
特別純米 生原酒。 the firstは山田錦100%・・
神心 / 岡山
2019
12/26
円熟 瓶囲い熟成原酒 純米吟醸 中取り。 外飲みでメチ・・
かたふね / 新潟
6/24
特別本醸造おりがらみ 直汲み中取り無濾過生。 上澄みだ・・
姿 / 栃木
1/5
純米大吟醸 無濾過生原酒。 御歳暮として頂戴したお酒。・・
会津娘 / 福島
6/26
純米吟醸「穣」片門。 3ヶ月ほど囲いましたが、頃合いと・・
旭若松 / 徳島
11/16
雄町100% 純米 無濾過生原酒 緑瓶。 御高齢の蔵元・・
田酒 / 青森
1/10
純米大吟醸。 普段飲みには勿体ないので本当は元日に開け・・
森嶋 / 茨城
6/30
雄町 純米大吟醸 14号酵母。 ^ ^先生オススメの森・・
長珍 / 愛知
11/1
純米酒 RED 無濾過瓶燗火入。 とりあえず雪冷えから・・
播州一献 / 兵庫
1/27
七宝 純米大吟醸 生。 バナナー!…ん?…やっぱりバナ・・
悠楽 / 岩手
1/31
純米吟醸 美山錦 初號 おりがらみ。 外飲みで旨かった・・
澤屋まつもと / 京都
2/15
守破離 湖北産玉栄2019。 大好きな守破離です。ちょ・・
悦蔵 / 兵庫
10/23
悦蔵 生酛造り 特別純米。 超一流主義を標榜した白鷹の・・
松みどり / 神奈川
2/19
松美酉 純米吟醸 生酒。 これが初めての松みどりです^・・
篠峯 / 奈良
7/24
純米山田錦 生酛無濾過生酒。 木曜日 久々に大好きな・・
松の司 / 滋賀
10/1
黒松 純米吟醸 ひやおろし。 4月に飲んだ黒松がめちゃ・・
花泉 / 福島
4/16
Limited Edition of 2020 純米大吟醸。・・
ばくれん / 山形
3/3
黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒。 今年もまたまた頂戴しま・・
天下錦 / 三重
9/26
特別純米 ひやおろし。 マスカットと和梨。ごく軽い発泡・・
楯野川 / 山形
8/27
本流辛口 純米大吟醸。 こういう王道なやつもたまにはや・・
根知男山 / 新潟
8/6
Nechi Otokoyama 特別純米酒 生詰。 根・・
長陽福娘 / 山口
4/3
山田錦 辛口純米酒 無濾過生原酒 限定直汲み。 ここの・・
御湖鶴 / 長野
8/17
山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒。 ずっと気になっていた新・・
浅茅生 / 滋賀
2021
1/6
熊蟄穴(くまあなにこもる)純米吟醸 無濾過生原酒。 一・・
結人 / 群馬
4/17
純米吟醸 あらばしり 生酒。 綺麗に分離したまま開栓。・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
3/22
純米酒 活性にごり酒 阿波山田錦。 2020の2月瓶詰・・
日置桜 / 鳥取
3/15
鍛造生酛 強力純米 28BY。 強力に拘りのある日置桜・・
2/22
守破離 菖蒲谷 2018 試験醸造。 桃とライチ。わか・・
七本鎗 / 滋賀
5/5
木ノ輪 武者修行 木桶仕込純米火入。 ついに出ました!・・
萩乃露 / 滋賀
2/16
しぼりたて辛口 純米中汲み 無濾過生原酒。 昨年末?に・・
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